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  • 0kg - 410kg

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Menu Board LED 100x60cm
149,00 € 199,00 €
Menu Board LED 60x40cm
90,00 € 129,00 €
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Rôtissoire GRESILVA GV5

Rôtissoire / Gril Vertical...

13 475,00 €
Rôtissoire GRESILVA GV4

Rôtissoire / Gril Vertical...

12 097,00 €
Rôtissoire GRESILVA GV2

Rôtissoire / Gril Vertical...

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Catégories: Vitrines de Comptoirs / Murales
  • Disponibilité: En stock
    • Promo
    • -451,00 €

    MACHINE À GLAÇONS –SYSTÈME À PALETTES

    2 239,00 € 2 690,00 €
    • Machine à glaçons palettes air — 45 kg/24h, 36 glaçons par cycle
    • Réserve 16 kg / 762 glaçons — plus grande réserve palettes de la gamme intermédiaire
    • Connexion USB HACCP — traçabilité numérique et mise à jour logicielle intégrées
    • Vidange du coffre indépendante de l'évaporateur — nettoyage sans arrêt de production
    • Coffre de stockage glaçons en ABS — conservation thermique optimale de la réserve
    • 500×600×693 mm, 585 W, mono 230V — restaurant à fort débit, hôtel, traiteur
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    • Promo
    • -1 000,00 €

    VITRINE PANORAMIQUE-FROID NÉGATIF...

    4 999,00 € 5 999,00 €
    • Vitrine tour négatif 4 faces -18/-5°C — 5 plateaux tournants verre-noir Ø470 mm, présentation glacier rotative
    • Froid négatif ventilé R290, 800 W — glaces, sorbets artisanaux, gâteaux glacés, chocolats négatifs
    • 4 roulettes pour déplacement — repositionnement en salle selon événement ou saison
    • Éclairage LED, laqué noir, 4 faces vitrées panoramiques — impact visuel glacier maximal
    • Dimensions : 600 × 630 × 1 850 mm — 198 kg, MONO 230 V, gamme Tower
    • Garantie 1 an
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    • Promo
    • -211,00 €

    ARMOIRE D'EXPOSITION - FROID NEGATIF...

    999,00 € 1 210,00 €

    L’ARMOIRE D'EXPOSITION - FROID NÉGATIF STAT (-18°C/-15 °C) est l’outil indispensable pour exposer vos produits. Elle permet surtout:

    ·           de rendre visible les produits à cause de sa structure vitrée.

    ·           l’exposition esthétique des produits grâce au canopy éclairée dans la partie supérieure

    ·           une bonne réfrigération des produits  grâce au froid négatif statique (-18°C/-15 °C)

    ·           le contrôle de la température des produits avec l’utilisation du thermomètre analogique.

    Produit garantie 1 an.

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    • Promo
    • -512,00 €

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF...

    2 628,00 € 3 140,00 €

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) centrale 3 portes avec groupe à gauche s’avère la solution pour vos problèmes de sécurité et de conservation des produits alimentaires. En effet, elle dispose  d’un espace important pour ranger tous vos produits. Voulez-vous avoir de l’espace dans votre cuisine ? Alors choisissez DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) possède un système de contrôle électronique de la température et d’évaporation des eaux de dégivrage automatique.

    Produit garantie 1 an.

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    • Promo
    • -231,00 €

    VITRINETTE - 9GN X 1/4 - FROID...

    1 129,00 € 1 360,00 €
    • Vitrinette 9 GN×1/4 sur roulettes — déplaçable pour rechargement, nettoyage, réorganisation
    • Même spécifications que EV200/4 (patins) — roulettes comme seule différence, même prix 1 360 €
    • 9 bacs GN×1/4 standard sur 200 cm — profondeur compacte 336 mm, accès direct
    • R600A, +2°C/+8°C froid statique — dégivrage automatique, contrôle électronique
    • 2 017 × 336 × 450 mm, inox AISI 304 — service continu, nettoyage facilité par mobilité
    • Idéal stands événementiels, cafétérias multi-emplacements, service multi-positions
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    • Promo
    • -641,00 €

    TOUR PATISSIERS - FROID VENTILE...

    3 199,00 € 3 840,00 €
    • Tour pâtissiers central 200 cm plan granit alimentaire — idéal chocolat, abaisse, sucre cuit
    • 595 L froid ventilé -2°C/+8°C — 3 portes à fermeture automatique anti-oubli
    • Maintien d'ouverture à 90° — mains libres lors du chargement des plaques
    • Granit alimentaire 200 cm : surface froide naturelle, 2 praticiens simultanément
    • Compatible grilles 600×400 — kit inclus : 1 grille + 1 paire de glissières
    • Conçu pour pâtisseries artisanales, pizzerias et restauration gastronomique
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    • Promo
    • -8,00 €

    PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE

    39,00 € 47,00 €

    PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE est un accessoire  de la TOUR PATISSIERS - FROID VENTILÉ POSITIF (-2°C/+8°C). En effet, elle permet de maintenir en équilibre les aliments stockés sur la grille. Elle permet aussi de bien nettoyer la grille et la tour.

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    • Promo
    • -561,00 €

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF...

    2 799,00 € 3 360,00 €

    La DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (-2°C/+8°C) est l’outil recommandé pour la réfrigération des boissons et aliments. En effet, elle est dotée de  4 portes qui permettent la réfrigération d’une quantité importante de produits. Son entretien est facile, car cette dernière est  fabriquée en acier inoxydable AISI 304. La desserte est équipée d'un système de froid ventilé qui favorise une bonne diffusion du froid peu importe les conditions de température. De même, ses 4 portes sont équipées d'un système de maintien de fermeture automatique assurant la sécurité des aliments. 

    Produit garantie 1 an.

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    • -6 000,00 €

    HENNY PENNY Friteuse Pression /...

    16 990,00 € 22 990,00 €
    • Henny Penny Computron 8000 — neuve, machine des grandes enseignes mondiales
    • IA compensation température : cuisson homogène dès la plongée du panier
    • Filtration auto + alerte qualité huile intégrées
    • Cuisson sous pression : 3-7 kg en 4 minutes
    • 25 L · 14 kW · inox AISI 304 · 486 × 988 × 1 219 mm
    • Formation recette chicken fast food offerte
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    • Promo
    • -500,00 €

    Saladette Pizza Réfrigérée 3 Portes...

    1 990,00 € 2 490,00 €
    • Saladette réfrigérée pizza · 3 portes · Granite 350L · hauteur 85 cm — 2 490 €
    • Dimensions 137 × 70 × 85 cm — format large pour pizzeria active (137 cm de plan de travail)
    • 350 litres de capacité réfrigérée — volume important pour service intensif
    • 3 portes battantes — accès rapide aux bacs de chaque zone de la saladette
    • Plan de travail inox intégré · bacs GN en partie haute · froid positif
    • Garantie 1 an · 2 490 € HT · marque Granite
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    Machine à Barbe à Papa...

    380,00 €
    • Machine à barbe à papa professionnelle — 1 barbe à papa toutes les 30 secondes
    • Design rétro coloré — attraction visuelle forte pour kermesses, fêtes et animations culinaires
    • Poids 7 kg — facilement transportable entre sites, sans manutention lourde
    • Arômes et colorants alimentaires variés — personnalisation couleur et parfum selon l'événement
    • Usage intérieur et extérieur sous abri — marchés, food trucks, animations, parcs de loisirs
    • 380 € HT — retour sur investissement rapide en contexte événementiel
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    • Promo
    • -900,00 €

    Saladette Pizza 390L Avec Vitrine...

    1 490,00 € 2 390,00 €
    • Table à pizza réfrigérée · 390L · 2 portes · vitrine haute intégrée — 2 390 €
    • Dimensions 150 × 80 × 144 cm — hauteur totale 144 cm (plan 85 cm + vitrine 59 cm)
    • Vitrine réfrigérée en partie haute : garnitures visibles et conservées à température
    • 390 litres de capacité — volume pour service soutenu sans rechargement fréquent
    • Idéale pour cuisine ouverte ou comptoir visible depuis la salle
    • Garantie 1 an · 2 390 € HT · référence SPIZ2P
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