La CH600W est le congélateur coffre le plus grand de la série CH — 476 litres dans un coffre de 170 cm de large, à 940 € HT. Pour les cuisines professionnelles qui ont besoin de stocker un volume important de produits congelés (viandes, fruits de mer, glaces, préparations surgelées) sans investir dans un équipement industriel à 1 400 € ou plus, la CH600W est le bon compromis. Elle inclut les roulettes pour la mobilité, la serrure pour la sécurité, et plusieurs paniers pour l'organisation — tout en restant sur une alimentation MONO 230 V standard.
476 L : le stock de deux semaines en un seul coffre
476 litres de stockage négatif permet une gestion de stock étendue :
- Approvisionnement bi-mensuel de viandes et produits de la mer surgelés pour un restaurant de 40 couverts
- Stock complet de glaces et sorbets pour une crêperie ou un glacier en pleine saison
- Réserve stratégique pour les périodes creuses ou les fermetures fournisseurs (jours fériés, ponts)
- Stock combiné pour plusieurs types de produits (viandes + légumes surgelés + desserts) dans un seul meuble
À 170 cm de large, la CH600W est le coffre le plus encombrant de la gamme CH — mais aussi le seul à proposer près de 500 L sous les 1 000 €. Pour les cuisines avec l'espace en longueur, c'est le meilleur investissement par litre de la gamme.
Roulettes + serrure + couvercle à poignée : l'équipement complet
La CH600W est le modèle de la série CH qui regroupe le plus de fonctionnalités pratiques :
- Roulettes — 58 kg à pleine charge, les roulettes permettent de repositionner seul le coffre lors des nettoyages ou réorganisations
- Serrure — stock négatif sécurisé, indispensable pour les établissements avec plusieurs employés ou un espace partiellement accessible
- Couvercle avec poignée — ouverture ergonomique même avec les mains chargées, couvercle maniable sur la profondeur de 696 mm
- Plusieurs paniers — division du volume en niveaux : produits en rotation fréquente en haut, fond de stock en dessous
La grille latérale démontable (accès technique) complète l'ensemble — le technicien peut intervenir sur le compresseur sans déplacer un coffre chargé.
Consommation 210 W : acceptable pour 476 L en fonctionnement 24/7
La CH600W consomme 210 W, soit 0,44 W par litre de capacité — un niveau correct pour un coffre négatif de grande capacité :
- Environ 1 840 kWh/an en fonctionnement continu
- Environ 276 € d'électricité par an (base 0,15 €/kWh)
- Prise MONO 230 V standard — pas de triphasé, pas d'installation électrique spécifique
Pour comparaison, le SIF700 (652 L, 220 W, 1 440 €) consomme presque autant (220 W) pour 37 % de capacité supplémentaire. Si vous hésitez entre CH600W et SIF700, la question est uniquement le volume — la consommation est quasi-identique.
Comparatif complet : CH600W dans le contexte de la gamme
| Modèle | Capacité | Largeur | Roulettes | Serrure | Puissance | Prix HT |
|---|
| CH220W | 211 L | 890 mm | — | Oui | 73 W | 590 € |
| CH300W | 278 L | 1 090 mm | Oui | — | 130 W | 660 € |
| CH400W | 352 L | 1 320 mm | — | — | 101 W | 720 € |
| CH600W | 476 L | 1 700 mm | Oui | Oui | 210 W | 940 € |
| SIF700 | 652 L | 1 570 mm | — | Oui | 220 W | 1 440 € |
La CH600W est le seul modèle de la gamme CH à combiner roulettes + serrure. Si votre budget s'arrête à 1 000 € et que vous avez besoin d'au moins 450 L, c'est le choix sans alternative dans la gamme.
Pour qui : la CH600W dans votre établissement
- Restaurants avec brigade de 3-5 personnes et approvisionnement en viandes/poissons surgelés pour une semaine entière
- Snacks et fast foods avec un volume important de frites, nuggets et produits pré-cuits congelés à maintenir en stock
- Glaciers et crêperies avec toute la gamme de glaces artisanales à stocker entre les arrivages du glacier
- Épiceries et supérettes de quartier avec un rayon surgelé actif et peu d'espace pour des armoires de congélation
Caractéristiques techniques
| Paramètre | Valeur |
|---|
| Référence | CH600W |
| Largeur | 1 700 mm |
| Profondeur | 696 mm |
| Hauteur | 860 mm |
| Capacité | 476 L |
| Puissance | 210 W |
| Alimentation | MONO 230 V |
| Plage de température | -17°C / -25°C |
| Type de froid | Statique |
| Roulettes | Oui |
| Serrure | Oui |
| Couvercle | Avec poignée |
| Paniers | Plusieurs |
| Grille latérale | Démontable |
| Structure | Tôle |
| Poids net | 58 kg |
| Garantie | 1 an |
Livraison et installation
La CH600W est livrée depuis notre entrepôt en France métropolitaine. Délai indicatif : 5 à 10 jours ouvrés. Son poids de 58 kg et ses roulettes permettent une installation à deux personnes avec facilité de positionnement final. Une prise MONO 230 V suffit. Prévoir 170 cm de dégagement en largeur + quelques centimètres pour la ventilation latérale.
Vous cherchez le bon coffre négatif pour votre cuisine ? Contactez-nous pour un conseil selon votre volume de stock et votre fréquence de réapprovisionnement.
- La CH600W peut-elle fonctionner dans une cave ou un local partiellement enterré ?
- Oui, sous réserve d'une bonne ventilation du local. La CH600W nécessite un accès à l'air ambiant pour son compresseur. Dans un local frais (15-20°C naturellement), le compresseur sera moins sollicité et la consommation baissera. Évitez les locaux humides (condensation sur le compresseur) et les locaux sans ventilation.
- Y a-t-il un indicateur de température visible sans ouvrir le coffre ?
- La documentation ne précise pas si la CH600W dispose d'un affichage de température extérieur. Dans la gamme CH standard, le thermostat est généralement accessible depuis l'extérieur pour réglage. Pour un affichage de température visible sans ouverture, contactez notre équipe pour confirmation.
- Peut-on utiliser la CH600W pour la congélation de produits frais, ou uniquement pour conserver des produits déjà congelés ?
- Un congélateur coffre statique peut congeler des produits frais, mais le processus est lent comparé à un congélateur rapide avec ventilation forcée. Pour des petites quantités de produits à congeler (jusqu'à 5-10 kg), la CH600W convient. Pour congeler rapidement de grosses quantités (abattage, gros approvisionnement), un congélateur rapide est recommandé. Contactez notre équipe pour les équipements dédiés à la congélation rapide.
