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Tablero de Menú LED 100x60cm
149,00 €
199,00 €
Tablero de Menú LED 60x40cm
90,00 €
129,00 €
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Asador / Grill Vertical...
13.475,00 €
Asador / Grill Vertical...
12.097,00 €
Asador / Grill Vertical...
8.703,00 €
En oferta
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Expositor Multinivel Abierto Profundo...
2.899,00 € 3.480,00 €- Expositor multinivel abierto refrigerado · profundo 710 mm · 700 mm de ancho
- Estantes más profundos que un expositor abierto estándar — más capacidad por estante
- Refrigeración por cortina de aire: grab-and-go inmediato, sin puertas
- Alto de 2000 mm para gran visibilidad a la altura de los ojos
- 669 W · 700×710×2000 mm · 230V monofásico
- Ideal para botellas, platos preparados y productos profundos en un ancho compacto
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Expositor Refrigerado Abierto Cronus...
9.799,00 € 11.760,00 €- Gran vitrina mural abierta refrigerada · acabado negro · 2560 mm
- Frente abierto — acceso grab-and-go inmediato, sin puertas que abrir
- Llamativo acabado negro para interiores modernos y de tonos oscuros
- 3600 W · desescarche automático · control electrónico · iluminación LED
- 2560 × 852 × 1920 mm · 230V monofásico
- Ideal para supermercados, tiendas de conveniencia y autoservicio de alto tráfico
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Filtre Labyrinthe Inox AISI 304
49,00 € 65,00 €Le Filtre Labyrinthe Inox AISI 304 est un accessoire essentiel pour la Hotte Dynamique Complète. Ce filtre, conçu avec précision, offre une performance exceptionnelle en matière de filtration de l'air et garantit un environnement sain et exempt de contaminants.
Caractéristiques du Filtre Labyrinthe Inox AISI 304 :
• Matériau : Acier inoxydable AISI 304
• Dimensions : Largeur 400, Profondeur 400, Hauteur 20
• Conception de labyrinthe pour une filtration efficace
• Résistant à la corrosion, aux chocs thermiques et à l'usure
• Facile à nettoyer et à entretenir
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Filtre Labyrinthe Inox AISI 304
49,00 € 65,00 €Le Filtre Labyrinthe Inox AISI 304 est un accessoire essentiel pour la Hotte Dynamique Complète. Ce filtre, conçu avec précision, offre une performance exceptionnelle en matière de filtration de l'air et garantit un environnement sain et exempt de contaminants.
Caractéristiques du Filtre Labyrinthe Inox AISI 304 :
• Matériau : Acier inoxydable AISI 304
• Dimensions : Largeur 400, Profondeur 400, Hauteur 20
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• Résistant à la corrosion, aux chocs thermiques et à l'usure
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Formadora de Pizza en Caliente Ø330...
5.499,00 € 6.600,00 €- Formadora de pizza en caliente · Ø330 mm · trifásica 400 V — 4,75 kW · 121 kg
- Prensa + calor simultáneos: base semicocida en unos segundos, cadencia industrial
- Ø330 mm (33 cm) — formato pizza individual estándar · 470 × 830 × 660 mm
- Trifásica 400 V requerida: línea trifásica dedicada, no utilizable en monofásica 230 V
- Nivel por debajo de la Ø450 y la Ø500 — entrada a la gama caliente semiindustrial
- Referencia PRESS33 · 4,75 kW · entrega bajo pedido
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Formadora de Pizza en Caliente Ø450...
6.599,00 € 7.920,00 €- Formadora de pizza en caliente · Ø450 mm · trifásica 400 V — 6,10 kW · 172 kg
- Gran formato Ø45 cm: para pizzas family, al taglio y formatos de colectividad
- 6,10 kW trifásica: placas calientes mantenidas a temperatura durante todo el servicio
- 650 × 750 × 830 mm · máquina fija, instalación dedicada requerida
- 1.320 € más que la Ø330 (6.600 €) por el gran diámetro — misma tecnología caliente
- Referencia PRESS45 · 6,10 kW · entrega bajo pedido
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Formadora de Pizza en Caliente Ø500...
7.699,00 € 9.240,00 €- Formadora de pizza en caliente · Ø500 mm · trifásica 400 V — 6,10 kW · 172 kg
- El mayor diámetro de la gama: hasta Ø50 cm, formato máximo de producción industrial
- 6,10 kW trifásica: potencia para mantener la temperatura uniforme sobre 50 cm de placa
- 660 × 750 × 860 mm · máquina fija, instalación dedicada requerida · 172 kg
- 1.320 € más que la Ø450 (7.920 €) — para el formato máximo disponible en prensa caliente
- Referencia PRESS50 · 6,10 kW · entrega bajo pedido
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Formadora de Pizza en Frío 1 Rodillo...
799,00 € 960,00 €- Formadora de pizza en frío · 1 rodillo · Ø300 mm máx — 250 W · 18 kg
- Mecaniza el formado de los pastones: una pasada en 3-5 segundos vs 30 segundos a mano
- Formato compacto 480 × 340 × 430 mm — se instala en una encimera estándar
- Ideal para la pizzería artesanal que quiere regularizar sus tamaños sin cambiar de método
- En frío: la masa no se calienta — el gluten sigue activo, la fermentación continúa con normalidad
- Referencia DM310 · 250 W · entrega bajo pedido
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Formadora de Pizza en Frío 1 Rodillo...
949,00 € 1.150,00 €- Formadora de pizza en frío · 1 rodillo · Ø450 mm máx — 250 W · 27 kg
- Gran formato: cubre pizzas hasta 45 cm — teglia, al taglio, gran family size
- 650 × 350 × 430 mm — más ancha que la Ø300 para acoger los grandes pastones
- En frío: masa no calentada, gluten activo, resultado artesanal preservado
- 190 € más que la 1R Ø300 (960 €) para cubrir todos los formatos hasta 45 cm
- Referencia DM500 · 250 W · entrega bajo pedido
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Formadora de Pizza en Frío 2 Rodillos...
1.099,00 € 1.320,00 €- Formadora de pizza en frío · 2 rodillos · Ø300 mm máx — 250 W · 28 kg
- 2 rodillos = 2 pasadas sucesivas: grosor uniforme en toda la superficie del disco
- Compacta 480 × 380 × 660 mm — mismo encaje lateral que la 1R Ø300, más alta
- Resultado constante pizza tras pizza — para los servicios de alto caudal con exigencia de regularidad
- 360 € más que la 1R Ø300 (960 €) por la calidad del segundo rodillo a igual diámetro
- Referencia DSAN310 · 250 W · entrega bajo pedido
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Formadora de Pizza en Frío 2 Rodillos...
1.199,00 € 1.440,00 €- Formadora de pizza en frío · 2 rodillos · Ø400 mm máx — 250 W · 28 kg
- 2 rodillos gran formato: grosor uniforme en pizzas hasta 40 cm
- 560 × 430 × 790 mm — formato más ancho para los grandes pastones, estable en encimera
- El más completo de los modelos en frío: gran diámetro + doble pasada + proceso artesanal
- 120 € más que la 2R Ø300 (1.320 €) para cubrir las pizzas de 31 a 40 cm
- Referencia DSAN420 · 250 W · entrega bajo pedido
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Freidora a Presión Eléctrica Digital...
10.990,00 € 11.990,00 €- Tarjeta Comp+ — 8 niveles de programación por tecla
- Filtración automática: bomba integrada, sin manipulación de aceite caliente
- 10 × 8 niveles: recetas complejas dominadas a la perfección
- Cocción a presión: 3-7 kg en 4 minutos
- 25 L · 13,5 kW · acero inoxidable AISI 304 · 120 kg
- Formación gratuita sobre recetas de pollo para comida rápida
