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Disponibilité

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Poids

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  • 0kg - 410kg

Prix

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  • 1,00 € - 27 588,00 €

Pack Démarrage Poulet Frit — Friteuse + Vitrine

PACK DEMARRAGE POULET FRIT

Ouvrir un restaurant poulet frit impose un choix matériel structurant dès le premier jour : la friteuse pression et la vitrine de maintien chaud. Ces deux équipements forment le cœur de la production chicken fast food — et investir séparément dans chacun revient souvent plus cher que de partir sur un pack conçu pour fonctionner ensemble. Nos packs démarrage poulet frit incluent la friteuse pression, la vitrine adaptée et les accessoires nécessaires pour produire dès le premier service.

Deux gammes selon votre profil et votre budget :

  • Packs Économiques (EasyFry) — La friteuse pression entrée de gamme combinée à une vitrine maintien chaud. Idéal pour démarrer, tester un concept ou ouvrir un food truck chicken. Dès 3 690 € HT.
  • Packs Automatiques — Friteuse pression avec programmation informatisée, cuisson reproductible cycle après cycle. Pour les restaurateurs qui visent un haut volume de production et la constance du résultat. Dès 4 080 € HT.

Tous les packs incluent la livraison France et Europe et une formation à la recette chicken fast food offerte. Pour un conseil adapté à votre projet (surface disponible, volume cible, budget), contactez notre équipe.

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  • Catégories: Friteuses pressions Économiques Type Henny Penny
  • Disponibilité: En stock
    • Promo
    • -71,00 €

    DIAMANTE 70 - PORTE SUPPORT

    319,00 € 390,00 €
    • Porte support Diamante 70 longueur 400mm — 400×470×40mm, 13kg
    • Support de porte/couvercle pour sauteuse électrique Diamante 70
    • Compatible sauteuse Diamante 70 longueur 400mm et 800mm
    • Maintien stable de la porte lors des opérations de brassage et vidange
    • 390 € HT · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
    • Promo

    DIAMANTE 70 - PLAQUE COUP DE FEU GAZ

    4 280,00 €
    • Plaque coup de feu gaz (PCF) — surface plate à très haute température (350–450 °C), idéale pour les saisies extrêmes, les cuissons à contact direct et le maintien en température en bord de zone
    • 2 feux gaz vifs + ½ PCF gaz — combinaison cuisson classique sur feux et cuisson haute chaleur sur plaque, dans un seul poste gaz compact
    • Poste comptoir — 80×73×25 cm — s'installe sur un plan de travail ou une table neutre, pas besoin de surface au sol, 26 kg
    • 17,2 kW de puissance gaz — montée rapide, chaleur intense, plaque en température de travail en quelques minutes
    • Construction Diamante 70 — qualité et robustesse haut de gamme, pour un usage gastronomique exigeant en cuisine intensive
    • Livraison France entière — raccordement gaz, formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Promo
    • -98,00 €

    Kit Porte-Plaques

    489,00 € 587,00 €

    Le Kit Porte-Plaques pour Fours Mixtes Combi est un accessoire indispensable pour optimiser la productivité de votre four. Avec 8 niveaux disponibles, ce kit de porte-plaques permet une utilisation polyvalente pour diverses préparations culinaires. 

    Points forts :

    Capacité accrue 

    Compatibilité .

    Construction robuste 

    Gain de temps 

    • Promo
    • -11,00 €

    Sac à Pizza Livraison 4 Boîtes 350 mm...

    49,00 € 60,00 €
    • Sac à pizza livraison · 4 boîtes · format 350 mm — 60 €
    • Transporte 4 pizzas en boîtes de 30-35 cm avec maintien au chaud entre la pizzeria et le client
    • Matière isotherme : retient la chaleur 30-45 minutes selon la température extérieure
    • Imperméable extérieur, doublure facilement essuyable — nettoyage rapide entre les tournées
    • Poignées renforcées : portage à la main ou sur épaule selon la configuration
    • 60 € HT · format 350 mm → pour pizzas jusqu'à 33 cm
    • Promo
    • -5,00 €

    plaque perforée GN 2/3

    25,00 € 30,00 €

    La plaque perforée GN 2/3 est un accessoire indispensable pour les cuisines équipées d'un four mixte à commandes tactiles. 

    Les quatre points forts de la plaque perforée GN 2/3 :

    Conception perforée 

    Résistance à la corrosion 

    Facilité de nettoyage 

    Compatibilité 

    • Promo
    • -161,00 €

    SNACK 600 - RÉCHAUD ÉLECTRIQUE, 4...

    799,00 € 960,00 €
    • ⚠️ TRIPHASÉ 400V OBLIGATOIRE — vérifier l'installation avant commande
    • Réchaud élec Snack 600 4 plaques rondes TRI — 8kW, 25kg, 660×600×290mm
    • 4 postes cuisson électrique simultanés — piano élec de la gamme Snack 600
    • 960€ HT — le piano 4 feux élec le plus accessible du catalogue
    • Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
    • Promo
    • -413,00 €

    FOUR CONVECTION/AIR PULSÉ COMMANDES...

    2 049,00 € 2 462,00 €
    • Four à convection 4 niveaux GN 6/1 + 600×400 — grand format 87 cm, commandes digitales
    • Tableau numérique : précision au degré, minuterie automatique, programmes mémorisables
    • Cavité élargie grand format : meilleure diffusion de l'air, accès ergonomique aux grilles
    • 77 kg, cavité inox robuste — construction industrielle longue durée
    • 87 × 74 × 57 cm · conforme HACCP · garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Pour cuisines de production haute exigence : boulangeries, traiteurs, collectivités
    • Promo
    • -71,00 €

    Support Double Four à Pizza XL 6L+6L...

    349,00 € 420,00 €
    • Support double · deux fours XL 6 pizzas Large en superposition — 510 €
    • Dimensions 136 × 88 × 86 cm — le plus compact en profondeur des supports doubles XL6
    • 88 cm de profondeur seulement : idéal pour les cuisines à faible profondeur disponible
    • 136 cm de large : accueil de deux fours XL6 Large en superposition
    • 12 pizzas simultanées (6 + 6) dans un espace de profondeur réduite
    • Garantie 1 an · 510 € HT · associer avec kit de superposition NXL6L
    • Promo
    • -651,00 €

    Four à Pizza XL 2 Niveaux Largeur —...

    3 199,00 € 3 850,00 €
    • 12 pizzas sur 2 niveaux haute chambre — 955 mm de hauteur totale
    • 18 kW TRI 400 V · deux soles pierre réfractaire indépendantes
    • 2×6 pizzas en largeur · chambres à plus grand dégagement vertical
    • 490 € de plus que le XL66 · chambres plus hautes pour pizza grand format
    • 1 000 × 1 360 × 955 mm · TRI 400 V obligatoire
    • Garantie 1 an · formation cuisson incluse · livraison pro 48 h
    • Promo
    • -537,00 €

    Pétrin Spirale Tête Relevable 48 L 2V...

    2 648,00 € 3 185,00 €
    • Pétrin spirale 48 L · TRI 400 V · 2 vitesses · tête relevable — 1 500 W · 42 kg
    • 2 vitesses : incorporation progressive en V1 · pétrissage intensif structuré en V2
    • 48 L → environ 30 kg par fournée · 480 × 800 × 850 mm · tête relevable + cuve démontable
    • TRI 400 V + 1 500 W : puissance et stabilité maximales pour les pâtes denses en grand volume
    • 365 € de plus que l'ITR50 (48 L TRI 1V, 2 820 €) — pour les recettes multiples en production intensive
    • Garantie 1 an · 3 185 € HT · livraison sur demande
    • Promo
    • -471,00 €

    Micro-Ondes Pro 1800W Menumaster...

    1 779,00 € 2 250,00 €
    • Micro-ondes professionnel Menumaster DEC18E2 — 1800W, commandes digitales, monophasé 230V
    • Puissance standard pour la majorité des usages professionnels : plats du jour, sauces, soupes
    • Commandes numériques programmables : cycles mémorisés, constance en service sans ajustement
    • Construction commerciale : fiabilité journalière en usage intensif, sans limite de cycles
    • Dimensions : 419 × 574 × 343 mm · Inox · Mono 230V
    • Micro-ondes professionnel polyvalent — 2 250 € HT
    • Promo
    • -216,00 €

    CUISEUR A PATES ELECTRIQUE

    1 079,00 € 1 295,00 €
    • Cuiseur à pâtes double 2 bacs — 6kW · ⚠️ triphasé 400V obligatoire · 13kg
    • ⚠️ IMPORTANT : nécessite une alimentation triphasée 400V — vérifier avant commande
    • 2 cuissons simultanées — 2 types ou 2 textures de pâtes en même temps
    • Format double 660×600×290mm — 2 postes en un seul équipement
    • Prix compétitif — solution double bac la plus accessible du catalogue (1 295 € HT)
    • Acier inoxydable · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine