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  • 0kg - 410kg

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  • €1.00 - €27,588.00

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Categories: PROFESSIONAL FRIED CHICKEN EQUIPMENT
  • Categories: Vitrines de Comptoirs / Murales
    • On sale!
    • -€6.00

    GRILLE

    €32.00 €38.00

    L'accessoire GRILLE est un élément essentiel pour le FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES. 

    Points forts :

    La GRILLE est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité

    Les dimensions du GRILLE (largeur: 600, profondeur: 400) le rendent parfaitement adapté pour une utilisation avec le FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES.

    La GRILLE est conçue pour faciliter la circulation de l'air chaud

    La conception du GRILLE permet également de réduire les éclaboussures de graisse

    • On sale!
    • -€230.00

    FOUR CONVECTION/AIR PULSE COMMANDES...

    €1,139.00 €1,369.00

    Le FOUR CONVECTION/AIR PULSE COMMANDES DIGITALES 4 NIVEAUX GN 2/3 + SALAMANDRE SANS HUMIDIFICATEUR est un équipement de cuisine professionnel de haute qualité avec plusieurs fonctionnalités avancées.

     Voici les options du produit :

    Convection et Air Pulsé

    Contrôle digital avec commandes digitales

    Capacité de cuisson élevée avec quatre niveaux GN 2/3,

    Salamandre intégrée 

     Produit garantie 1an.

    • On sale!
    • -€917.00

    FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES

    €4,579.00 €5,496.00

    Le FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES, 5 NIVEAUX GN ⅔ est un équipement de cuisine de qualité supérieure qui offre des fonctionnalités de cuisson polyvalentes pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. 

    Points forts du FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES :

    Commandes tactiles

    Grande capacité

    Puissance élevée

    Conception compacte

    Produit garantie un an.

    • On sale!
    • -€1,341.00

    Four Mixte Combi Slim Commandes...

    €6,699.00 €8,040.00

    Le Four Mixte Combi Slim Commandes Tablette Tactile, 7 Niveaux GN 1/1 est un équipement de cuisine professionnel conçu pour offrir des performances de cuisson exceptionnelles tout en offrant une grande convivialité d'utilisation grâce à son écran tactile.

    Quatre points forts spécifiques du Four :

    Une commande intuitive 

    Un design compact

    Une grande capacité 

    Une puissance de chauffage élevée 

    Produit garantie un an.

    • On sale!
    • -€101.00

    Short Flue for Smart Gas Pizza Oven

    €379.00 €480.00
    • Short flue · Smart Gas range gas pizza oven
    • Lightweight 5 kg version — for spaces with reduced height clearance
    • Exhausts combustion fumes out of the room — regulatory compliance for a gas installation
    • Direct fixing on the Smart Gas oven — original accessory, sealed connection ensured
    • Installation by a qualified professional required
    • CH/PFPG reference
    • On sale!
    • -€1,011.00

    Gas Pizza Oven XL – 6 Pizzas Wide Format

    €5,049.00 €6,060.00
    • 23 kW gas — 6 pizzas WIDE, refractory stone sole, 1 level
    • 1470×1180×540 mm, 125 kg — 1470 mm wide, 1180 mm deep (shallow kitchen)
    • Landscape format: 3 columns × 2 rows — ideal if kitchen depth is limited
    • Stone sole: crisp direct cooking, 20-min preheat, 450°C reachable
    • For wide but shallow kitchens (wall run, cooking island)
    • Pallet delivery from French stock
    • On sale!
    • -€41.00

    Set of 4 Castors for Electric Pizza...

    €169.00 €210.00
    • Set of 4 castors · electric pizza oven stand — €210
    • Turns a fixed stand into a mobile one without replacing the structure
    • Individual brake per castor: locked in service, mobile for cleaning or repositioning
    • Compatible with the range's electric pizza oven stands (excluding the Smart range)
    • Direct fitting on the existing stand's feet — no drilling, no welding
    • Accessory delivered ready to fit · €210 excl. VAT
    • On sale!
    • -€1,541.00

    Hot Pizza Press Ø500 3-Phase — 6.10 kW

    €7,699.00 €9,240.00
    • Hot pizza press · Ø500 mm · 3-phase 400 V — 6.10 kW · 172 kg
    • The largest diameter of the range: up to Ø50 cm, maximum industrial production format
    • 6.10 kW 3-phase: power to keep the temperature uniform over 50 cm of platen
    • 660 × 750 × 860 mm · fixed machine, dedicated installation required · 172 kg
    • €1,320 more than the Ø450 (€7,920) — for the maximum format available in a heated press
    • PRESS50 reference · 6.10 kW · delivery on request
    • On sale!
    • -€421.00

    Heated GN Display 2× GN 1/1

    €2,099.00 €2,520.00
    • Premium heated GN display, 2× GN 1/1 — dry heat holding
    • For kitchens already working with GN containers — fluid service
    • 3kW, thermostat 30–85°C, single-phase 230V (standard socket)
    • LED lighting, 785×675×720mm, 77kg stainless
    • The entry into the GN-format heated display range (€2,520)
    • On sale!
    • -€451.00

    Spiral Dough Mixer 41 L Raising Head...

    €2,249.00 €2,700.00
    • Raising-head spiral mixer 41 L · single-phase 230V — 1100 W · 35 kg
    • 41 L → about 25 kg of dough per batch · compact format 480 × 820 × 850 mm
    • Raising head + removable bowl: direct access to the dough · full cleaning · simplified HACCP
    • Single-phase 230V: no three-phase installation required — a standard 16 A socket is enough
    • The natural step above the IMR20 (32 L, €2,190) — €510 more for +5 kg of dough per batch
    • €2,700 excl. VAT · pro delivery on request
    • On sale!
    • -€36.00

    Professional Microwave 700W –...

    €159.00 €195.00
    • Menumaster MIG20B — professional microwave, 700W, 20L
    • Mechanical controls, single-phase 230V (standard socket)
    • For the secondary post: break room, reception, food truck
    • Compact 440×341×300mm — the accessible entry (€195)
    • Not a high-volume line unit — see the 1000W+ models for that
    • On sale!
    • -€281.00

    Conveyor Toaster Belt 280 mm – 3 kW

    €1,399.00 €1,680.00
    • Professional conveyor toaster — 280 mm wide belt, 3 kW, single-phase 230V
    • 400 slices/hour — same pace as the 210 mm, wider bread format accepted
    • 280 mm belt: baguettes, ciabattas, wide breads, snack formats over 210 mm
    • Temperature + speed setting — same toast level at every pass, no monitoring
    • Crumb collection tray — fast daily maintenance
    • €1,680 excl. VAT — €120 more than the 210 mm for a 33% wider belt