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  • 0kg - 410kg

Prix

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  • 1,00 € - 27 588,00 €

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Catégories: Affichages / Menus Board
  • Catégories: MATERIEL POULET FRIT
    • Promo
    • -171,00 €

    SNACK 600 - RÉCHAUD GAZ 2 FEUX

    849,00 € 1 020,00 €
    • Réchaud gaz Snack 600 2 feux — 9kW, 25kg, 330×600×290mm
    • Gamme Snack 600 — construction pro renforcée, usage quotidien intensif
    • Compact 330mm de large — 2 brûleurs gaz dans un format ultra-serré
    • 9kW total — 4,5kW par brûleur, cuissons rapides sur 2 postes
    • Profil 600mm Snack 600 — s'aligne avec les autres équipements de la gamme
    • 1 020 € HT · Gaz · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
    • Promo
    • -9,00 €

    plaque perforée anti-adhésive GN 1/1

    45,00 € 54,00 €

    Lorsqu'il s'agit de cuisiner dans FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES, la plaque perforée anti-adhésive GN 1/1 est un accessoire indispensable pour des résultats optimaux. 

    Quatre points forts de la plaque perforée anti-adhésive GN 1/1 :

    Anti-adhérence 

    Conception perforée 

    Qualité de fabrication

    Compatibilité : La plaque perforée anti-adhésive GN 1/1 est parfaitement adaptée aux fours mixtes à commandes tactiles

    • Promo
    • -500,00 €

    FOUR CONVECTION/AIR PULSE COMMANDES...

    2 489,00 € 2 989,00 €
    • Four à convection 6 niveaux GN 6/1 + 600×400 — corps grand format 87 cm
    • 50 % de capacité de cuisson supplémentaire par rapport aux modèles 4 niveaux
    • Commandes électromécaniques robustes — fiabilité maximale en usage intensif
    • 87 × 78 × 72 cm · 77 kg · cavité inox industrielle · conforme HACCP
    • Garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Référence pour boulangeries, cuisines de collectivité et production traiteur à fort volume
    • Promo
    • -1 451,00 €

    FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES

    6 699,00 € 8 150,00 €
    • 10 niveaux GN 1/1 + 600×400 — capacité maximale de la gamme FMCT, pour les cuisines collectives et traiteurs à très fort volume
    • Tablette tactile professionnelle — mémorisation de programmes, cuissons multi-phases, standardisation complète de la production
    • 4 modes de cuisson précis — vapeur saturée, convection, mixte, régénération avec contrôle numérique fin
    • Traçabilité HACCP intégrée — enregistrement automatique des cycles, exportable pour les audits sanitaires
    • Construction inox grand format — chambre 10 niveaux, conforme HACCP · L87×P75×H105 cm · 77 kg
    • Livraison France entière — formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Promo
    • -71,00 €

    Support Double Four à Pizza Smart 4+4...

    349,00 € 420,00 €
    • Support double · deux fours Smart 4 pizzas en superposition — 390 €
    • Reçoit deux fours Smart 4 pizzas empilés avec kit de superposition — 8 pizzas simultanées
    • Dimensions 110 × 98 × 86 cm — empreinte au sol identique à une configuration simple
    • Doublez la production sans doubler la surface occupée dans la cuisine
    • Structure acier inoxydable — HACCP, robustesse, entretien facilité
    • Garantie 1 an · 390 € HT · associer avec kit de superposition Smart
    • Promo
    • -421,00 €

    Four à Pizza XL 2 Niveaux — 8 Pizzas...

    2 099,00 € 2 520,00 €
    • Double production, même empreinte — 2 niveaux indépendants dans 1000×960 mm
    • 12 kW TRI 400 V · 2 soles pierre réfractaire indépendantes
    • 2 niveaux · 2×4 pizzas = 8 simultanées · gestion deux fournées en parallèle
    • 900 € de plus que le XL4 · double la capacité sans doubler la surface au sol
    • 1 000 × 960 × 750 mm · TRI 400 V obligatoire
    • Garantie 1 an · formation cuisson incluse · livraison pro 48 h
    • Promo
    • -191,00 €

    support neutre pour VITRINE BAIN...

    929,00 € 1 120,00 €

    Le support neutre pour VITRINE BAIN MARIE 3GN 1/1 est un accessoire essentiel pour les professionnels de la restauration. Il permet de présenter et de maintenir au chaud vos préparations culinaires en toute sécurité.

    Points forts :

    Robuste 

    Grande capacité 

    Facile à installer 

    Design élégant : Le support neutre pour VITRINE BAIN MARIE 3GN 1/1 est doté d'un design élégant et moderne qui s'intègrera parfaitement dans votre espace de restauration.

    • Promo
    • -502,00 €

    Pétrin à Spirale Tête Relevable 32 L...

    2 458,00 € 2 960,00 €
    • Pétrin spirale 2 vitesses · tête relevable · 32 L · TRI 400 V — 1 100 W · 25 kg
    • 2 vitesses : incorporation lente + développement du gluten rapide sur 20 kg de pâte
    • Tête relevable + cuve démontable : nettoyage rapide · inspection en cours · HACCP facilité
    • TRI 400 V · 440 × 750 × 810 mm · 25 kg · le 32 L TRI relevable le plus souple
    • Cumule les avantages de la tête relevable et des 2 vitesses — entre IMR30 (1V) et IRV30 (variateur)
    • Garantie 1 an · 2 960 € HT · livraison sur demande
    • Promo
    • -241,00 €

    Micro-Ondes Pro 1100W Menumaster Méca...

    749,00 € 990,00 €
    • Micro-ondes professionnel Menumaster RCS511DSE — 1100W, commandes mécaniques, monophasé 230V
    • Même 1100W et même format 559 × 483 × 352 mm que le RCS511TS — 170 € moins cher
    • Commandes mécaniques physiques : boutons robustes, utilisables avec les mains humides ou gantées
    • Construction commerciale Menumaster : cycles continus journaliers, fiabilité long terme
    • Idéal volume modéré : bistrots, traiteurs, comptoirs, second appareil en cuisine
    • 1100W professionnel au meilleur prix de la gamme RCS — 990 € HT
    • Promo
    • -76,00 €

    RECHAUD ELECTRIQUE avec une plaque

    359,00 € 435,00 €
    • Réchaud électrique 1 plaque ronde — 2kW, 10kg, 350×400×155mm
    • Mono 230V — branchement prise standard, aucune installation triphasée
    • Appoint rapide : 1 feu électrique pour snack, bar, petite restauration
    • Le plus compact et léger des réchauds électriques du catalogue
    • Garantie 1 an · 435 € HT · Livraison France métropolitaine
    • Promo
    • -111,00 €

    Châssis Mobile sur Roulettes pour...

    529,00 € 640,00 €
    • Châssis seul — la rôtissoire se pose dessus et n'est pas incluse
    • Met la rôtissoire à hauteur de travail : chargement et déchargement sans se baisser
    • Monté sur roulettes : l'ensemble se déplace d'un poste ou d'un point de vente à l'autre
    • Structure ouverte — rangement des plats et accessoires sous l'appareil
    • Empreinte 850 × 700 mm, hauteur 1050 mm · 62 kg
    • La solution économique face au meuble chauffant · 529 € HT
    • Promo
    • -591,00 €

    VITRINE MURALE PANAMA

    2 899,00 € 3 490,00 €

    La VITRINE MURALE PANAMA version ouverte de largeur 1000 est un équipement haut de gamme pour les professionnels de la restauration. Elle a une puissance de 873W et une tension de MONO 230V pour conserver les aliments et les boissons à une température optimale.

    Voici quelques points forts du produit :

    • Grande capacité de stockage pour conserver une grande quantité de produits sans sacrifier la qualité.

    • Haute performance de refroidissement pour conserver la fraîcheur et la qualité des aliments et des boissons.

    • Design élégant et moderne en acier inoxydable.

    • Facilité d'utilisation et d'entretien avec un système de régulation de la température pour contrôler facilement la température de l'appareil.

    Produit garanti 1 an.