Meilleures ventes
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Menu Board LED 100x60cm
149,00 €
199,00 €
Menu Board LED 60x40cm
90,00 €
129,00 €
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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail
Nos produits
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MATERIEL POULET FRIT
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PACK DEMARRAGE POULET FRIT
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SNACK : Friteuses planchas etc.
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Four Tandoor Professionnel – Gaz et...
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Fours
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Kebab : Broche + Couteaux
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Affichages / Menus Board
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PIZZERIA / Pizza
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Froid réfrigération
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Vitrines de Comptoirs / Murales
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Préparation / Maintien chaud
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Pièces détachées - Livraisons
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BAC GN 1/1 - 20 mm
32,00 € 38,00 €Le BAC GN 1/1 - 20 mm, un accessoire d'exception, est un four mixte qui intègre des fours mixtes commandes tactiles pour offrir une expérience de cuisine des plus agréables.
4 points forts spécifiques du BAC :
• Polyvalence
• Commandes tactiles
• Grande capacité
• Économie d'énergie
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Support pour Four à Pizza NXL 6...
419,00 € 510,00 €- Support inox · four à pizza électrique NXL 6 pizzas — 510 €
- Dimensions 100 × 121 × 96 cm — format étroit et profond pour le NXL6
- 6 pizzas simultanées dans 100 cm de largeur seulement
- Hauteur ergonomique 96 cm : accès au four sans effort pour la brigade
- 121 cm de profondeur : à prévoir dans le plan d'aménagement de la cuisine
- Garantie 1 an · 510 € HT · compatible exclusivement four NXL 6 pizzas
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Four à Pizza Électrique XL — 9 Pizzas...
2 099,00 € 2 520,00 €- Capacité maximale XL 1 niveau — 9 pizzas Ø 33 cm par fournée
- 13,2 kW · sole pierre réfractaire · montée et maintien à 350-400 °C
- 1 360 × 1 320 × 420 mm · 130 kg · même profondeur que le XL6, plus large
- 420 € de plus que le XL6 · 50 % de pizzas supplémentaires par fournée
- Service intensif 70-100 couverts · 90-108 pizzas à l'heure en croisière
- Garantie 1 an · formation cuisson incluse · livraison pro 48 h
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Pétrin à Spirale Variateur 22 L Tête...
2 249,00 € 2 700,00 €- Pétrin spirale variateur de vitesse 22 L — tête relevable · cuve démontable · 230 V · 17 kg
- Variateur de vitesse en continu : maîtrise du développement du gluten · haute hydratation 75-80 % maîtrisée
- 750 W · 230 V monophasé plug-and-play · aucun raccordement triphasé requis
- Format compact 390 × 670 × 740 mm · 17 kg · installe sur un établi standard · déplaçable
- Idéal pizzaïolo artisan · pizza napolitaine haute hydratation · fermentation longue 24-72 h
- Garantie 1 an · 2 700 € HT · livraison sur demande
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Rôtissoire à Broches 2 Broches 12...
2 899,00 € 3 480,00 €- Rôtissoire à broches électrique 2 broches — 12 poulets simultanément
- Hauteur 640 mm — la rôtissoire à broches la plus basse de toute la gamme
- 6,6 kW / TRI 400V — alimentation professionnelle dans le gabarit minimal
- Bac récupération des jus inférieur — légumes ou pommes de terre cuisent pendant la rotation
- Acier inoxydable — bac de graisse amovible, surface lisse pour nettoyage rapide
- Dimensions : 1098 x 480 x 640 mm · 3 480 € HT · Garantie 1 an
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GRILLE SUPPLÉMENTAIRE
55,00 € 70,00 €GRILLE SUPPLÉMENTAIRE est un accessoire incontournable pour les dessertes réfrigérées. En effet, elle permet
• D’augmenter la capacité de stockage
• Dissocier les aliments pour éviter que les odeurs ne se croisent
• Permet de bien organiser ses aliments dans l’armoire
Croissez alors la GRILLE SUPPLEMENTAIRE si vous disposez d’une desserte réfrigérée. En outre, après achat vous disposez d’un an de garantie.
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KIT 2 TIROIRS
499,00 € 595,00 €KIT 2 TIROIRS pour MEUBLE REFRIGERE SHOW - FROID VENTILE (-2/+8°C) est un support du meuble réfrigéré. Le kit porte 4 pieds positionnés à chaque angle de l’appareil. Chaque pied porte une roulette afin de favoriser la mobilité du meuble.
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DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF...
2 599,00 € 3 120,00 €DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) est un bon instrument pour la conservation de vos produits alimentaires. Cet appareil est adossé à 3 portes favorisant une quantité importante de conservation. En effet, chaque porte dispose d’une grille plastifiée avec 3 kits supports accompagnée d’une paire de glissières. Ainsi, les aliments sont disposés avec adéquation. De même, pour une bonne réfrigération des aliments, l’appareil assure une évaporation automatique des eaux de dégivrage.
Produit garantie 1 an.
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Bacs gastronormes en inox
10,00 € 12,00 €Les bacs gastronormes en inox sont des matériels essentiels dans les cuisines professionnelles et les établissements de restauration. Ils offrent une solution pratique et efficace pour la préparation, le stockage et le service des aliments. Parmi ces bacs, le GN 1/4 de dimensions 162 x 265 mm est spécialement conçu pour s'adapter parfaitement aux bacs GN 1/3.
Options :
• Matériau : Acier inoxydable de haute qualité
• Résistance à la corrosion, aux chocs et aux rayures
• Compatibilité avec les bacs GN 1/3
• Facilité de nettoyage et d'entretien
• Surface lisse pour une meilleure hygiène alimentaire
• Empilable pour optimiser l'espace de stockage
Produit garantie un an.
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TABLE DU CHEF BAC À DROITE
719,00 € 863,00 €- Poste 2 chefs avec bac commun : 140 cm de longueur — 2 cuisiniers partagent ~115 cm de plan de travail avec bac de rinçage commun à droite
- Surface utile ~115 cm : la longueur hors bac permet 2 postes distincts de ~55 cm chacun, ou un poste chef très généreux
- Profondeur 70 cm : GN 1/1 perpendiculaire avec 8,5 cm de garde — confort de travail supérieur aux tables /6
- 48 € de plus que FTCH12/7D : 863 € vs 815 € pour 20 cm de plan de travail supplémentaires
- Inox AISI 304 : plan de travail et bac intégrés en un seul matériau alimentaire
- Adossée contre mur : bord relevé arrière standard, installation le long d'un mur de cuisine
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PLONGE 2 BACS + EGOUTTOIR DROITE
1 299,00 € 1 559,00 €Plonge professionnelle murale inox AISI 304, 2 bacs + égouttoir à droite, L2000×P700 mm. Grands bacs 600×500×300 mm. Capacité maximale. Conforme HACCP. Garantie 1 an.
