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  • 0kg - 410kg

Prix

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  • 1,00 € - 27 588,00 €

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Catégories: MATERIEL POULET FRIT
    • Promo
    • -401,00 €

    lave-verres double paroi

    1 949,00 € 2 350,00 €
    • Lave-verres professionnel double paroi — réf. DS40, panier 400×400 mm, 3,2 kW
    • Double paroi + grand format : isolation thermique et haute capacité en un seul modèle
    • 360 € de plus que le K40 simple paroi — pour le confort thermique en brasserie active
    • Moins de chaleur rayonnée et de condensation par rapport au K40 simple paroi
    • 460×550×720 mm, 27 kg — le plus imposant de la gamme lave-verres simple zone
    • 2 350 € HT — Garantie 1 an
    • Promo
    • -301,00 €

    hotte statique casquette cubique

    1 499,00 € 1 800,00 €

    La hotte statique casquette cubique de profondeur 900 et longueur 3000 avec un débit de 3600m3/h est l'option par excellence pour une ventilation exceptionnelle et performante. 

    Points forts du produit :

    Performance de ventilation exceptionnelle 

    Design cubique sophistiqué 

    Fiabilité et durabilité supérieures 

    Installation aisée 

    Produit garantie 1 an.

    • Promo
    • -161,00 €

    TRANCHEUR A PIGNON LAME -220MM

    799,00 € 960,00 €

    Le Trancheur à Pignon, Lame -220mm, Coupe utile 195x155 est un matériel de découpe puissant et polyvalent conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine et de l'industrie alimentaire. Avec ses caractéristiques exceptionnelles et sa performance fiable, il offre une solution efficace pour la découpe précise des aliments.

    Options du produit :

    Précision de coupe grâce à sa lame de 220 mm

    Puissance élevée de 200 kW

    Alimentation : MONO

    Equipé de commandes i

     Produit garantie 1an.

    • Promo
    • -136,00 €

    DIAMANTE 70 - Support Neutre

    659,00 € 795,00 €
    • Support neutre Diamante 70 longueur 1200mm — 1200×620×670mm
    • Format 120cm — pour réchaud Diamante 70 6 feux et doubles d'équipements 60cm
    • 620mm de hauteur constante — cohérence de toute la gamme Diamante 70
    • Le support le plus grand du catalogue Diamante 70 — pour la ligne maxi
    • 795 € HT · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
    • Promo
    • -1 197,00 €

    Fourneau gaz DIAMANTE 70

    5 999,00 € 7 196,00 €
    • 6 feux gaz Diamante 70 — 6 postes de cuisson haut de gamme, brûleurs gaz vifs, puissance 33,6 kW sur les feux seuls pour les brigades à fort débit
    • Four gaz GN 2/1 — 8 kW, grande capacité (2 bacs GN 1/1), montée rapide, légère humidité naturelle favorable aux rôtis et braisés en service intensif
    • 41,6 kW de puissance totale — feux et four gaz, tout-gaz, un seul raccordement pour la configuration la plus puissante de la gamme Diamante 70
    • 73 cm de profondeur Diamante 70 — plan de travail premium 120×73 cm, accueille les plus grands équipements, standard gastronomique
    • Construction Diamante 70 — durabilité maximale — robustesse pour 12 à 15 ans d'exploitation intensive, 120×73×87 cm, 77 kg, HACCP
    • Livraison France entière — raccordement gaz, formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Promo
    • -112,00 €

    support neutre

    559,00 € 671,00 €

    Le support neutre pour fours mixtes Combi est un accessoire de cuisine essentiel pour tout établissement de restauration qui souhaite maximiser l'espace disponible dans sa cuisine. 

    Points forts :

    Grande capacité de stockage 

    Construction robuste 

    Facilité de nettoyage 

    Compatibilité 

    • Promo
    • -5,00 €

    Grille à Pizza Aluminium Ø450 mm — 22 €

    17,00 € 22,00 €
    • Grille à pizza aluminium · Ø450 mm — 22 € l'unité
    • Format Ø45 cm : pizza family, buffet, formats grandes tablées ou al taglio
    • Aluminium alimentaire : résistante 250-300°C, légère, lavable lave-vaisselle professionnel
    • Cuisson croustillante par circulation d'air — fond homogène même sur grande surface
    • 22 € HT l'unité — le plus grand format de la gamme grilles aluminium
    • Livraison sur demande
    • Promo
    • -321,00 €

    SNACK 600 - RÉCHAUD GAZ, 4 FEUX

    1 599,00 € 1 920,00 €
    • Réchaud gaz Snack 600 4 feux — 18kW (4×4,5kW), 25kg, 600×600×290mm
    • 4 brûleurs indépendants — 4 cuissons simultanées, fort débit de service
    • 18kW total — équivalent d'un petit piano gaz de cuisine
    • Construction Snack 600 renforcée — acier inox 25kg, usage intensif quotidien
    • Le plus puissant réchaud gaz Snack 600 du catalogue — 2× le modèle 2 feux
    • 1 920 € HT · Gaz · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
    • Promo
    • -11,00 €

    plaque perforée anti-adhésive

    57,00 € 68,00 €

    La plaque perforée anti-adhésive est un accessoire très utile pour les professionnels de la cuisine qui utilisent le four mixte à commandes tactiles. 

    Points forts :

    Anti-adhésive

    Perforations

    Largeur et profondeur

    Résistance

    • Promo
    • -649,00 €

    FOUR CONVECTION/AIR PULSÉ COMMANDES...

    3 239,00 € 3 888,00 €
    • Four à convection 10 niveaux GN 6/1 + 600×400 — grand format 87 cm
    • Maximum de capacité sur empreinte au sol réduite : 10 plaques simultanées, 87 × 78 cm au sol
    • Commandes électromécaniques robustes — fiabilité prouvée en usage industriel intensif
    • 87 × 78 × 102 cm · 77 kg · cavité inox · conforme HACCP
    • Garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Référence des cuisines centrales, grands hôtels et traiteurs industriels
    • Promo
    • -1 436,00 €

    FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES

    7 159,00 € 8 595,00 €
    • 10 niveaux GN 1/1 + 600×400 — capacité maximale de la gamme, pour les cuisines collectives et traiteurs industriels à très fort volume
    • Lavage automatique intégré — cycle motorisé complet sur 10 niveaux, traçabilité HACCP des nettoyages enregistrée automatiquement
    • Tablette tactile professionnelle — mémorisation de programmes, cycles multi-phases, standardisation totale sur 10 niveaux
    • 4 modes de cuisson précis — vapeur saturée, convection, mixte, régénération avec contrôle numérique complet
    • La solution sans compromis — volume max + standardisation numérique + hygiène HACCP traçable · L87×P75×H105 cm · 77 kg
    • Livraison France entière — formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Promo
    • -91,00 €

    Support pour Four à Pizza Électrique...

    419,00 € 510,00 €
    • Support inox · four à pizza électrique gamme Smart 6 pizzas — 420 €
    • Dimensions 110 × 98 × 86 cm — adapté à la semelle du four Smart 6 pizzas
    • 6 pizzas simultanées par chambre dans un seul four
    • Même empreinte au sol que le SSMA44 (double Smart4), mais sur une seule chambre
    • Hauteur 86 cm : ergonomie optimale, bouche d'enfournement à bonne hauteur
    • Garantie 1 an · 420 € HT · compatible exclusivement four Smart 6 pizzas