Table à Paner Motorisée Professionnelle – Machine Panage Poulet KFC
La table à paner motorisée professionnelle est l’équipement idéal pour les restaurants, fast-food et cuisines spécialisées dans le poulet frit. Conçue pour reproduire un panage homogène, elle permet d’optimiser la préparation des tenders, wings et filets de poulet.
Grâce à son tapis motorisé, elle facilite l’enrobage de la viande dans la farine ou la chapelure, garantissant un résultat constant et un gain de temps significatif en production.
Panage rapide et homogène
- Répartition uniforme de la panure
- Résultat professionnel
- Réduction des pertes de matière première
- Gain de temps sur chaque préparation
Optimisée pour le poulet frit
Cette machine est spécialement adaptée à la préparation :
- Tenders de poulet
- Wings (ailes de poulet)
- Filets panés
- Nuggets artisanaux
Un équipement indispensable en restauration rapide
Dans un environnement à fort débit, cette table à paner permet :
- D’augmenter la productivité en cuisine
- De standardiser les recettes
- De réduire la dépendance au geste manuel
- D’améliorer la qualité constante des produits
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Détail |
|---|
| Dimensions |
1150 × 450 × 850 mm |
| Poids net |
50 kg |
| Alimentation |
220 V |
| Puissance |
0,12 kW |
| Type |
Table à paner motorisée |
| Utilisation |
Panage poulet frit professionnel |
Pourquoi choisir une table à paner motorisée ?
Contrairement au panage manuel, ce système motorisé assure une meilleure régularité, réduit la fatigue en cuisine et permet de maintenir un haut niveau de qualité, même en période de forte affluence.
Applications professionnelles
- Fast-food spécialisés poulet frit
- Restaurants burgers et snacks
- Dark kitchens
- Traiteurs et cuisines de production
Contactez-nous pour obtenir des conseils sur l’intégration de cette machine dans votre ligne de production.