Pack Démarrage Poulet Frit — Friteuse + Vitrine

PACK DEMARRAGE POULET FRIT

Ouvrir un restaurant poulet frit impose un choix matériel structurant dès le premier jour : la friteuse pression et la vitrine de maintien chaud. Ces deux équipements forment le cœur de la production chicken fast food — et investir séparément dans chacun revient souvent plus cher que de partir sur un pack conçu pour fonctionner ensemble. Nos packs démarrage poulet frit incluent la friteuse pression, la vitrine adaptée et les accessoires nécessaires pour produire dès le premier service.

Deux gammes selon votre profil et votre budget :

Packs Économiques (EasyFry) — La friteuse pression entrée de gamme combinée à une vitrine maintien chaud. Idéal pour démarrer, tester un concept ou ouvrir un food truck chicken. Dès 3 690 € HT.
Packs Automatiques — Friteuse pression avec programmation informatisée, cuisson reproductible cycle après cycle. Pour les restaurateurs qui visent un haut volume de production et la constance du résultat. Dès 4 080 € HT.

Tous les packs incluent la livraison France et Europe et une formation à la recette chicken fast food offerte. Pour un conseil adapté à votre projet (surface disponible, volume cible, budget), contactez notre équipe.

Nos produits

- Promo
- -471,00 €
Pétrin à Spirale Variateur 41 L Tête...

2 349,00 € 2 820,00 €
Pétrin spirale variateur 41 L · tête fixe · 230 V — 1 100 W · 35 kg

41 L → environ 25 kg de pâte par fournée · variateur pour contrôle précis du gluten en grand volume

230 V monophasé : aucun raccordement TRI requis · plug-and-play sur prise standard

Variateur en continu : haute hydratation, pétrissage progressif, adaptation recette par recette

480 × 820 × 850 mm · 35 kg · installation fixe production intensive · tête fixe monobloc

Garantie 1 an · 2 820 € HT · voir IBV50 (48 L, 3 000 €) pour encore plus de capacité
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- -561,00 €
Rôtissoire à Broches Gaz 3 Broches 12...

2 799,00 € 3 360,00 €
Rôtissoire à broches gaz — 3 broches, 12 poulets simultanément

18 kW gaz — puissance thermique élevée, sans contrainte triphasée

Compatible réseau gaz ou bouteille propane/butane

Hauteur 920 mm — format compact gaz, s'installe dans la majorité des cuisines professionnelles

Acier inoxydable · 1100 x 480 mm · 3 360 € HT · Garantie 1 an
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- -11,00 €
GRILLE SUPPLÉMENTAIRE

39,00 € 50,00 €

GRILLE SUPPLÉMENTAIRE de l’ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF VENTILÉ (-21°C/-16°C) constitue un accessoire. Cette grille est un instrument idéal de travail de la pâtisserie. Elle est fabriquée en acier inoxydable avec une excellente durée de vie.

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- -321,00 €
MACHINE À GLAÇONS T30A

1 569,00 € 1 890,00 €
Machine à glaçons palettes refroidissement air — 30 kg/24h, 20 glaçons par cycle

Tiroir poussoir en inox — accès hygiénique et rapide aux glaçons, sans contact direct

Coffre de stockage glaçons en ABS — conservation thermique optimale de la réserve

Ventilation frontale — installation sous comptoir possible, sans dégagement latéral

Structure inox AISI 304 angles arrondis — durabilité et résistance à la corrosion

400×545×690 mm, 475 W, mono 230V — bar, brasserie, restaurant à débit moyen
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- -531,00 €
VITRINE PANORAMIQUE-FROID POSITIF...

2 649,00 € 3 180,00 €
Vitrine panoramique comptoir bas compact 4 faces 79×74 cm — gamme Future 2 GN 1/1, acier noir

Froid positif ventilé +2/+10°C — 2 étagères amovibles verre, double vitrage, LED interne

Format compact 785 mm — idéal snack-bar, café, comptoir limité, coin sandwichs ou desserts

4 faces vitrées panoramiques, accessible par le dessus — service rapide pendant le coup de feu

Dimensions : 785 × 650 × 735 mm — 135 kg, 390 W, MONO 230 V

Garantie 1 an
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- -462,00 €
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF...

2 328,00 € 2 790,00 €

DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) adossée 2 portes avec groupe à gauche est l’outil favorable pour le refroidissement des boissons, ingrédients et autres denrées alimentaires. Sa structure en acier inox permet un nettoyage facile. Elle est dotée d’un groupe réfrigéré et des portes avec dispositif de fermeture automatique qui permettent de maintenir la température des aliments.

Produit garantie 1 an.

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- -16,00 €
KIT 5 PIEDS INOX

79,00 € 95,00 €

KIT 5 PIEDS INOX est accessoire de la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) gamme compacte 600 mm. En effet, il permet de maintenir la desserte à 2 et 3 portes en équilibre. Aussi, il facilite le déplacement de la desserte sans poinçonnement du sol.

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- -391,00 €
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE FROIDE NÉGATIF...

1 999,00 € 2 390,00 €

DESSERTE RÉFRIGÉRÉE FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) est un parfait outil qu’il vous faut pour le rangement de vos produits. En effet, c’est une gamme qui assure un meilleur refroidissement des boissons. Elle est aussi reconnue pour sa performance en conservation des aliments. Disponible en version 2 portes, elle possède un dispositif de fermeture automatique.

Produit garantie 1 an.

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- -4,00 €
Bacs gastronormes en inox

22,00 € 26,00 €

Les bacs gastronormes en inox sont des éléments essentiels dans les cuisines professionnelles et les établissements de restauration. Ils offrent une solution pratique et efficace pour la préparation, le stockage et le service des aliments. Parmi ces bacs, le GN 1/4 de dimensions 162 x 265 mm est spécialement conçu pour s'adapter parfaitement aux bacs GN 1/1.

Options :

• Résistance à la corrosion, aux chocs et aux rayures

• Compatibilité avec les bacs GN 1/1

• Facilité de nettoyage et d'entretien

• Surface lisse pour une meilleure hygiène alimentaire

• Empilable pour optimiser l'espace de stockage

Produit garantie un an.

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- -134,00 €
TABLE DU CHEF BAC À DROITE

669,00 € 803,00 €
Poste chef tout-en-un : plan de travail 100×70 cm + bac intégré à droite — un seul équipement remplace table et évier séparés

Bac à droite : conçu pour un flux de travail gauche vers droite — préparation à gauche, rinçage et évacuation à droite

Profondeur 70 cm : GN 1/1 (53 cm) perpendiculairement avec 8,5 cm de garde, espace de travail généreux

Format compact : 100 cm de longueur totale, idéal pour les postes chef dans des cuisines d'espace limité

Inox AISI 304 : bac et plan de travail d'un seul matériau alimentaire — nettoyage simplifié, aucun joint entre deux matériaux

Adossée contre mur : bord relevé arrière standard, conception pour cuisine adossée
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- -240,00 €
PLONGE 2 BACS + EGOUTTOIR DROITE

1 199,00 € 1 439,00 €

Plonge professionnelle murale inox AISI 304, 2 bacs + égouttoir à droite, L1800×P700 mm. Bacs 500×500×300 mm. Profondeur 700 mm. Conforme HACCP. Garantie 1 an.

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- -157,00 €
BOX DE DÉSINFECTION

779,00 € 936,00 €

La BOX DE DÉSINFECTION, un produit d'exception et sans faille conçu pour apporter des solutions de désinfection efficaces. Avec ses caractéristiques uniques et ses performances fiables, ce produit est la solution ultime pour maintenir un environnement propre et aseptisé. Explorons les points clés de cet appareil remarquable :

• Désinfection puissante

• Design spacieux

• Fonctionnement convivial

• Sûr et respectueux de l'environnement

Produit garantie un an.

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