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  • 0kg - 410kg

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  • 1,00 € - 27 588,00 €

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Catégories: MATERIEL POULET FRIT
  • Disponibilité: En stock
  • Disponibilité: Non disponible
    • Promo
    • -401,00 €

    Table d'Entrée 2 pieds, 1 bac

    1 949,00 € 2 350,00 €

    La Table d'Entrée (2 pieds) + 1 bac d'une longueur de 1200 est un accessoire éssentiel pour accompagner le Lave-Vaisselle à Capot Double Paroi. Avec une largeur de 1500, une profondeur de 730 et une hauteur de 860, ce produit est conçu pour offrir une solution pratique et fonctionnelle pour la préparation et le stockage des ustensiles de cuisine.

    Points forts du produit :

    Efficacité optimale 

    Robustesse et durabilité 

    Facilité d'entretien 

    Polyvalence 

    • Promo
    • -351,00 €

    lave-verres double paroi

    1 699,00 € 2 050,00 €
    • Lave-verres professionnel double paroi — réf. DS35, panier 350×350 mm, 2,59 kW
    • Double paroi isolante — moins de chaleur rayonnée dans l'espace de travail, comptoir plus frais
    • Moins de condensation extérieure — surface plus sèche, hygiène renforcée autour de la machine
    • Économies d'énergie : la chaleur reste dans la cuve — cycles plus efficaces en service intensif
    • 360 € de plus que le K35 simple paroi — pour les environnements où la chaleur est un problème
    • 2 050 € HT — Garantie 1 an
    • Promo
    • -15,00 €

    Platine virole de raccordement virole...

    55,00 € 70,00 €

    La platine virole de raccordement virole 400 est un accessoire essentiel pour compléter votre hotte dynamique. Elle offre une solution pratique et efficace pour le raccordement et l'évacuation des gaz et des vapeurs de cuisson, assurant ainsi une ventilation optimale dans votre cuisine.

    du produit :

    Dimensions : La platine virole de raccordement virole 400 est conçue pour s'adapter aux systèmes de hotte standard et mesure X cm de longueur, Y cm de largeur et Z cm de hauteur.

    Matériau : Elle est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, offrant une résistance à la corrosion et une durabilité accrue.

    Connexion sécurisée 

    Design optimisé

    • Promo
    • -201,00 €

    hotte statique casquette cubique

    849,00 € 1 050,00 €

    La hotte statique casquette cubique, d'une profondeur de 900 mm et d'une longueur de 1500 mm, offre une solution efficace et fiable pour l'évacuation des fumées et des odeurs dans les cuisines professionnelles. 

    Points forts du produit :

    Performance d'extraction exceptionnelle 

    Conception compacte et esthétique 

    Robustesse et durabilité 

    Facilité d'entretien 

    Produit garantie 1 an.

    • Promo
    • -141,00 €

    TRANCHEUR A COURROIE LAME -250MM

    679,00 € 820,00 €

    Le Trancheur à courroie, lame -250mm, coupe utile : 230x175 est un matériel de haute qualité conçu pour répondre aux besoins de découpe précise et efficace dans les environnements professionnels. Ce trancheur polyvalent est doté d'une lame de 250 mm, offrant une coupe nette et précise pour une variété d'aliments. Avec sa puissance de 160 kW, il est capable de traiter facilement les tâches de coupe les plus exigeantes.

    Options du produit :

    Précision de coupe exceptionnelle grâce à sa lame de 250 mm

    Grande coupe utile de 230x175 mm

    Construction robuste et durable 

    FAlimentation : MONO avec commandes ergonomiques 

    Produit garantie 1an.

    • Promo
    • -91,00 €

    DIAMANTE 70 - SUPPORT NEUTRE

    449,00 € 540,00 €
    • Support neutre Diamante 70 longueur 400mm — 400×620×670mm, 26kg
    • 620mm de hauteur — plan de travail à hauteur standard sur socle roulant
    • Cohérence gamme Diamante 70 — profil 670mm de profondeur identique aux appareils
    • Support mobile — déplacement facilité pour nettoyage et réorganisation
    • 540 € HT · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
    • Promo
    • -46,00 €

    DIAMANTE 70 - ACCESSOIRE PANIER

    199,00 € 245,00 €
    • Panier GN 1/3 largeur pour Diamante 70 Cuiseur à Pâtes Électrique — 160×280×180mm, inox
    • Long côté (280mm) orienté en profondeur — pour cuves à forte profondeur disponible
    • Cuisson de portions intermédiaires — capacité GN 1/3, entre le GN 1/6 et la pleine cuve
    • Inox alimentaire, poignées ergonomiques — extraction sécurisée à 100°C sans brûlure
    • Compatible Diamante 70 cuiseur à pâtes électrique uniquement — accessoire d'origine
    • 245 € HT · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
    • Promo
    • -1 199,00 €

    DIAMANTE 70 - CUISEUR A PATES GAZ

    5 999,00 € 7 198,00 €
    • Cuiseur à pâtes Diamante 70 GAZ double — 2×28L, 21kW, 77kg, 800×730×870mm
    • Le plus puissant du catalogue cuiseur à pâtes — 21kW gaz, double poste simultané
    • 2 cuves 28L indépendantes — 56L de capacité totale, fort volume de service
    • 21kW gaz — montée en température ultrarapide, récupération immédiate après chargement
    • GAZ : pas de contrainte triphasé — alimentation gaz de ville ou propane
    • 7 198 € HT · Gaz · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
    • Promo
    • -591,00 €

    DIAMANTE 70 - RECHAUD ELECTRIQUE 4...

    2 899,00 € 3 490,00 €
    • ⚠️ TRIPHASÉ 400V OBLIGATOIRE — vérifier l'installation avant commande
    • Réchaud élec Diamante 70 4 feux plaques carrées — 10,4kW, 25kg, 800×730×250mm
    • Le piano électrique le plus premium du catalogue — Diamante 70 profil 250mm
    • 4 plaques carrées — surface chauffante maximale, homogénéité optimale
    • Garantie 1 an · 3 490 € HT · Livraison France métropolitaine
    • Promo
    • -341,00 €

    DIAMANTE 70 - RÉCHAUD GAZ

    1 699,00 € 2 040,00 €
    • Réchaud gaz Diamante 70 2 feux — 11,2kW (2×5,6kW), 25kg, 400×730×250mm
    • Allumage électronique — pas d'allumette, démarrage instantané par bouton
    • Butane/Propane (bouteille) — pas besoin de gaz de ville, flexible en tout lieu
    • Profil ultra-plat 250mm — le plus bas des réchauds 2 feux du catalogue
    • Certification CE · Consommation 0,81 kg/h · Construction inox Diamante 70
    • 2 040 € HT · Gaz bouteille · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
    • Promo
    • -651,00 €

    Fourneau gaz Série 650

    3 099,00 € 3 750,00 €
    • 4 feux gaz 19,1 kW — pleine puissance gaz sur les 4 zones, sans partager le budget d'installation avec un four intégré
    • Sans four intégré — liberté de choisir son four professionnel séparé (combi, ventilé, à sole) selon les besoins spécifiques de la cuisine
    • Profondeur 65 cm Série 650 — format intermédiaire adapté aux cuisines professionnelles standard
    • Flamme gaz pure — réactivité instantanée, chaleur visible et contrôlable, idéal pour les sautés, réductions et cuissons vives
    • Construction inox professionnelle — Série 650 éprouvée, HACCP · L70×P65×H87 cm · 77 kg
    • Livraison France entière — formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Promo
    • -31,00 €

    PRESTIGE 700 - GRILLE EN S (POISSON)

    159,00 € 190,00 €

    L'accessoire PRESTIGE 700 - GRILLE EN S (POISSON) est spécialement conçu pour être utilisé avec PRESTIGE 700 - FOURNEAU GAZ MIXTE. 

    Points forts :

    Conception en forme de S 

    Fabriqué en acier chromé de haute qualité 

    Facile à nettoyer 

    Compatible avec le grill gaz double de la gamme PRESTIGE 700