Pack Démarrage Poulet Frit — Friteuse + Vitrine

PACK DEMARRAGE POULET FRIT

Ouvrir un restaurant poulet frit impose un choix matériel structurant dès le premier jour : la friteuse pression et la vitrine de maintien chaud. Ces deux équipements forment le cœur de la production chicken fast food — et investir séparément dans chacun revient souvent plus cher que de partir sur un pack conçu pour fonctionner ensemble. Nos packs démarrage poulet frit incluent la friteuse pression, la vitrine adaptée et les accessoires nécessaires pour produire dès le premier service.

Deux gammes selon votre profil et votre budget :

Packs Économiques (EasyFry) — La friteuse pression entrée de gamme combinée à une vitrine maintien chaud. Idéal pour démarrer, tester un concept ou ouvrir un food truck chicken. Dès 3 690 € HT.
Packs Automatiques — Friteuse pression avec programmation informatisée, cuisson reproductible cycle après cycle. Pour les restaurateurs qui visent un haut volume de production et la constance du résultat. Dès 4 080 € HT.

Tous les packs incluent la livraison France et Europe et une formation à la recette chicken fast food offerte. Pour un conseil adapté à votre projet (surface disponible, volume cible, budget), contactez notre équipe.

Nos produits

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- -16,00 €
Sac à Pizza Livraison 4 Boîtes 450 mm...

69,00 € 85,00 €
Sac à pizza livraison · 4 boîtes · format 450 mm — 85 €

Grand format : transporte 4 pizzas en boîtes de 40 à 45 cm avec maintien au chaud

Matière isotherme : maintien chaleur 30-45 minutes selon température extérieure

Imperméable extérieur, doublure essuyable — nettoyage rapide entre les tournées

25 € de plus que le format 350 mm (60 €) pour couvrir les grandes pizzas

85 € HT · format 450 mm → pour pizzas jusqu'à 43 cm
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- -6,00 €
plaque perforée GN 1/1

32,00 € 38,00 €

La plaque perforée GN 1/1 est un accessoire indispensable pour les cuisines équipées d'un four mixte à commandes tactiles.

Quatre points forts de la plaque perforée GN 1/1 :

• Conception perforée

• Résistance à la corrosion

• Polyvalence

• Compatibilité

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- -91,00 €
SNACK 600 - RÉCHAUD ÉLECTRIQUE, 2...

399,00 € 490,00 €
Réchaud élec Snack 600 2 plaques rondes — 3kW, 25kg, 330×600×290mm

Mono 230V — le seul réchaud électrique Snack 600 sans triphasé

Construction gamme Snack 600 robuste — durabilité pro quotidienne (25kg)

490€ HT — le réchaud électrique de gamme le moins cher du catalogue

Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
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- -520,00 €
FOUR CONVECTION/AIR PULSÉ COMMANDES...

2 599,00 € 3 119,00 €
Four à convection 6 niveaux GN 6/1 + 600×400 — grand format 87 cm, commandes digitales

Tableau numérique : précision, minuterie automatique, programmes mémorisables

50 % de capacité en plus par rapport aux modèles 4 niveaux de la gamme

87 × 78 × 72 cm · 77 kg · cavité inox industrielle · conforme HACCP

Garantie 1 an pièces et main-d'œuvre

Pour cuisines de production haute capacité avec exigence de précision digitale
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- -41,00 €
Support Double Four à Pizza Smart 6+6...

169,00 € 210,00 €
Support double · deux fours Smart 6 pizzas en superposition — 420 €

12 pizzas simultanées — la configuration la plus productive de la gamme Smart

Dimensions 110 × 98 × 96 cm — 10 cm plus haut que le support simple SSMA6

Même empreinte au sol qu'un support simple Smart6 (110 × 98 cm)

Structure acier inoxydable — robustesse, HACCP, nettoyage facilité

Garantie 1 an · 420 € HT · associer avec kit de superposition Smart + 2e four Smart6
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- -751,00 €
Four à Pizza XL 2 Niveaux — 18 Pizzas...

3 699,00 € 4 450,00 €
Puissance maximale gamme XL — 18 pizzas simultanées sur 2 niveaux

26,4 kW TRI 400 V · deux soles pierre réfractaire indépendantes

2×9 pizzas · production continue 150-200 pizzas/heure avec 2 pizzaïolos

Idéal dark kitchen pizza, pizzeria à fort volume, centrale de production

1 000 × 1 315 × 955 mm · TRI 400 V obligatoire · installation dédiée

Garantie 1 an · formation cuisson incluse · livraison pro 48 h
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- -361,00 €
Pétrin à Spirale Variateur Tête Fixe...

1 799,00 € 2 160,00 €
Pétrin spirale variateur de vitesse 22 L · tête fixe · cuve fixe — 750 W · 17 kg

Variateur en continu : contrôle précis du développement du gluten · haute hydratation possible

Tête fixe + cuve fixe : simplicité mécanique, robustesse, 540 € moins cher qu'IRV20 (tête relevable)

390 × 670 × 730 mm · 17 kg · format compact · s'installe sur un établi standard

Idéal artisan qui veut la précision du variateur sans besoin de démonter la cuve au quotidien

Garantie 1 an · 2 160 € HT · voir IRV20 (tête relevable, 2 700 €) pour comparaison
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- -541,00 €
Micro-Ondes Pro 2100W Menumaster...

2 149,00 € 2 690,00 €
Micro-ondes professionnel Menumaster DEC21E2 — 2100W, commandes digitales, monophasé 230V

La puissance maximale de la gamme DEC : cycles courts sur aliments denses, volumes élevés

Commandes numériques programmables : recettes mémorisées, constance en service

Construction commerciale intensive : fiable toute une journée de service sans interruption

Dimensions : 419 × 574 × 343 mm · Inox · Mono 230V

Micro-ondes professionnel sans investissement speed oven — 2 690 € HT
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- -201,00 €
RECHAUD GAZ AVEC 2 FEUX

999,00 € 1 200,00 €
Réchaud gaz 2 feux en longueur — 14kW (2×7kW), 10kg, 690×510×200mm

Format large 690mm — 2 brûleurs côte à côte, 2 grandes casseroles en simultané

14kW total — cuissons intenses sur deux postes indépendants

Compact en profondeur (510mm) — adapté aux plans de travail peu profonds

Gaz propane ou gaz de ville — mobilité ou branchement fixe selon besoin

1 200 € HT · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
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- -981,00 €
Rôtissoire à Broches Gaz 8 Broches 32...

4 899,00 € 5 880,00 €
Rôtissoire à broches gaz — 8 broches, 32 poulets simultanément

48 kW gaz — montée en température rapide, sans contrainte d'alimentation triphasée

Compatible propane / butane — fonctionne sur bouteille, idéale pour les marchés et événements

Hauteur 1930 mm — grande visibilité en vitrine ou en installation extérieure

Construction acier inoxydable — bac récupération jus, broches amovibles pour nettoyage

Dimensions : 1100 x 480 x 1930 mm · 5 880 € HT · Garantie 1 an
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- -15,00 €
GRILLE SUPPLÉMENTAIRE

45,00 € 60,00 €

GRILLE SUPPLEMENTAIRE pour l’ARMOIRE REFRIGEREE - FROID POSITIF STATIQUE (0/+8°C) la grille est un accessoire qui sert à diviser l’intérieur de l’armoire en des petits espaces. La grille de cette armoire est plus large même si la composition reste identique. Elle est long 508 mm et large de 416 mm.

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- -570,00 €
MACHINE À GLAÇONS - SYSTÈME À...

2 790,00 € 3 360,00 €
Machine à glaçons aspersion refroidissement air — haut de gamme, réserve 42 kg / 2 100 glaçons

Connexion USB HACCP — traçabilité numérique + mise à jour logicielle intégrée

LED avec changement de couleur continu blanc → rouge — design soigné pour espaces visibles

Bouton capacitif de remise en veille — ventilation frontale, réglage du poids des glaçons

Jusqu'à 25 % d'économies eau et électricité — contrôle électronique de production

70×58×100 cm, 1 065 W, mono 230V — bar haut de gamme, hôtel 4-5 étoiles, palace
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