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Menu Board LED 100x60cm
149,00 € 199,00 €
Menu Board LED 60x40cm
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Rôtissoire GRESILVA GV5

Rôtissoire / Gril Vertical...

13 475,00 €
Rôtissoire GRESILVA GV4

Rôtissoire / Gril Vertical...

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Rôtissoire GRESILVA GV2

Rôtissoire / Gril Vertical...

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Catégories: Pièces détachées - Livraisons
  • Catégories: Vitrines de Comptoirs / Murales
  • Disponibilité: En stock
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    • -642,00 €

    LAVE VAISSELLE DOUBLE PAROI AVEC...

    2 998,00 € 3 640,00 €
    • Lave-vaisselle professionnel double paroi tout équipé — réf. DS50MDV, paniers 500×500 mm
    • Triple protection : double paroi + adoucisseur intégré + pompe de vidange
    • Zéro contrainte : eau calcaire OK, évacuation atypique OK, cuisine chaude OK
    • Le sommet de la gamme lave-vaisselle 500 mm sous comptoir — 1 090 € au-dessus du K50M
    • Pour cuisines professionnelles qui veulent couvrir toutes les situations en un seul équipement
    • 3 640 € HT — Garantie 1 an
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    • Promo
    • -271,00 €

    HOTTE DYNAMIQUE COMPLETE CASQUETTE...

    1 249,00 € 1 520,00 €

    La hotte dynamique complète casquette oblique de profondeur 900 et longueur 1000, avec un débit de 1000m3/h, est un meilleur choix pour ceux qui recherchent une solution de ventilation efficace et fonctionnelle dans leur cuisine. Avec une puissance de 184 W, cette hotte offre des performances fiables et répond aux besoins spécifiques des environnements professionnels exigeants.

    Options du produit :

    • Excellent débit d'air de 1000m3/h

    • Conception casquette oblique 

    • Avec une largeur de 1000

    • Économie d'énergie avec'une puissance de 184 W

    Produit garantie 1 an.

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    • Promo

    DIAMANTE 70 - PLAQUE A SNACKER...

    3 050,00 €
    • ⚠️ Triphasé 400V — vérifier l'installation électrique avant commande
    • Plaque à snacker Diamante 70 format 40cm — surface de cuisson acier lisse 400×730mm, 20kg
    • 7,5 kW TRI 400V — surface profonde 730mm vs 480mm plancha standard — cuisson teppanyaki
    • Format compact en largeur (400mm) — idéal cuisine snack avec espace de travail limité
    • Gamme Diamante 70 : construction premium, hautement adaptée aux cuisines snack/burger intensives
    • 3 050 € HT · TRI 400V · Garantie 1 an
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    • Promo
    • -231,00 €

    Support Four à Pizza Master 6L Format...

    1 139,00 € 1 370,00 €
    • Support inox · four à pizza électrique Master 6 pizzas format Large — 1 370 €
    • Dimensions 146 × 92 × 89 cm — très large (146 cm), compact en profondeur (92 cm)
    • Format paysage Large : 36 cm plus large que le SMASTER6, 36 cm moins profond
    • Pour les cuisines contraintes en profondeur avec espace en largeur disponible
    • Hauteur 89 cm · acier inoxydable · HACCP · gamme Master haut de gamme
    • Garantie 1 an · 1 370 € HT · compatible four Master 6 pizzas format Large
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    • Promo
    • -541,00 €

    Four à Pizza XL Premium TR — 6 Pizzas...

    2 649,00 € 3 190,00 €
    • Premium TR en format largeur — chambre entière pierre, 1360×960 mm
    • 9 kW TRI 400 V · chambre entière réfractaire · rétention thermique maximale
    • 1 niveau · 6 pizzas Ø 33 cm · format compact en profondeur (960 mm)
    • 440 € de plus que le XLP6L standard · chambre entière vs voûte+sole
    • 1 360 × 960 × 415 mm · 125 kg · TRI 400 V obligatoire
    • Garantie 1 an · formation cuisson incluse · livraison pro 48 h
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    • Promo
    • -341,00 €

    Pétrin à Spirale 32 L Tête Fixe TRI...

    1 669,00 € 2 010,00 €
    • Pétrin spirale tête fixe 32 L · TRI 400 V — 1 300 W · alimentation triphasé professionnelle
    • Conçu pour les cuisines professionnelles équipées en TRI 400 V · démarrage moteur plus doux sur pâtes denses
    • Cuve fixe 32 L · environ 20 kg de pâte par fournée · 440 × 750 × 810 mm · structure monobloc
    • Tête fixe : production en continu sans interruption · zéro pièce mobile en tête
    • Comparer avec IBM20 (mono 230 V, 1 660 €) si votre installation est monophasée
    • Garantie 1 an · 2 010 € HT · livraison sur demande
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    • Promo
    • -31,00 €

    ETAGÈRE EN BOIS

    119,00 € 150,00 €

    ETAGÈRE EN BOIS est un accessoire de l’ARMOIRE À VIN - FROID POSITIF (+5/+16°C) 300. Cette étagère est plus spacieuse que la version 180. Fabriquée en bois ou en métal, elle assure plusieurs rôles dans la gestion des boissons. il ne s’agit pas d’une simple unité de rangement. 

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    • -11,00 €

    Grille de l’armoire réfrigérée GN2/1...

    39,00 € 50,00 €

    GRILLE SUPPLÉMENTAIRE GN2/1 de l’ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE GLISSIÈRE EMBOUTIES est un auxiliaire. Elle est un outil indispensable pour un bon restaurateur. Elle est faite au format GN 2/1 dont les dimensions sont 65x53 cm.

     

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    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE -FROID NÉGATIF...

    1 849,00 € 2 220,00 €

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE -FROID NÉGATIF (-2 C/+8°C) centrale 2 portes est l’idéale pour conserver vos boissons, desserts et autres aliments. Elle assure aussi le rôle de 

    l‘isolation en polyuréthane haute densité (40kg/m3) de 50 mm d’épaisseur , le contrôle électronique de la température et le dégivrage automatique.

    Produit garantie 1 an.

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    • -621,00 €

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF...

    3 099,00 € 3 720,00 €

    La DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) est idéale pour conserver boisson et aliments à la bonne température. Cet équipement de 3 portes adossées, profondeur 700 mm dispose d’une capacité de 474 L qui vous permet de conserver une grande quantité de préparations froides. La desserte est constituée d’une grille et d'une paire de glissière extractibles. La structure en acier inoxydable de la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) facilite entièrement son entretien. Elle est munie d’un système de contrôle électrique de température, de dégivrage automatique. Son déplacement ne pose aucun problème à cause des roulettes dont elle dispose. 

    Produit garantie un an.

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    • -2,00 €

    barrettes de composition en inox

    9,00 € 11,00 €

    Les barrettes de composition en inox sont des accessoires essentiels dans les cuisines professionnelles et les établissements de restauration. Elles permettent une présentation soignée et organisée des plats, tout en facilitant la composition et la mise en valeur des ingrédients. Parmi ces barrettes de composition, celles d'une largeur de 530 mm en inox se distinguent par leurs caractéristiques spécifiques.

    Options :

    • Matériau : Acier inoxydable de haute qualité

    • Résistance à la corrosion, aux chocs et aux rayures

    • Facilité de nettoyage et d'entretien

    • Surface lisse pour une meilleure hygiène alimentaire

    • Stabilité et solidité pour une utilisation fiableProduit garantie un an.

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    • Promo
    • -220,00 €

    TABLE DU CHEF BAC À GAUCHE

    1 099,00 € 1 319,00 €
    • Format ultime de la gamme : 240 cm de longueur totale — ~210 cm utiles, le plus grand poste de chef standard
    • 3 chefs à 70 cm chacun : confort maximum pour une brigade de 3 sur plan de travail inox continu
    • 4 postes à 52 cm : première Table du Chef à permettre 4 postes simultanés de taille acceptable
    • Profondeur 70 cm : GN 1/1 perpendiculaire avec 8,5 cm de garde — chaque chef a sa zone de production profonde
    • Bac droit : rinçage intégré en fin de flux gauche-droite, accessible à toute la brigade
    • Inox AISI 304 : 240 cm × 70 cm de surface alimentaire continue, sans jonction
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