La Diamante 70 D74/10CGG es la cocina premium todo gas en el formato de 80 cm: una placa de gas de 4 fuegos y un horno de gas GN 2/1, 30,4 kW totales, con la construcción robusta Diamante 70 y un cuerpo profundo de 73 cm. Es una cocina de energía única (gas) para las cocinas exigentes que quieren la reactividad de la llama tanto en la placa como en el horno, con la robustez para soportar un servicio diario intensivo. Donde la Prestige 700 es la línea profesional estándar, la Diamante 70 es el nivel premium — construida para restaurantes y caterings que exigen mucho a su equipo.
Por qué la cocina premium todo gas Diamante 70
La línea Diamante 70 eleva la calidad de construcción sobre la Prestige 700 estándar: construcción más pesada, un cuerpo más profundo de 73 cm (frente a 70 cm) para cazuelas más grandes y más superficie de trabajo, y componentes dimensionados para un uso intensivo. La configuración todo gas — placa de gas y horno de gas GN 2/1 — da una sola energía en todo el equipo: reactividad de la llama en todas partes, una instalación eléctrica más simple, y el carácter del horno de gas que algunos chefs prefieren para asar. Con 30,4 kW, la D74/10CGG ofrece una potencia de cocción fuerte y sostenida.
El horno de gas GN 2/1 acoge 2 cubetas GN 1/1 a la vez (unas 2,5× un horno GN 1/1), ideal para grandes piezas y asado de gran volumen. El cuerpo profundo y la construcción premium hacen de esta una cocina elegida para el largo plazo, en cocinas donde la fiabilidad bajo carga importa.
Para qué establecimientos es la D74/10CGG
Restaurantes exigentes y cocinas gastronómicas: construcción premium, reactividad del gas y un gran horno de gas para el servicio intensivo a la carta.
Caterings y cocinas de asado de gran volumen: el horno de gas GN 2/1 asa grandes piezas en cantidad, sobre una cocina robusta que soporta la carga diaria.
Locales con gas que quieren durabilidad premium: gas de energía única con la construcción de larga vida Diamante 70, donde una cocina estándar se desgastaría más rápido.
Cocinas que prefieren el carácter del horno de gas: reactividad de la llama en el horno, más la robustez premium de la línea Diamante 70.
Características técnicas
| Referencia | D74/10CGG |
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| Gama | Diamante 70 (premium) |
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| Fuegos | 4 fuegos de gas |
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| Horno integrado | De gas GN 2/1 (capacidad doble) |
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| Potencia total | 30,4 kW |
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| Dimensiones | 80 × 73 × 87 cm (An × Pr × Al) |
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| Norma | HACCP · seguridad de llama por termopar |
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Comparativa de cocinas todo gas Diamante 70
| Modelo | Fuegos | Ancho | Potencia |
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| D74/10CGG | 4 gas | 80 cm | 30,4 kW |
| D74/10CTGGDX | 4 gas + ½ coup de feu | 80 cm | 25,2 kW |
| D76/10CGG | 6 gas | 120 cm | 41,6 kW |
Preguntas frecuentes
- ¿Cuál es la diferencia entre Diamante 70 y Prestige 700?
- Ambas son cocinas a gas profesionales de 80 cm con un horno GN 2/1. La Diamante 70 es el nivel premium: construcción más pesada, cuerpo más profundo de 73 cm (vs 70 cm), componentes dimensionados para un uso diario intensivo. La Prestige 700 es la línea profesional estándar, más accesible. Elija Diamante 70 para el servicio más exigente y la vida útil más larga.
- ¿Por qué elegir todo gas en lugar de una cocina mixta?
- El todo gas (placa de gas + horno de gas) da una sola energía en todo el equipo — instalación eléctrica más simple, reactividad de la llama en el horno, y el carácter del horno de gas que algunos chefs prefieren para asar. Elija mixta (horno eléctrico) si tiene ambas alimentaciones y quiere el calor termostático homogéneo de un horno eléctrico. La D74/10CGG es todo gas.
- ¿Qué aporta el cuerpo profundo de 73 cm?
- El fondo de 73 cm (vs 70 cm en la Prestige 700) da más superficie de placa y espacio para cazuelas más grandes, además de un chasis más robusto. En el servicio intensivo, la profundidad adicional y la construcción más pesada ayudan a que la cocina permanezca estable y duradera bajo carga constante.
Entrega e instalación — Cocina todo gas Diamante 70 D74/10CGG. 80 × 73 × 87 cm. Conexión de gas por un instalador autorizado. Escriba a través del formulario de contacto para un presupuesto.
Garantía y SAV MFF: Garantía de fabricante de 1 año (piezas y mano de obra), extensión disponible. Soporte técnico y piezas MFF. Se requieren una conexión de gas por un instalador autorizado y una campana extractora profesional. Entrega en Francia peninsular — plazos a través del formulario de contacto.
