Meilleures ventes
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Menu Board LED 100x60cm
149,00 €
199,00 €
Menu Board LED 60x40cm
90,00 €
129,00 €
Nouveaux produits
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Rôtissoire / Gril Vertical...
13 475,00 €
Rôtissoire / Gril Vertical...
12 097,00 €
Rôtissoire / Gril Vertical...
8 703,00 €
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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail
Nos produits
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MATERIEL POULET FRIT
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PACK DEMARRAGE POULET FRIT
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SNACK : Friteuses planchas etc.
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Four Tandoor Professionnel – Gaz et...
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Fours
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Kebab : Broche + Couteaux
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Affichages / Menus Board
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PIZZERIA / Pizza
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Froid réfrigération
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Vitrines de Comptoirs / Murales
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Préparation / Maintien chaud
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Pièces détachées - Livraisons
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Friteuse Gros volume vidange GAZ 16L
1 829,00 € 2 290,00 €- Friteuse professionnelle sur coffre GAZ 1 cuve 16L — réf. RFG16, 400×700×1060 mm
- Énergie gaz : montée en température plus rapide qu'électrique, puissance de récupération supérieure
- Coût d'exploitation inférieur à l'électrique dans les cuisines déjà raccordées au gaz
- Vidange par vanne intégrée — changement d'huile sans manipulations risquées
- Pour cuisines avec alimentation gaz naturel ou propane — 2 290 € HT · Garantie 1 an
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BLOC 2 TIROIRS
499,00 € 595,00 €Le BLOC 2 TIROIRS est un accessoire de la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) de profondeur 700. Il sert à ranger les boissons et autres aliments qui seront réfrigérés ultérieurement dans la desserte. A travers son dispositif de fermeture, il permet d’assurer la sécurité des aliments rangés.
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ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE 1200L - FROID...
1 690,00 € 3 595,00 €- 1 200 litres sur 2 portes — 6 grilles GN 2/1, l'armoire centrale d'une brigade
- Froid positif statique assisté par ventilateur · +2/+8 °C · commandes numériques
- Isolation 60 mm · fluide R290 · 4,13 kWh sur 24 h
- Extérieur inox 18/8 · cuve inox · éclairage LED · fermeture automatique des portes
- 1340 × 810 × 2010 mm · 350 W · 230 V mono · sur roulettes, prête à brancher
- 1 690 € HT
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GRILLE SUPPLEMENTAIRE BLANCHE
39,00 € 49,00 €La GRILLE SUPPLÉMENTAIRE BLANCHE est un accessoire de l’ARMOIRE A BOISSON – FROID VENTILÉ (Porte vitrée avec canopy). C’est un excellent support qui sert à stocker les produits à l’intérieur d’une armoire réfrigérée.
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ARMOIRE À VIN-FROID POSITIF (+5/+16 °C)
3 009,00 € 3 650,00 €- Armoire à vin 2 portes 125 cm Gamme GOLD — 6 étagères planes + 2 étagères inclinées, +5/+16°C
- Étiquettes visibles sur l'étagère inclinée sans manipulation, portes réversibles
- Isolation polyuréthane 40 kg/m³ — stabilité thermique renforcée, récupération rapide en service
- 513 W MONO 230 V — format large à deux compartiments d'accès pour service simultané
- 1250×691×1850 mm — étagères en bois plastifié noir en option
- Garantie 1 an
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MACHINE À GLAÇONS –SYSTÈME À PALETTES
2 239,00 € 2 690,00 €- Machine à glaçons palettes air — 45 kg/24h, 36 glaçons par cycle
- Réserve 16 kg / 762 glaçons — plus grande réserve palettes de la gamme intermédiaire
- Connexion USB HACCP — traçabilité numérique et mise à jour logicielle intégrées
- Vidange du coffre indépendante de l'évaporateur — nettoyage sans arrêt de production
- Coffre de stockage glaçons en ABS — conservation thermique optimale de la réserve
- 500×600×693 mm, 585 W, mono 230V — restaurant à fort débit, hôtel, traiteur
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VITRINE PANORAMIQUE-FROID NÉGATIF...
4 999,00 € 5 999,00 €- Vitrine tour négatif 4 faces -18/-5°C — 5 plateaux tournants verre-noir Ø470 mm, présentation glacier rotative
- Froid négatif ventilé R290, 800 W — glaces, sorbets artisanaux, gâteaux glacés, chocolats négatifs
- 4 roulettes pour déplacement — repositionnement en salle selon événement ou saison
- Éclairage LED, laqué noir, 4 faces vitrées panoramiques — impact visuel glacier maximal
- Dimensions : 600 × 630 × 1 850 mm — 198 kg, MONO 230 V, gamme Tower
- Garantie 1 an
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ARMOIRE D'EXPOSITION - FROID NEGATIF...
999,00 € 1 210,00 €L’ARMOIRE D'EXPOSITION - FROID NÉGATIF STAT (-18°C/-15 °C) est l’outil indispensable pour exposer vos produits. Elle permet surtout:
· de rendre visible les produits à cause de sa structure vitrée.
· l’exposition esthétique des produits grâce au canopy éclairée dans la partie supérieure
· une bonne réfrigération des produits grâce au froid négatif statique (-18°C/-15 °C)
· le contrôle de la température des produits avec l’utilisation du thermomètre analogique.
Produit garantie 1 an.
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DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF...
2 628,00 € 3 140,00 €DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) centrale 3 portes avec groupe à gauche s’avère la solution pour vos problèmes de sécurité et de conservation des produits alimentaires. En effet, elle dispose d’un espace important pour ranger tous vos produits. Voulez-vous avoir de l’espace dans votre cuisine ? Alors choisissez DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) possède un système de contrôle électronique de la température et d’évaporation des eaux de dégivrage automatique.
Produit garantie 1 an.
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VITRINETTE - 9GN X 1/4 - FROID...
1 129,00 € 1 360,00 €- Vitrinette 9 GN×1/4 sur roulettes — déplaçable pour rechargement, nettoyage, réorganisation
- Même spécifications que EV200/4 (patins) — roulettes comme seule différence, même prix 1 360 €
- 9 bacs GN×1/4 standard sur 200 cm — profondeur compacte 336 mm, accès direct
- R600A, +2°C/+8°C froid statique — dégivrage automatique, contrôle électronique
- 2 017 × 336 × 450 mm, inox AISI 304 — service continu, nettoyage facilité par mobilité
- Idéal stands événementiels, cafétérias multi-emplacements, service multi-positions
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TOUR PATISSIERS - FROID VENTILE...
3 199,00 € 3 840,00 €- Tour pâtissiers central 200 cm plan granit alimentaire — idéal chocolat, abaisse, sucre cuit
- 595 L froid ventilé -2°C/+8°C — 3 portes à fermeture automatique anti-oubli
- Maintien d'ouverture à 90° — mains libres lors du chargement des plaques
- Granit alimentaire 200 cm : surface froide naturelle, 2 praticiens simultanément
- Compatible grilles 600×400 — kit inclus : 1 grille + 1 paire de glissières
- Conçu pour pâtisseries artisanales, pizzerias et restauration gastronomique
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PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE
39,00 € 47,00 €PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE est un accessoire de la TOUR PATISSIERS - FROID VENTILÉ POSITIF (-2°C/+8°C). En effet, elle permet de maintenir en équilibre les aliments stockés sur la grille. Elle permet aussi de bien nettoyer la grille et la tour.
