Le Four à pizza Gaz Gamme XL Gaz est un équipement de cuisine professionnel spécialement conçu pour les pizzerias et les restaurants qui servent des pizzas.
Points forts :
• Capacité exceptionnelle : Ce four à pizza peut accueillir jusqu'à six pizzas en largeur sur un seul niveau, ce qui en fait un choix idéal pour les restaurants et les pizzerias à forte demande.
• Qualité de la pierre réfractaire : La chambre de cuisson entièrement en pierre réfractaire permet de cuire des pizzas parfaitement croustillantes à chaque fois, tout en conservant la chaleur de manière uniforme.
• Puissance élevée : Avec une puissance de 23kW, ce four chauffe rapidement et maintient facilement la température idéale pour la cuisson des pizzas, même pendant les périodes de pointe.
• Utilisation polyvalente : Ce four peut être alimenté en gaz ou en électricité, offrant ainsi une flexibilité supplémentaire pour les différents besoins de cuisson.
Produit garantie 1an.
Caractéristiques :
• Puissance : 23kW
• Capacité : 6 pizzas en largeur sur 1 niveau
• Largeur : 1470mm
• Profondeur : 1180mm
• Hauteur : 540mm
• Alimentation : MONO (230V/GAZ)
• Type de gaz : Gaz naturel ou propane
• Chambre de cuisson entièrement en pierre réfractaire
• Commandes de température indépendantes pour le haut et le bas de la chambre
• Équipé d'un thermocouple pour assurer la sécurité et éviter les fuites de gaz
• Porte en acier inoxydable avec fenêtre en verre trempé pour surveiller la cuisson sans ouvrir la porte
• Conception robuste et durable pour une utilisation intensive dans les restaurants et les pizzerias.
Ces caractéristiques font du Four à pizza Gaz Gamme XL Gaz un équipement professionnel de haute qualité, conçu pour répondre aux besoins des établissements de restauration qui servent des pizzas de qualité supérieure.