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  • 0kg - 410kg

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  • €1.00 - €27,588.00

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Categories: Pièces détachées - Livraisons
    • On sale!
    • -€1,099.00

    PRESTIGE 700 - FOURNEAU PCF GAZ

    €5,499.00 €6,598.00

    Le PRESTIGE 700 - FOURNEAU PCF GAZ, 4 FEUX GAZ + 1/2 PCF FOUR GAZ GN 2/1 est un équipement de cuisine de haute qualité qui offre une puissance de 41,9 kW pour répondre aux besoins les plus exigeants des professionnels de la cuisine. 

    Points forts :

    Haute puissance 

    Grande capacité 

    Construction robuste 

    Contrôle de la température précis

    Produit garantie un an.

    • On sale!
    • -€251.00

    Prestige 700 Gas Cooker 2 Burners 12kW

    €1,199.00 €1,450.00
    • 2 high-power burners, 12kW (2×6kW) — 26% more than the 9.5kW model
    • Reaches searing temperature 30% faster, recovers quicker under load
    • Wok-grade heat (230–280°C) maintained under load
    • 700mm Prestige 700 profile, 400mm wide, 15kg
    • For intensive searing, professional wok and high-cadence service
    • On sale!
    • -€941.00

    SNACK 600 - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ

    €4,679.00 €5,620.00

    Le  SNACK 600 - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ est un équipement de qualité supérieure conçu pour les professionnels de la restauration qui cherchent à stocker leurs produits frais en toute sécurité et de manière efficace. 

    Points forts du  SNACK 600 - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ  :

    Grande capacité de stockage 

    Température optimale 

    Puissance de refroidissement 

    Design ergonomique 

    Produit garantie un an.

    • On sale!
    • -€111.00

    KIT 2 TIROIRS

    €539.00 €650.00

    Le SNACK 600 - KIT 2 TIROIRS, POUR SUPPORTS FERMES SIMPLES est un accessoire conçu pour compléter le SOUBASSEMENT FOUR A CONVECTION SNACK 600. 

    Points forts :

    Plus d'espace pour cuisiner 

    Facilité d'utilisation 

    Construction robuste 

    Entretien facile 

    • On sale!
    • -€216.00

    Snack 600 Electric Pasta Cooker...

    €1,079.00 €1,295.00
    • Snack 600 double tank, 6kW (2×3kW) — two independent baths
    • Three-phase 400V required — check your panel before ordering
    • Robust 25kg build — stable bath temperature under load
    • The cheapest double pasta cooker in the catalogue
    • Two pasta types at once, gluten-free separation, drain taps
    • On sale!
    • -€66.00

    Snack 600 Open Stand – Double

    €319.00 €385.00
    • Double open stand — two Snack 600 units side by side (660mm)
    • Continuous structure, no central joint — more rigid and stable
    • Remarkably light at 15kg — same as the single stand
    • Just €65 more than the single, for two units
    • Stainless, open storage below — €385 excl. VAT
    • On sale!
    • -€11.00

    GRILLE

    €55.00 €66.00

    L'accessoire GRILLE est un élément essentiel pour le FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES

    Points forts :

    La GRILLE est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité

    Les dimensions du GRILLE (largeur: 460, profondeur: 340) le rendent parfaitement adapté pour une utilisation avec le FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES.

    La GRILLE est conçue pour faciliter la circulation de l'air chaud

    La conception du GRILLE permet également de réduire les éclaboussures de graisse

    • On sale!
    • -€46.00

    KIT PORTE-PLAQUES 8 NIVEAUX POUR FOUR...

    €229.00 €275.00

    Le KIT PORTE-PLAQUES 8 NIVEAUX POUR FOUR CONVECTION/AIR PULSÉ COMMANDES ELECTROMECANIQUES est un accessoire de cuisine pratique pour optimiser l'espace de cuisson dans un four à convection ou à air pulsé. Ce produit est doté de caractéristiques spécifiques qui le rendent unique et performant. 

    Points forts de l’accessoire :

    Espace de cuisson optimisé : Le kit porte-plaques 8 niveaux permet d'optimiser l'espace de cuisson dans le four, en superposant jusqu'à huit plaques de cuisson.

    Installation facile 

    Durabilité : Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, ce kit est résistant à la corrosion et durable.

    Nettoyage facile : Le kit est facile à nettoyer et peut être démonté pour un nettoyage plus approfondi.

    • On sale!
    • -€178.00

    FOUR CONVECTION/AIR PULSE COMMANDES...

    €889.00 €1,067.00

    Le FOUR CONVECTION/AIR PULSE COMMANDES ELECTROMECANIQUES 4 NIVEAUX 460 X 340 + SALAMANDRE SANS HUMIDIFICATEUR est un équipement de cuisine professionnel de haute qualité avec plusieurs fonctionnalités avancées. 

    Voici les options du produit :

    Convection et air pulsé

    Commandes électromécaniques 

    Capacité de quatre niveaux 

    Salamandre 

    Produit garantie 1an.

    • On sale!
    • -€1,051.00

    FOUR MIXTE COMBI COMMANDES...

    €5,249.00 €6,300.00

    Le FOUR MIXTE COMBI COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES et 7 niveaux GN 1/1 - 600 x 400 est un appareil électroménager conçu pour répondre aux besoins des restaurateurs les plus exigeants en matière de cuisson. 

    Points forts du FOUR MIXTE COMBI COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES :

    Grande capacité : Avec ses 7 niveaux GN 1/1 - 600 x 400, le four mixte Combi offre une capacité de cuisson impressionnante. 

    Commandes électromécaniques 

    Polyvalence 

    Puissance 

    Produit garantie un an.

    • On sale!
    • -€1,366.00

    Four Mixte Combi Slim Commandes...

    €6,799.00 €8,165.00

    Le Four Mixte Combi Slim Commandes Digitales, 11 Niveaux GN 1/1 est un équipement de cuisine professionnel conçu pour satisfaire les exigences les plus élevées des chefs cuisiniers les plus exigeants. 

    Les quatre points forts spécifiques du Four Mixte :

    Un design compact 

    Des commandes digitales intuitives

    Une capacité élevée 

    Une puissance élevée 

    Produit garantie un an.

    • On sale!
    • -€91.00

    Stacking Kit for Smart Gas Pizza Oven

    €399.00 €490.00
    • Stacking kit · Smart Gas pizza oven
    • Stacks 2 Smart Gas ovens one on top of the other: doubled capacity, unchanged floor footprint
    • Ideal for the high-throughput pizzeria that wants to increase output without enlarging the kitchen
    • Linking structure + integrated flue channelling — original Smart Gas accessory
    • 25 kg · installation to be planned with two people
    • KS/PFPG reference · delivery on request