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Disponibilité

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Poids

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  • 0kg - 410kg

Prix

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  • 1,00 € - 27 588,00 €

Pack Démarrage Poulet Frit — Friteuse + Vitrine

PACK DEMARRAGE POULET FRIT

Ouvrir un restaurant poulet frit impose un choix matériel structurant dès le premier jour : la friteuse pression et la vitrine de maintien chaud. Ces deux équipements forment le cœur de la production chicken fast food — et investir séparément dans chacun revient souvent plus cher que de partir sur un pack conçu pour fonctionner ensemble. Nos packs démarrage poulet frit incluent la friteuse pression, la vitrine adaptée et les accessoires nécessaires pour produire dès le premier service.

Deux gammes selon votre profil et votre budget :

  • Packs Économiques (EasyFry) — La friteuse pression entrée de gamme combinée à une vitrine maintien chaud. Idéal pour démarrer, tester un concept ou ouvrir un food truck chicken. Dès 3 690 € HT.
  • Packs Automatiques — Friteuse pression avec programmation informatisée, cuisson reproductible cycle après cycle. Pour les restaurateurs qui visent un haut volume de production et la constance du résultat. Dès 4 080 € HT.

Tous les packs incluent la livraison France et Europe et une formation à la recette chicken fast food offerte. Pour un conseil adapté à votre projet (surface disponible, volume cible, budget), contactez notre équipe.

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  • Catégories: Friteuses pressions Économiques Type Henny Penny
  • Disponibilité: En stock
    • Promo
    • -836,00 €

    DIAMANTE 70 - GRILL CHARCOAL GAZ

    4 159,00 € 4 995,00 €
    • Grill Diamante 70 double grand format — 800×730mm, 20kW gaz, 25kg, 250mm hauteur
    • Double grille de cuisson — 10-14 pièces simultanément, idéal service 80-120 couverts
    • Allumage électronique — démarrage immédiat sans allumette ni allume-gaz
    • Thermomètre intégré — contrôle précis de la T° de cuisson en temps réel
    • Bac à graisse amovible — entretien rapide entre les services
    • 4 995 € HT · Gaz · Le grill le plus puissant du catalogue · Garantie 1 an
    • Promo
    • -41,00 €

    PRESTIGE 700 - SUPPORT AVEC PORTE DROITE

    179,00 € 220,00 €

    L'accessoire PRESTIGE 700 - SUPPORT AVEC PORTE DROITE est conçu pour être utilisé avec le PRESTIGE 700 - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉE, FROID POSITIF. Il s'agit d'un accessoire pratique qui ajoute des fonctionnalités supplémentaires à la soubassement réfrigérée, tout en offrant un espace de stockage supplémentaire pour les ustensiles de cuisine.

    Points forts :

    Construction solide en acier inoxydable de qualité alimentaire pour une longue durée de vie

    Porte avec poignée intégrée pour un accès facile et pratique aux ustensiles de cuisine

    S'adapte parfaitement au soubassement réfrigéré PRESTIGE 700 pour un design harmonieux

    Offre un espace de stockage supplémentaire pour les ustensiles de cuisine, ce qui est idéal pour les cuisines professionnelles où l'espace de rangement est crucial.

    • Promo
    • -941,00 €

    PRESTIGE 700 - SOUBASSEMENT...

    4 699,00 € 5 640,00 €
    • Soubassement réfrigéré Prestige 700 — 220×70 cm, 8 tiroirs, 550 L, froid positif
    • 550 L sur 8 tiroirs — la plus grande capacité de la gamme soubassement
    • 86 % de capacité en plus que le Snack 600 (295 L) pour 20 € supplémentaires seulement
    • 350W MONO 230V — puissance adaptée à 550 L de volume frigorifique
    • Format maximum : la solution pour les grandes brigades et cuisines à haut volume
    • Livraison incluse — 5 640 €
    • Promo
    • -571,00 €

    PRESTIGE 700 - CUISEUR A PATES...

    2 839,00 € 3 410,00 €
    • Cuiseur à pâtes Prestige 700 double — 2×16L, 9kW (2×4,5kW), 25kg, 800×330×700mm
    • Thermostat précis — contrôle de température pour pâtes fraîches et sèches
    • Vidange automatique — vider les deux cuves en un geste, sécurité en fin de service
    • Double isolation thermique — maintien de chaleur optimisé, économie d'énergie
    • 2×16L = 32L total — dimensionné restaurant 70-120 couverts pâtes quotidiennes
    • 3 410 € HT · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine · Formation offerte
    • Promo
    • -216,00 €

    réchaud gaz SÉRIE 650

    999,00 € 1 215,00 €
    • Réchaud gaz Série 650 2 feux — 9,55kW, 17kg, 400×300×650mm
    • Gamme Série 650 — profil intermédiaire pro, même gamme que fourneau et plancha 650
    • 2 brûleurs indépendants — 4,775kW chacun, cuissons simultanées sur 400mm
    • Profil 650mm de profondeur — s'aligne avec les équipements Série 650
    • Construction robuste 17kg — qualité gamme intermédiaire, durabilité longue durée
    • 1 215 € HT · Gaz · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
    • Promo
    • -1 066,00 €

    PRESTIGE 700 - FOURNEAU GAZ ET MIXTE

    5 329,00 € 6 395,00 €
    • Tout gaz — 6 feux + four gaz GN 2/1 — un seul raccordement gaz pour l'ensemble de l'équipement, puissance totale 45 kW
    • 45 kW de puissance totale — la puissance la plus élevée de la gamme Prestige 700 120 cm, pour un service simultané à fort débit sur 6 feux et four
    • Four gaz GN 2/1 — montée rapide, grande capacité (2 bacs GN 1/1), léger apport d'humidité naturelle favorable aux rôtis et braisés en service continu
    • 6 feux gaz en ligne — 6 postes de cuisson simultanés pour brigades de 3 à 5 cuisiniers et volumes de 60 à 120 couverts
    • Format Prestige 700 — 120×70×90 cm — 77 kg, HACCP, la gamme de référence en grand format tout-gaz
    • Livraison France entière — raccordement gaz, formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Promo
    • -91,00 €

    SNACK 600 - SUPPORT OUVERT, QUADRUPLE

    459,00 € 550,00 €
    • Support ouvert quadruple Snack 600 — 1320×570×510mm, 40kg
    • 4 appareils sur structure unifiée — ligne de cuisson 132cm complète
    • 550€ vs 1280€ pour 4 supports simples — économie de 730€
    • 40kg de construction robuste — stabilité pour 4 équipements en charge
    • 550 € HT · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
    • Promo
    • -24,00 €

    Kit Porte-Plaques

    239,00 € 263,00 €

    Le Kit Porte-Plaques à 6 niveaux est un accessoire pratique et fonctionnel pour les fours à convection et à air pulse. 

    Points forts :

    Augmentation de l'espace de cuisson 

    Utilisation facile 

    Qualité de fabrication 

    Compatibilité 

    • Promo
    • -2,00 €

    Grille à Pizza Aluminium Ø280 mm — 10 €

    8,00 € 10,00 €
    • Grille à pizza aluminium · Ø280 mm — 10 € l'unité
    • Format Ø28 cm : pour pizzas individuelles petites (enfants, format snack, portioning)
    • Aluminium alimentaire : légère, résistante à la chaleur, lavable lave-vaisselle
    • Cuisson croustillante par circulation d'air sous la pizza — meilleure que la plaque pleine
    • Accessoire consommable : prévoir 3-5 grilles par four pour la rotation de service
    • 10 € HT l'unité
    • Promo
    • -7,00 €

    grille GN 1/1

    36,00 € 43,00 €

    Pour une cuisine professionnelle efficace, les équipements de qualité supérieure sont indispensables. La grille GN 1/1 est un accessoire de qualité pour les fours mixtes à commandes tactiles. 

    Points forts du produit :

    La grille GN 1/1 pour four mixte à commandes tactiles est fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure 

    La grille est conçue pour s'adapter parfaitement aux fours mixtes à commandes tactiles

    La grille GN 1/1 permet une cuisson uniforme des aliments

    La grille est facile à nettoyer

    • Promo
    • -270,00 €

    FOUR CONVECTION/AIR PULSE COMMANDES...

    1 349,00 € 1 619,00 €
    • Four à convection 4 niveaux GN 6/1 + 600×400 — double format de grilles
    • Humidificateur manuel : cuisson pain artisanal, viennoiseries, croissants
    • Construction industrielle lourde : 77 kg, cavité inox, ventilation puissante
    • Commandes électromécaniques robustes — entretien simplifié, longévité maximale
    • 73 × 72 × 61 cm · conforme HACCP · garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Idéal boulangeries artisanales, hôtellerie, restauration collective, traiteur
    • Promo
    • -1 121,00 €

    FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES

    5 559,00 € 6 680,00 €
    • Tablette tactile intégrée — programmation intuitive, mémorisation de recettes et rappel en un toucher pour des cuissons reproductibles
    • 5 niveaux GN 1/1 + 600×400 — format standard 87 cm, adapté aux restaurants de 40 à 70 couverts
    • 4 modes de cuisson précis — vapeur saturée, convection, mixte, régénération avec contrôle numérique de température et d'humidité
    • Standardisation des cuissons — programmez une fois, reproduisez à l'identique à chaque service, même avec un équipier peu expérimenté
    • Construction inox HACCP — chambre étanche, traçabilité sanitaire facilitée · L87×P81×H69 cm · 77 kg
    • Livraison France entière — formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre