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    • -501,00 €

    MACHINE SS VIDE

    2 499,00 € 3 000,00 €

    La machine sous vide à aspiration sous cloche de dimensions de chambre 410x450x200 et une barre de soudure de 400 mm est un outil de conditionnement alimentaire de haute qualité. 

    Points forts du produit :

    Performance supérieure 

    Grande capacité 

    Facilité d'utilisation 

    Construction robuste  

    Produit garantie 1an.

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    • -151,00 €

    MACHINE SS VIDE

    699,00 € 850,00 €

    Cette machine sous vide d'aspiration externe, dotée d'une barre de soudure de 450 mm et d'un débit de 20 litres par minute, est un outil puissant et polyvalent qui répondra à tous vos besoins en matière de conditionnement sous vide. 

    Points forts du produit :

    Performance de puissance 

    Barre de soudure de 450 mm 

    Débit élevé 

    Alimentation et tension adaptées 

    Produit garantie 1an.

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    • -1 496,00 €

    Marmite Diamante 70 — 50 L Élec...

    7 499,00 € 8 995,00 €
    • Chauffage indirect (bain-marie électrique) — jamais de brûlage au fond de cuve
    • 50 litres, triphasé 400 V — cuisson douce et homogène pour sauces et crèmes
    • Bloc Diamante 70 : 600×730×870 mm sur pieds inox, 77 kg — installation fixe brigade
    • ⚠️ Alimentation triphasé 400 V obligatoire — vérifier avant commande
    • Idéal sauces beurre, béchamels, velouté, coulis, préparations sucrées délicates
    • Pour restaurant gastronomique, hôtel, pâtisserie. Garantie 1 an.
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    • -1 061,00 €

    Marmite Électrique Prestige 700 — 50...

    5 299,00 € 6 360,00 €
    • 50 litres — 12 kW triphasé 400 V, montée en ébullition rapide
    • Chauffage direct : puissance maximale transmise directement à la cuve
    • Structure inox 800×700×900 mm sur pieds — installation fixe cuisine de brigade
    • ⚠️ Alimentation triphasé 400 V obligatoire — vérifier avant commande
    • 77 kg — robustesse pro, longévité garantie en service continu
    • Pour restaurant, hôtel, collectivité. Garantie 1 an.
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    Marmite Gaz Diamante 70 — 50 L...

    4 699,00 € 5 650,00 €
    • 50 litres — gaz, chauffage direct haute puissance, montée en ébullition rapide
    • Bloc Diamante 70 : 600×730×870 mm sur pieds inox, 77 kg — installation fixe cuisine pro
    • Gaz naturel ou propane — coût d'exploitation inférieur à l'électrique pour usage intensif
    • Idéal soupes, bouillons, fonds de sauce, cuisson légumes et féculents en volume
    • 77 kg, construction inox — robustesse pro, service continu brigade
    • Pour restaurant, hôtel, collectivité. Garantie 1 an.
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    • -50,00 €

    Menu Board LED 100x60cm

    149,00 € 199,00 €
    • Grand format — 100×60 cm, ultra-fin 2 cm
    • Zone d'impression 52×92 cm — jusqu'à 18 articles affichables
    • Luminosité 3 600 mL — lisible jusqu'à 5 mètres
    • Ouverture magnétique par l'avant — changement en 5 secondes
    • Acier galvanisé alimentaire · 220V
    • 149€ HT · Livraison France
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    Menu Board LED 60x40cm

    90,00 € 129,00 €
    • Panneau LED compact — 60×40 cm, ultra-fin 2 cm
    • Zone d'impression 52×32 cm — format A3 paysage compatible
    • Ouverture magnétique par l'avant — changement d'affiche en 5 secondes
    • Luminosité LED haute intensité, rendu 60% supérieur au néon
    • Acier galvanisé alimentaire · 220V
    • 90€ HT · Livraison France
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    Menu Board LED 80x60cm

    129,00 € 179,00 €
    • Format standard fast-food — 80×60 cm, ultra-fin 2 cm
    • Zone d'impression 52×72 cm — 8 à 12 articles affichables
    • Luminosité 3 600 mL — visible même sous fort éclairage ambiant
    • Ouverture magnétique par l'avant — changement en 5 secondes
    • Acier galvanisé alimentaire · 220V
    • 129€ HT · Livraison France
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    MEUBLE A PIZZA-FROID VENTILE POSITIF...

    3 199,00 € 3 840,00 €

    MEUBLE A PIZZA-FROID VENTILE POSITIF (-2°C/+8°C) est l’instrument incontournable à utiliser en pizzéria. En effet, il permet d’accélérer la préparation de la pizza à travers la réfrigération à un froid positif (-2°C/+8°C) des ingrédients et des pâtons. Cette version est composée de quatre portes ce qui est synonyme d'un grand espace de rangement des produits. N’est-ce pas merveilleux ? Alors, utilisez cet outil pour réaliser votre pizza pour avoir un an de garantie.

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    MEUBLE A PIZZA-FROID VENTILE POSITIF...

    2 699,00 € 3 240,00 €

    MEUBLE A PIZZA-FROID VENTILÉ POSITIF (-2°C/+8°C) à deux portes est l'outil idéal pour  la préparation de pizza. En effet, il permet de garder les ingrédients et les pâtes à pizza à l’état frais. Ses ingrédients sont maintenus à une température de (-2°C/+8°C). Ses portes disposent de grilles qui permettent de ranger les produits qui permettent de réaliser la pizza. 

    Produit garantie 1 an.

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    • -781,00 €

    MEUBLE A PIZZA-FROID VENTILE POSITIF...

    3 899,00 € 4 680,00 €

    MEUBLE A PIZZA-FROID VENTILÉ POSITIF (-2°C/+8°C) est un outil indispensable pour la réalisation des pizzas. En effet, il permet de garder à juste température (-2°C/+8°C) les ingrédients et les pâtons. Cette version est composée de trois portes qui permettent de ranger un maximum de produits. Aussi, MEUBLE A PIZZA-FROID VENTILÉ POSITIF (-2°C/+8°C) dispose d’un contrôle électronique vous permettant de dépenser moins d’énergie électrique.

    Produit garantie 1 an.

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    MEUBLE A SANDWICH - FROID VENTILÉ...

    2 499,00 € 2 990,00 €

    Le MEUBLE A SANDWICH - FROID VENTILÉ POSITIF (-2°C/+8°) à 2 portes vous permettra de réaliser vos sandwichs avec une incroyable facilité. Son plan de travail inox est idéal pour la préparation de vos produits. Il peut accueillir jusqu'à 8 bacs GN de profondeur 100 mm qui conserveront vos ingrédients au frais. Vous pouvez facilement l'utiliser dans un snack, une sandwicherie et même un fast-food. 

    Produit garantie 1 an.