Meilleures ventes
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Menu Board LED 100x60cm
149,00 €
199,00 €
Menu Board LED 60x40cm
90,00 €
129,00 €
Nouveaux produits
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Rôtissoire / Gril Vertical...
13 475,00 €
Rôtissoire / Gril Vertical...
12 097,00 €
Rôtissoire / Gril Vertical...
8 703,00 €
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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail
Nos produits
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MATERIEL POULET FRIT
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PACK DEMARRAGE POULET FRIT
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SNACK : Friteuses planchas etc.
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Four Tandoor Professionnel – Gaz et...
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Fours
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Kebab : Broche + Couteaux
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Affichages / Menus Board
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PIZZERIA / Pizza
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Froid réfrigération
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Vitrines de Comptoirs / Murales
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Préparation / Maintien chaud
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Pièces détachées - Livraisons
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hotte dynamique casquette oblique
949,00 € 1 150,00 €La hotte dynamique casquette oblique de profondeur 900 et longueur 1500, avec un débit de 1500m3/h, est un choix exceptionnel pour ceux qui recherchent une ventilation performante et efficace dans leur cuisine.
Points forts du produit :
• Performances de ventilation optimales
• Design oblique moderne
• Puissance et efficacité énergétique
• Facilité d'installation et d'utilisation
Produit garantie 1 an.
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TRANCHEUR A PIGNON LAME -275MM
1 099,00 € 1 350,00 €Le trancheur à pignon, lame -275mm est matériel robuste et polyvalent qui offre une découpe précise et efficace. Avec sa puissance de 200 kW, il est capable de traiter une grande variété d'aliments, en garantissant des résultats de qualité professionnelle.
Voici les options de ce produit :
• Performance supérieure : puissance de 200 kW
• Coupe polyvalente : Le trancheur à pignon est équipé d'une lame de 275 mm de diamètre, offrant une coupe utile de 230x180 mm.
• Sa structure solide assure une stabilité optimale pendant l'utilisation, garantissant ainsi une durabilité à long terme.
• 'Alimentation mono, fonctionnant avec une tension de 230 V
Produit garantie 1an.
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DIAMANTE 70 - Porte Support
349,00 € 420,00 €- Porte support Diamante 70 longueur 600mm — 600×470×40mm, 15kg
- Support de porte pour sauteuse Diamante 70 grande cuve (600/800mm)
- 30€ de plus que le modèle 400mm (420€ vs 390€) — pour grandes portes
- Maintien sécurisé — opérations brassage/vidange en sécurité, mains libres
- 420 € HT · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
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DIAMANTE 70 - FOURNEAU GAZ PLAQUE...
5 599,00 € 6 713,00 €- 4 feux gaz + ½ plaque coup de feu (PCF) — 4 brûleurs gaz vifs + zone PCF haute chaleur pour saisies directes, cuissons à fort rayonnement et maintien en gradient de température
- Four gaz GN 2/1 intégré — grande capacité, montée rapide en température, pour rôtis, braisés et grandes pièces en simultané des cuissons sur feux
- Gamme Diamante 70 — construction premium — 73 cm de profondeur, robustesse pour exploitation intensive sur 12 à 15 ans, qualité gastronomique
- Tout gaz — 25,2 kW — feux, PCF et four sur un seul raccordement gaz, sans contrainte de circuit électrique
- Format Diamante 70 — 80×73×87 cm — 77 kg, HACCP, le fourneau PCF haut de gamme de la gamme
- Livraison France entière — raccordement gaz, formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
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support neutre
549,00 € 659,00 €Le support neutre pour fours mixtes Combi est un accessoire essentiel pour la cuisine professionnelle.
Points forts :
• Offre une solution pratique pour le stockage et l'organisation d'ustensiles de cuisine dans les cuisines professionnelles
• Construction robuste en acier inoxydable
• Les roulettes verrouillables facilitent le déplacement et la sécurité du support
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Sac à Pizza Livraison 4 Boîtes 450 mm...
69,00 € 85,00 €- Sac à pizza livraison · 4 boîtes · format 450 mm — 85 €
- Grand format : transporte 4 pizzas en boîtes de 40 à 45 cm avec maintien au chaud
- Matière isotherme : maintien chaleur 30-45 minutes selon température extérieure
- Imperméable extérieur, doublure essuyable — nettoyage rapide entre les tournées
- 25 € de plus que le format 350 mm (60 €) pour couvrir les grandes pizzas
- 85 € HT · format 450 mm → pour pizzas jusqu'à 43 cm
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plaque perforée GN 1/1
32,00 € 38,00 €La plaque perforée GN 1/1 est un accessoire indispensable pour les cuisines équipées d'un four mixte à commandes tactiles.
Quatre points forts de la plaque perforée GN 1/1 :
• Conception perforée
• Résistance à la corrosion
• Polyvalence
• Compatibilité
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SNACK 600 - RÉCHAUD ÉLECTRIQUE, 2...
399,00 € 490,00 €- Réchaud élec Snack 600 2 plaques rondes — 3kW, 25kg, 330×600×290mm
- Mono 230V — le seul réchaud électrique Snack 600 sans triphasé
- Construction gamme Snack 600 robuste — durabilité pro quotidienne (25kg)
- 490€ HT — le réchaud électrique de gamme le moins cher du catalogue
- Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
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FOUR CONVECTION/AIR PULSÉ COMMANDES...
2 599,00 € 3 119,00 €- Four à convection 6 niveaux GN 6/1 + 600×400 — grand format 87 cm, commandes digitales
- Tableau numérique : précision, minuterie automatique, programmes mémorisables
- 50 % de capacité en plus par rapport aux modèles 4 niveaux de la gamme
- 87 × 78 × 72 cm · 77 kg · cavité inox industrielle · conforme HACCP
- Garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
- Pour cuisines de production haute capacité avec exigence de précision digitale
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Support Double Four à Pizza Smart 6+6...
169,00 € 210,00 €- Support double · deux fours Smart 6 pizzas en superposition — 420 €
- 12 pizzas simultanées — la configuration la plus productive de la gamme Smart
- Dimensions 110 × 98 × 96 cm — 10 cm plus haut que le support simple SSMA6
- Même empreinte au sol qu'un support simple Smart6 (110 × 98 cm)
- Structure acier inoxydable — robustesse, HACCP, nettoyage facilité
- Garantie 1 an · 420 € HT · associer avec kit de superposition Smart + 2e four Smart6
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Four à Pizza XL 2 Niveaux — 18 Pizzas...
3 699,00 € 4 450,00 €- Puissance maximale gamme XL — 18 pizzas simultanées sur 2 niveaux
- 26,4 kW TRI 400 V · deux soles pierre réfractaire indépendantes
- 2×9 pizzas · production continue 150-200 pizzas/heure avec 2 pizzaïolos
- Idéal dark kitchen pizza, pizzeria à fort volume, centrale de production
- 1 000 × 1 315 × 955 mm · TRI 400 V obligatoire · installation dédiée
- Garantie 1 an · formation cuisson incluse · livraison pro 48 h
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Pétrin à Spirale Variateur Tête Fixe...
1 799,00 € 2 160,00 €- Pétrin spirale variateur de vitesse 22 L · tête fixe · cuve fixe — 750 W · 17 kg
- Variateur en continu : contrôle précis du développement du gluten · haute hydratation possible
- Tête fixe + cuve fixe : simplicité mécanique, robustesse, 540 € moins cher qu'IRV20 (tête relevable)
- 390 × 670 × 730 mm · 17 kg · format compact · s'installe sur un établi standard
- Idéal artisan qui veut la précision du variateur sans besoin de démonter la cuve au quotidien
- Garantie 1 an · 2 160 € HT · voir IRV20 (tête relevable, 2 700 €) pour comparaison
