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Menu Board LED 100x60cm
149,00 € 199,00 €
Menu Board LED 60x40cm
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Rôtissoire GRESILVA GV5

Rôtissoire / Gril Vertical...

13 475,00 €
Rôtissoire GRESILVA GV4

Rôtissoire / Gril Vertical...

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Rôtissoire / Gril Vertical...

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Catégories: MATERIEL POULET FRIT
    • Promo
    • -4,00 €

    GRILLE SUPPLÉMENTAIRE

    18,00 € 22,00 €

    GRILLE SUPPLÉMENTAIRE pour portes des côtes profondeur 700 est un accessoire de la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) gamme compacte 700 mm. En effet, cet accessoire permet un bon fonctionnement de la desserte. Car,  elle empêche l’accumulation de l’eau dans les compartiments de la desserte.

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    • Promo
    • -96,00 €

    BLOC 2 TIROIRS

    499,00 € 595,00 €

    BLOC 2 TIROIRS est l’outil indispensable pour une DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) gamme compacte 700 mm. Elle permet de mettre en stock les aliments à réfrigérer ultérieurement dans la desserte. La quantité de stockage est importante grâce à ses 2 tiroirs coulissants qui permettent un accès facile aux aliments.

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    • Promo
    • -991,00 €

    VITRINE PANORAMIQUE-FROID NÉGATIF...

    4 899,00 € 5 890,00 €
    • Vitrine tour négatif inox 4 faces -18/-5°C — 360 L, 5 grilles fixes inox, glaces et gâteaux glacés
    • Structure acier inoxydable — hygiène maximale, compatible cuisines ouvertes et normes HACCP strictes
    • Froid négatif ventilé R290, 800 W, dégivrage automatique, fermeture magnétique
    • LED intérieur, 4 faces vitrées panoramiques — présentation glacier haut de gamme
    • Dimensions : 600 × 630 × 1 850 mm — 188 kg, présentoir glacier professionnel
    • Garantie 1 an
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    • Promo
    • -1 000,00 €

    RÉFRIGÉRATEUR 3 PORTES VERRE - FROID...

    1 990,00 € 2 990,00 €
    • Armoire boisson CEV425PV 770 L — 3 portes vitrées, 0/+10°C, finition noire premium
    • Affichage numérique digital — contrôle précis de la température, lecture instantanée
    • La plus froide de la gamme (0°C) — bières très fraîches, champagnes, crémants
    • 3 colonnes indépendantes — organisation par famille de boissons, accès sans tout déranger
    • 1100×596×2003 mm, 405 W MONO 230 V, 107 kg, LED intégrée
    • Garantie 1 an
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    • Promo
    • -231,00 €

    ARMOIRE D’EXPOSITION - FROID NÉGATIF...

    1 149,00 € 1 380,00 €

    L’ARMOIRE D’EXPOSITION - FROID NÉGATIF STAT (-18°C/-15 °C) est l’outil le plus utilisé pour exposer les vins et les verres. Elle est équipée :

    ·       d’une structure en acier laqué blanc qui facilite son entretien.

    ·       du froid négatif (-18°C/-15 °C) pour une bonne réfrigération des produits.

    ·       Un thermomètre analogique pour le contrôle de la température.

    ·       de 3 grilles pour exposer de façon aérer les produits.

    Produit garantie 1 an.

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    • Promo
    • -512,00 €

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF...

    2 628,00 € 3 140,00 €

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) adossé 3 portes avec groupe à gauche est la solution à tout problème de sécurité et de conservation des aliments de consommation. En effet, elle dispose d'un espace assez important vous permettant de ranger vos ingrédients de cuisine, boissons et autres produits. Une bonne nouvelle n’est-ce pas ? Alors choisissez DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C). 

    Produit garantie 1 an.

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    • Promo
    • -231,00 €

    VITRINETTE - 9GN X 1/4 - FROID...

    1 129,00 € 1 360,00 €
    • Vitrinette 9 GN×1/4 ouverte — 9 compartiments GN standard accessibles directement, 200 cm de longueur
    • Profondeur compacte 336 mm — s'intègre dans les comptoirs étroits où les /3 (396 mm) ne passent pas
    • R600A, +2°C/+8°C froid statique — dégivrage automatique, contrôle électronique de la température
    • 2 017 × 336 × 450 mm, inox AISI 304, 4 patins — construction robuste pour service continu
    • Idéal comptoir de traiteur, cafétéria, poste préparation avec 9 références distinctes
    • Version avec roulettes : EV200/4I au même prix 1 360 € — pour mobilité quotidienne
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    • Promo
    • -296,00 €

    Table SALADETTE 8 Bacs + 3 portes...

    1 479,00 € 1 775,00 €
    • Saladette sandwich réfrigérée 3 portes — 8 bacs GN 1/6 pour 8 ingrédients organisés
    • Plan de travail inox avec couvercle rabattable — accès rapide, protection entre chaque sandwich
    • AISI 201 + gaz R600A (GWP=3) — structure et réfrigérant à spécifications documentées
    • 350 L de capacité, 3 portes indépendantes — stock de réserve accessible sans arrêt de service
    • Fermeture automatique des 3 portes — chaîne du froid préservée en service continu
    • 1 370×700×850/1090 mm, 230 W, mono 230V — sandwicherie pro, fast food, traiteur sandwich
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    • Promo
    • -561,00 €

    TOUR PATISSIERS - FROID VENTILE...

    2 749,00 € 3 310,00 €
    • Tour pâtissiers froid ventilé -2/+8°C — plan de travail granit alimentaire, 2 portes centrales
    • 375 L, 150 cm — capacité identique aux TP150 mais surface de travail premium
    • Plan granit alimentaire — résistance au froid, idéal pour l'abaisse et le tempérage chocolat
    • Groupe tropicalisé — fonctionne jusqu'à +40°C ambiant (cuisine chaude, été)
    • Compatible grilles 600×400 — 1 grille + 1 paire de glissières incluses
    • 1 492×800×850 mm, 368 W, mono 230V — pâtisserie premium, chocolaterie, boulangerie haut de gamme
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    • Promo
    • -4,00 €

    PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE

    18,00 € 22,00 €

    PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE est un accessoire de la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) gamme compacte 700 mm. Elle assure le maintien en équilibre de la grille. 

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    • Promo
    • -421,00 €

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF...

    2 099,00 € 2 520,00 €

    La DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) est un appareil qui permet la conservation des boissons et des aliments. Elle est constituée de 3 portes centrales, qui permettent de conserver une quantité importante de produits. Son système de froid ventilé et  son  groupe logé R290 assure une réfrigération correcte des aliments . C'est l'une des meilleures DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C)   en termes de rapport qualité-prix. Elle est dotée d'une température favorable aux produits consommables.

    Produit garantie 1 an.

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    • -15 000,00 €

    HENNY PENNY OCCASION Friteuse...

    7 990,00 € 22 990,00 €
    • Henny Penny Computron — la référence mondiale du chicken fast food
    • IA compensation température : cuisson homogène dès la plongée du panier
    • Filtration auto + alerte qualité huile intégrées
    • Cuisson sous pression : 3-7 kg en 4 minutes
    • 25 L · 14 kW · inox AISI 304 · stock limité occasion
    • Formation recette chicken fast food offerte
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