Ouvrir un restaurant poulet frit impose un choix matériel structurant dès le premier jour : la friteuse pression et la vitrine de maintien chaud. Ces deux équipements forment le cœur de la production chicken fast food — et investir séparément dans chacun revient souvent plus cher que de partir sur un pack conçu pour fonctionner ensemble. Nos packs démarrage poulet frit incluent la friteuse pression, la vitrine adaptée et les accessoires nécessaires pour produire dès le premier service.
Deux gammes selon votre profil et votre budget :
Tous les packs incluent la livraison France et Europe et une formation à la recette chicken fast food offerte. Pour un conseil adapté à votre projet (surface disponible, volume cible, budget), contactez notre équipe.
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L’ARMOIRE D'EXPOSITION - FROID NÉGATIF STAT (-18°C/-15 °C) est l’outil indispensable pour exposer vos produits. Elle permet surtout:
· de rendre visible les produits à cause de sa structure vitrée.
· l’exposition esthétique des produits grâce au canopy éclairée dans la partie supérieure
· une bonne réfrigération des produits grâce au froid négatif statique (-18°C/-15 °C)
· le contrôle de la température des produits avec l’utilisation du thermomètre analogique.
Produit garantie 1 an.
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) centrale 3 portes avec groupe à gauche s’avère la solution pour vos problèmes de sécurité et de conservation des produits alimentaires. En effet, elle dispose d’un espace important pour ranger tous vos produits. Voulez-vous avoir de l’espace dans votre cuisine ? Alors choisissez DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) possède un système de contrôle électronique de la température et d’évaporation des eaux de dégivrage automatique.
Produit garantie 1 an.
PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE est un accessoire de la TOUR PATISSIERS - FROID VENTILÉ POSITIF (-2°C/+8°C). En effet, elle permet de maintenir en équilibre les aliments stockés sur la grille. Elle permet aussi de bien nettoyer la grille et la tour.
La DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (-2°C/+8°C) est l’outil recommandé pour la réfrigération des boissons et aliments. En effet, elle est dotée de 4 portes qui permettent la réfrigération d’une quantité importante de produits. Son entretien est facile, car cette dernière est fabriquée en acier inoxydable AISI 304. La desserte est équipée d'un système de froid ventilé qui favorise une bonne diffusion du froid peu importe les conditions de température. De même, ses 4 portes sont équipées d'un système de maintien de fermeture automatique assurant la sécurité des aliments.
Produit garantie 1 an.
Les bacs gastronormes inox GN 1/3 de dimensions 325 x 176 mm avec une profondeur de 100 mm sont des matéreils indispensables pour les professionnels de la restauration. Fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, ces bacs offrent des avantages uniques et des fonctionnalités remarquables.
Options des bacs gastronormes inox GN 1/3 325 x 176 mm, profondeur 100 :
• Solution compacte pour le stockage et la préparation des aliments
• Polyvalence maximale pour différentes portions et ingrédients
• Résistance aux chocs, aux rayures et à la corrosion
• Facilité d'entretien grâce à la surface lisse et résistante aux taches
Produit garantie un an.
Les chariots de service à 2 niveaux sont des équipements polyvalents utilisés dans divers environnements, tels que les restaurants, les hôtels et les établissements de restauration collective.
Points forts du produit :
• Grande capacité de stockage
• Mobilité et manœuvrabilité
• Durabilité et robustesse
• Polyvalence d'utilisation
Produit garantie un an.