Ouvrir un restaurant poulet frit impose un choix matériel structurant dès le premier jour : la friteuse pression et la vitrine de maintien chaud. Ces deux équipements forment le cœur de la production chicken fast food — et investir séparément dans chacun revient souvent plus cher que de partir sur un pack conçu pour fonctionner ensemble. Nos packs démarrage poulet frit incluent la friteuse pression, la vitrine adaptée et les accessoires nécessaires pour produire dès le premier service.
Deux gammes selon votre profil et votre budget :
Tous les packs incluent la livraison France et Europe et une formation à la recette chicken fast food offerte. Pour un conseil adapté à votre projet (surface disponible, volume cible, budget), contactez notre équipe.
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La série Compacte de la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (-2°C/+8°C) convient parfaitement aux petites cuisines. Ses dimensions restreintes justifient cette adaptation dans les espaces réduits. Ce modèle adossé est doté de 4 portes équipées d'un système de maintien d'ouverture et de fermeture automatique. Vous pouvez l'utiliser dans vos plans gastronomiques ou pour conserver d'autres produits dans une température favorable. Son système de dégivrage automatique fond l'excès de glace pouvant impacter son fonctionnement. Vous pouvez profiter d'une garantie de 1 an à l'achat du produit.
Plonge professionnelle murale inox AISI 304, 2 bacs, L1400×P700 mm. Grands bacs 600×500×300 mm chacun. Profondeur 700 mm. Conforme HACCP. Garantie 1 an.
La hotte dynamique complète casquette cubique, d'une profondeur de 900 mm et d'une longueur de 3000 mm, dotée d'un débit impressionnant de 2800 m3/h, elle élimine rapidement les odeurs, la fumée et les vapeurs de cuisson, garantissant ainsi un environnement de cuisine frais et agréable. Grâce à sa conception robuste et à sa puissance de 420 W, cette hotte offre des performances exceptionnelles tout en étant économe en énergie.
Option du produit :
• Débit puissant de 2800 m3/h
• Design cubique élégant
• Grande capacité avec une largeur de 3000 mm
• Equipée d'un panneau de contrôle convivial
Produit garantie 1 an.
La DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (-2°C/+8°C) compacte est l'un des équipements les plus utiles dans une cuisine. Le principal atout de ce matériel est le froid. Elle vous permet de maintenir vos produits au frais. La version centrale à 4 portes de la table réfrigérée prend moins d’espace dans votre cuisine et vous permettra de cuisiner facilement. Il s'agit en effet d'un meuble multi-usage puisqu'elle sert aussi d'espace de rangement pour la vaisselle et les ustensiles de cuisine. Une solution tout en un que vous pouvez vous procurer avec une garantie de 1 an.
Plonge professionnelle avec passage lave-vaisselle, inox AISI 304, 1 bac + égouttoir à gauche, P700 mm. Grand bac 600×500×300 mm. Conforme HACCP. Garantie 1 an.