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  • 0kg - 410kg

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  • €1.00 - €27,588.00

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Categories: Pièces détachées - Livraisons
  • Categories: Vitrines de Comptoirs / Murales
  • Availability: In stock
    • On sale!
    • -€451.00

    MACHINE À GLAÇONS –SYSTÈME À PALETTES

    €2,239.00 €2,690.00

     LA MACHINE À GLAÇONS –SYSTÈME PALETTES - est faite d’une structure entièrement en acier inox 304 avec angles arrondis. Cette structure facilite son entretien et ira parfaitement avec votre pièce. La machine vous permet de produire au moins 36 Glaçons par cycle. Elle dispose d’un réglage du poids des glaçons et d’un système à palettes. De même, elle dispose de :

    • Coffre de stockage des glaçons en ABS;
    •  Connexion USB pour la mise à jour du logiciel et le téléchargement des données HACCP;
    • Vidange du coffre indépendante de celle de l’évaporateur;

    Produit garantie 1 an.

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    VITRINE PANORAMIQUE-FROID NÉGATIF...

    €4,999.00 €5,999.00

    La VITRINE PANORAMIQUE-FROID NÉGATIF VENTILÉ (-18°C/-5°C) vous permet d'exposer vos produits glacés de manière attractive. Elle dispose de 4 faces vitrées avec des plateaux de verre sur 5 niveaux. 

    • Elle est dotée d'une grande capacité de rangement pour vos gâteaux, chocolats, etc. 
    • Son éclairage interne LED offre une meilleure visibilité de vos produits. 
    • Cette vitrine froide est montée sur 4 roulettes pour permettre de la déplacer à volonté.
    • Ce meuble froid en laquée noire est livré avec une garantie de 1 an pour profiter pleinement de ses qualités.

    Produit garantie 1 an.

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    • -€211.00

    ARMOIRE D'EXPOSITION - FROID NEGATIF...

    €999.00 €1,210.00

    L’ARMOIRE D'EXPOSITION - FROID NÉGATIF STAT (-18°C/-15 °C) est l’outil indispensable pour exposer vos produits. Elle permet surtout:

    ·           de rendre visible les produits à cause de sa structure vitrée.

    ·           l’exposition esthétique des produits grâce au canopy éclairée dans la partie supérieure

    ·           une bonne réfrigération des produits  grâce au froid négatif statique (-18°C/-15 °C)

    ·           le contrôle de la température des produits avec l’utilisation du thermomètre analogique.

    Produit garantie 1 an.

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    • -€512.00

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF...

    €2,628.00 €3,140.00

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) centrale 3 portes avec groupe à gauche s’avère la solution pour vos problèmes de sécurité et de conservation des produits alimentaires. En effet, elle dispose  d’un espace important pour ranger tous vos produits. Voulez-vous avoir de l’espace dans votre cuisine ? Alors choisissez DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) possède un système de contrôle électronique de la température et d’évaporation des eaux de dégivrage automatique.

    Produit garantie 1 an.

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    • -€231.00

    VITRINETTE - 9GN X 1/4 - FROID...

    €1,129.00 €1,360.00

    VITRINETTE - 9GN X 1/4 - FROID POSITIF STAT (+2 °C /+8°C) joue principalement deux fonctions. Elle permet d’exposer  et de conserver vos aliments sur 4 faces et dans 9 bacs. l’entretien de la vitrinette est facile du fait de sa structure en acier inoxydable.Autant de raisons pour utiliser cet outil. 

    Produit garantie 1 an.

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    • -€641.00

    TOUR PATISSIERS - FROID VENTILE...

    €3,199.00 €3,840.00

    Ce TOUR PATISSIERS - FROID VENTILÉ POSITIF (-2°C/+8°C)  à 3 portes est doté d'un plan de travail en granit alimentaire. Il facilite le stockage des pâtons et des ingrédients au frais pour la réalisation de pâtisseries. Ce meuble froid est conçu pour les boulangers, les pâtissiers, les pizzerias. Il est possible de contrôler la température afin de conserver les ingrédients dans des conditions parfaites. Son dessus en granit alimentaire peut servir de table de préparation de pâtisseries ou autres. 

    Produit garantie de 1 an.

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    PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE

    €39.00 €47.00

    PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE est un accessoire  de la TOUR PATISSIERS - FROID VENTILÉ POSITIF (-2°C/+8°C). En effet, elle permet de maintenir en équilibre les aliments stockés sur la grille. Elle permet aussi de bien nettoyer la grille et la tour.

    • On sale!
    • -€561.00

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF...

    €2,799.00 €3,360.00

    La DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (-2°C/+8°C) est l’outil recommandé pour la réfrigération des boissons et aliments. En effet, elle est dotée de  4 portes qui permettent la réfrigération d’une quantité importante de produits. Son entretien est facile, car cette dernière est  fabriquée en acier inoxydable AISI 304. La desserte est équipée d'un système de froid ventilé qui favorise une bonne diffusion du froid peu importe les conditions de température. De même, ses 4 portes sont équipées d'un système de maintien de fermeture automatique assurant la sécurité des aliments. 

    Produit garantie 1 an.

    • -€6,000.00

    Henny Penny Electric Pressure Fryer...

    €16,990.00 €22,990.00
    • Henny Penny Computron 8000 — brand new, a machine used by major global retailers
    • AI temperature compensation: even cooking from the moment the basket is lowered
    • Integrated automatic filtration and oil quality alert
    • Pressure cooking: 3–7 kg in 4 minutes
    • 25 L · 14 kW · AISI 304 stainless steel · 486 × 988 × 1,219 mm
    • Free training on fast-food chicken recipes
    • On sale!
    • -€500.00

    Granite 3-Door Refrigerated Pizza...

    €1,990.00 €2,490.00
    • Granite brand — professional grade, built for intensive restaurant use
    • 3 doors, 350L capacity · Positive cold (0°C to +8°C) · HACCP compliant
    • Stainless steel worktop ready to receive GN ingredient pans
    • Dimensions: 137×70×85 cm · Weight: 132 kg · Refrigerant: R290
    • 3-zone organisation: dough / toppings / service — ideal for pizza, kebab and burger prep
    • €2,490 ex-VAT · Delivery France & Europe · 1-year warranty
  • Professional Cotton Candy Machine –...

    €380.00
    • Professional cotton candy machine — one cotton candy every 30 seconds
    • Colourful retro design — strong visual draw for fêtes, fairs and culinary events
    • Weighs 7 kg — easily carried between sites, no heavy handling
    • Wide range of food flavourings and colours — customise colour and flavour per event
    • Indoor and sheltered outdoor use — markets, food trucks, leisure parks
    • €380 excl. VAT — fast return on investment in an event setting
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    Refrigerated Pizza Table 390L with...

    €1,490.00 €2,390.00
    • Refrigerated pizza table · 390 L · 2 doors · built-in top display case
    • Dimensions 150 × 80 × 144 cm — total height 144 cm (85 cm worktop + 59 cm display case)
    • Refrigerated display case at the top: toppings visible and kept at temperature
    • 390 litres of capacity — volume for sustained service without frequent restocking
    • Ideal for an open kitchen or a counter visible from the dining room
    • SPIZ2P reference · positive cold · delivery on request