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    Le MEUBLE A SANDWICH - FROID VENTILÉ...

    €3,199.00 €3,830.00

    Le MEUBLE A SANDWICH - FROID VENTILÉ POSITIF (-2°C/+8°) est idéal pour préparer votre sandwich. Il a été conçu pour conserver les ingrédients nécessaires à la réalisation de sandwichs. Son plan de travail inox représente une grande surface de préparation. Il  est compatible avec les bacs GN 1/1 et peut contenir jusqu'à 10 bacs GN 1/4. Toutes les parties visibles du meuble sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et ses 3 portes sont équipées d'un système de fermeture automatique. 

    Produit garantie 1 an .

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    LED Menu Board 100x60cm

    €149.00 €199.00
    • Large format — 100×60 cm, ultra-slim 2 cm
    • Print area 52×92 cm — up to 18 items displayable
    • 3,600 mL brightness — readable up to 5 metres
    • Front magnetic opening — change in 5 seconds
    • Food-grade galvanised steel · 220V
    • 149€ ex-VAT · Delivery France
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    LED Menu Board 60x40cm

    €90.00 €129.00
    • Compact LED panel — 60×40 cm, ultra-slim 2 cm
    • Print area 52×32 cm — compatible with A3 landscape format
    • Front magnetic opening — poster change in 5 seconds
    • High-intensity LED brightness, 60% brighter than neon
    • Food-grade galvanised steel · 220V
    • 90€ ex-VAT · Delivery France
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    LED Menu Board 80x60cm

    €129.00 €179.00
    • Standard fast food format — 80×60 cm, ultra-slim 2 cm
    • Print area 52×72 cm — 8 to 12 items displayable
    • 3,600 mL brightness — visible even under strong ambient lighting
    • Front magnetic opening — change in 5 seconds
    • Food-grade galvanised steel · 220V
    • 129€ ex-VAT · Delivery France
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    Lid Gasket for 25L Pressure Fryer

    €90.00 €109.00
    • Replacement lid gasket for 25L pressure chicken fryers
    • Restores the airtight seal that pressure cooking depends on
    • Fixes steam leaks, long pressure build-up and uneven cooking
    • Tool-free replacement — standard maintenance operation
    • A safety part: a worn gasket means working outside safe parameters
    • 1kg — €109 excl. VAT, keep 1–2 in stock
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    luminaire longueur 1200

    €159.00 €195.00

    Le luminaire longueur 1200 est un produit d'éclairage de haute qualité conçu pour répondre à vos besoins d'illumination dans divers environnements. C'est l'accessoire de HOTTE DYNAMIQUE COMPLETE Avec ses caractéristiques puissantes et son alimentation mono, il offre une solution fiable et efficace pour éclairer efficacement votre espace. 

    Voici quelques options de ce luminaire exceptionnel :

    Puissance de 40 kW 

    Alimentation mono 

    Tension de 230 V 

    Longueur de 1200 mm 

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    Luminaire Longueur 650

    €129.00 €160.00

    Le Luminaire Longueur 650 est un produit hautement performant et polyvalent, conçu pour répondre à tous vos besoins en éclairage. C'est un accessoire de HOTTE DYNAMIQUE COMPLETE Avec sa puissance de 20 KW, il offre une luminosité exceptionnelle, vous permettant d'éclairer efficacement de vastes espaces, que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur. 

    Voici les options qui font de ce luminaire un choix incontournable :

    Éclairage puissant

    Alimentation mono

    Tension de 230 V 

    Polyvalence d'utilisation

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    Luxe Electric Salamander 600 mm –...

    €2,959.00 €3,560.00
    • Electric salamander "Luxe range" — 3 kW, 230V, 600 mm, mobile ceiling
    • Precise thermal regulation: stable heat, without the variation of a gas flame
    • Ideal for gourmet restaurants: delicate finishing, even gratinating
    • Silent, no combustion odour — clean, neutral kitchen
    • 600 mm format, 26 kg: easy to position in the cooking line
    • Dimensions: 600 × 640 × 590 mm · Supply: single-phase 230V
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    MACHINE À GLAÇON 21KG/24H

    €1,399.00 €1,680.00

    MACHINE À GLAÇON est l’outil qui vous permet d’avoir des glaçons à la bonne température. Sa structure en acier inoxydable ira parfaitement avec votre pièce. Elle permet aussi : 

    • de conserver la température des glaçons ;
    • de produire 15 glaçons par cycle ;
    • de commander de manière électromécanique pour plus de facilité.

    La MACHINE À GLAÇONS est dotée d’un  système de ventilation frontale qui répartit de façon équitable le froid à l’intérieur. Ainsi, la consommation d’énergie est moindre. Elle est alimentée par un gaz réfrigérant R134A qui assure l'absorption de la chaleur d’où la répartition du froid optimale. 

    Produit garantie 1 an.

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    MACHINE À GLAÇON SYSTÈME À ASPERSION

    €2,649.00 €3,180.00

    MACHINE À GLAÇON SYSTÈME À ASPERSION est un outil indispensable pour la production des glaces. La Gamme TIN REFROIDISSEMENT à AIRE a une structure entièrement en acier inox AISI 304 avec angle arrondis. Elle vous assure une production de glace de 86 kg / 24 h et contient un :

    • Système par aspersion
    • Ventilateur frontal 
    • Coffre de stockage des glaçons en ABS

    Dotée aussi d’un système de protection antimicrobien AGION, qui attaque les bactéries et les moisissures, elle garantit ainsi la consommation des glaces de qualité. 

    Produit garantie 1 an.

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    MACHINE À GLAÇON SYSTÈME A ASPERSION

    €1,369.00 €1,650.00

    MACHINE À GLAÇON SYSTÈME A ASPERSION, avec une production de glaçons de 18 kg/24 h, la GAMME TIN avec refroidissement à air est l’idéal pour votre approvisionnement en glaçons. Elle a une structure entièrement en acier inox AISI 304 avec angle arrondis.

    • Elle est dotée aussi d’un : 
    • Système à aspersion;
    • Ventilateur frontal pour l’aération;
    • Système de réglage du poids des glaçons;

    Elle dispose d’un système de protection antimicrobien AGION, utilisant des ions d’argent qui attaquent les bactéries et les moisissures, garantissant la protection optimale de la machine. 

    Produit garantie 1 an. 

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    MACHINE À GLAÇON –SYSTÈME À ASPERSION

    €2,669.00 €3,190.00

    LA MACHINE À GLAÇON –SYSTÈME À ASPERSION est faite d’une structure entièrement en acier inox AISI 304 avec angles arrondis et d’un kit de pieds en option. Elle dispose également :

    • D’un réglage du poids des glaçons
    • D’un coffre de stockage des glaçons
    • D’une connexion USB pour la mise à jour du logiciel et le téléchargement des données HACCP

    En effet, cette machine dispose jusqu’à 25% d’économie d’eau et d’électricité. Sa qualité fait la différence,  ce qui confère une forte capacité clientèle pour s’en procurer.

    Produit garantie 1 an.