La Diamante 70 D76/10CGG es la cocina premium todo gas de gran capacidad: 6 fuegos de gas en un gran cuerpo de 120 cm más un horno de gas GN 2/1, 41,6 kW totales, con la construcción robusta Diamante 70 y un cuerpo profundo de 73 cm. Es la mejor elección para las cocinas de gran volumen más exigentes que funcionan con gas — combinando la capacidad de producción de 6 fuegos, la reactividad de una configuración todo gas, y la robustez premium construida para soportar el servicio diario más duro. Donde la Prestige 700 SPT70/12021G es la cocina a gas estándar de 6 fuegos, la Diamante 70 D76/10CGG es el equivalente premium, construida para durar bajo carga constante.
Por qué la cocina premium todo gas de 6 fuegos
Esta cocina reúne tres exigencias a la vez. Capacidad: 6 fuegos de gas en un cuerpo de 120 cm permiten a una brigada completa llevar muchas cocciones en paralelo en hora punta. Energía única: el todo gas (placa de gas y horno de gas GN 2/1) da reactividad de la llama en todo el equipo, una instalación eléctrica más simple y el carácter del horno de gas que los chefs valoran para asar. Y durabilidad: la construcción Diamante 70 — construcción más pesada, cuerpo profundo de 73 cm, componentes dimensionados para uso intensivo — mantiene la cocina fiable bajo la carga constante del servicio de gran volumen. Con 41,6 kW, sostiene una fuerte producción incluso a plena carga.
El horno de gas GN 2/1 acoge 2 cubetas GN 1/1 a la vez (unas 2,5× un horno GN 1/1), ideal para asado de gran volumen junto a la placa cargada de 6 fuegos. Es una cocina elegida para el largo plazo por las cocinas que más exigen a su equipo.
Para qué establecimientos es la D76/10CGG
Las cocinas de gas de gran volumen más exigentes: 6 fuegos, 41,6 kW y durabilidad premium para el servicio intensivo de más de 100 cubiertos.
Caterings y banquetes a gas: muchas cocciones en paralelo más el horno de gas GN 2/1 para asado de grandes cantidades, construida para durar.
Cervecerías premium que funcionan con gas: máxima capacidad con una sola energía, con la vida útil más larga de la línea de gas.
Cocinas que sustituyen una cocina estándar desgastada: donde una cocina estándar de 6 fuegos se desgasta bajo carga, la construcción Diamante 70 dura más.
Características técnicas
| Referencia | D76/10CGG |
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| Gama | Diamante 70 (premium) |
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| Fuegos | 6 fuegos de gas |
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| Horno integrado | De gas GN 2/1 (capacidad doble) |
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| Potencia total | 41,6 kW |
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| Dimensiones | 120 × 73 × 87 cm (An × Pr × Al) |
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| Norma | HACCP · seguridad de llama por termopar |
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Comparativa de cocinas todo gas Diamante 70
| Modelo | Placa | Ancho | Potencia |
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| D74/10CGG | 4 gas | 80 cm | 30,4 kW |
| D74/10CTGGDX | 4 gas + ½ coup de feu | 80 cm | 25,2 kW |
| D76/10CGG | 6 gas | 120 cm | 41,6 kW |
Preguntas frecuentes
- ¿Diamante 70 D76/10CGG o Prestige 700 SPT70/12021G?
- Ambas son cocinas todo gas de 6 fuegos y 120 cm con un horno de gas GN 2/1. La Prestige 700 SPT70/12021G es la línea profesional estándar (45 kW); la Diamante 70 D76/10CGG es el nivel premium (41,6 kW) — construcción más pesada, cuerpo más profundo de 73 cm, dimensionada para el servicio más intensivo y la vida más larga. Elija Diamante 70 por la durabilidad premium, Prestige 700 por la línea estándar.
- ¿41,6 kW es una alta demanda de gas?
- Sí — es una cocina de alta potencia que requiere una alimentación de gas correctamente dimensionada y una campana extractora profesional en todo el ancho de 120 cm. Un instalador de gas autorizado debe confirmar que su instalación puede suministrar esta potencia antes de la conexión. Está pensada para cocinas de gran volumen, no para locales pequeños.
- ¿Por qué todo gas en lugar de una cocina mixta a este tamaño?
- El todo gas da una sola energía en todo el equipo — reactividad de la llama en el horno, una instalación eléctrica más simple, y el carácter del horno de gas que algunos chefs prefieren para asar. También evita el pesado circuito eléctrico que necesitaría una cocina eléctrica de 120 cm. Para el calor termostático homogéneo de un horno eléctrico, la mixta Prestige 700 SPT70/12021GE (horno eléctrico) es la alternativa.
Entrega e instalación — Cocina todo gas Diamante 70 D76/10CGG. 120 × 73 × 87 cm. Conexión de gas por un instalador autorizado. Escriba a través del formulario de contacto para un presupuesto.
Garantía y SAV MFF: Garantía de fabricante de 1 año (piezas y mano de obra), extensión disponible. Soporte técnico y piezas MFF. Se requieren una conexión de gas por un instalador autorizado y una campana extractora profesional. Entrega en Francia peninsular — plazos a través del formulario de contacto.
