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  • 0kg - 410kg

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  • €1.00 - €27,588.00

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Categories: Pièces détachées - Livraisons
  • Availability: In stock
    • On sale!
    • -€281.00

    MACHINE À GLAÇON 21KG/24H

    €1,399.00 €1,680.00

    MACHINE À GLAÇON est l’outil qui vous permet d’avoir des glaçons à la bonne température. Sa structure en acier inoxydable ira parfaitement avec votre pièce. Elle permet aussi : 

    • de conserver la température des glaçons ;
    • de produire 15 glaçons par cycle ;
    • de commander de manière électromécanique pour plus de facilité.

    La MACHINE À GLAÇONS est dotée d’un  système de ventilation frontale qui répartit de façon équitable le froid à l’intérieur. Ainsi, la consommation d’énergie est moindre. Elle est alimentée par un gaz réfrigérant R134A qui assure l'absorption de la chaleur d’où la répartition du froid optimale. 

    Produit garantie 1 an.

    • On sale!
    • -€521.00

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF...

    €2,599.00 €3,120.00

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) central 3 portes est l’outil agréable pour la conservation des aliments. En effet, ses 3 portes vous offrent un espace important de conservation. Elle assure la sécurité des aliments sans développement  des bactéries. Ceci à cause de sa capacité à évacuer des eaux de dégivrage de façon automatique. Son isolation en polyuréthane assure la répartition du froid optimale.

    Produit garantie 1 an.

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    • -€412.00

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE FROID NÉGATIF...

    €2,128.00 €2,540.00

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) est un outil idéal pour conserver vos aliments. En effet, ayant une capacité de 268 L et un système de contrôle électronique de température, elle offre à vos aliments une excellente qualité de conservation. 

    N’est-ce pas idéal ? Alors optez pour DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C).

    Produit garantie 1 an. 

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    • -€2.00

    Bacs gastronormes en inox

    €9.00 €11.00

    Les bacs gastronormes en inox sont des matériels essentiels dans les cuisines professionnelles et les établissements de restauration. Ils offrent une solution pratique et efficace pour la préparation, le stockage et le service des aliments. Parmi ces bacs, le GN 1/4 de dimensions 162 x 265 mm est spécialement conçu pour s'adapter parfaitement aux bacs GN 1/4.

    Points forts :

    Matériau : Acier inoxydable de haute qualité

    Résistance à la corrosion, aux chocs et aux rayures

    Compatibilité avec les bacs GN 1/4

    Facilité de nettoyage et d'entretien

    Surface lisse pour une meilleure hygiène alimentaire

    Empilable pour optimiser l'espace de stockage

    Produit garantie un an.

    • On sale!

    TABLE DU CHEF BAC À DROITE

    €911.00

    La TABLE DU CHEF BAC À DROITE, 1 BAC À DROITE est un équipement de qualité supérieure conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine. Avec son design élégant et sa construction solide, cette table offre une solution pratique et efficace pour les tâches culinaires. 

    Voici les options ce produit :

    Espace de travail optimisé 

    Avec une largeur de 1600 mm et une profondeur de 700 mm

    Fabriquée en acier inoxydable

    Polyvalente

    Produit garantie un an.

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    • -€180.00

    PLONGE 1 BAC + EGOUTTOIR GAUCHE

    €899.00 €1,079.00

    Professional wall-mounted sink in AISI 304 stainless steel, 1 bowl + drainer on the left, W1400×D700 mm. Large bowl 600×500×300 mm. Suitable for high-volume kitchens. HACCP-compliant. 1-year warranty.

    • On sale!
    • -€140.00

    Totem de Désinfection

    €699.00 €839.00

    Le Totem de Désinfection est un matériel de pointe conçu pour répondre aux besoins croissants en matière d'hygiène et de sécurité. Avec ses dimensions compactes de 370 mm de largeur, 250 mm de profondeur et 1530 mm de hauteur, il s'intègre facilement dans divers environnements tels que les bureaux, les commerces, les établissements de santé et bien d'autres encore.

    Options du Totem de Désinfection :

    Efficacité optimale

    Convivial et intuitif

    Robuste et durable 

    Alimentation  MONO et une tension de 230 V

    Produit garantie 1an.

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    • -€501.00

    LAVE VAISSELLE DOUBLE PAROI SANS...

    €2,499.00 €3,000.00

    Double-walled dishwasher, 500×500 mm, 3.45 kW. Superior thermal insulation, reduced steam, energy savings. No water softener. HACCP-compliant.

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    • -€280.00

    hotte statique casquette cubique

    €1,399.00 €1,679.00

    La hotte statique casquette cubique de profondeur 900 et longueur 2000 avec un débit de 2200m3/h est la solution ultime pour ceux qui recherchent une ventilation extrêmement puissante et efficace dans leur cuisine. 

    Voici quatre points forts de ce produit :

    Débit d'air exceptionnel 

    Conception cubique spacieuse 

    Puissance inégalée 

    Fiabilité et durabilité 

    Produit garantie 1 an.

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    • -€16.00

    Double-Sided Pizza Oven Brush 93 cm

    €59.00 €75.00
    • 93 cm handle — reach the deck without entering the hot baking chamber
    • Double-sided: rigid brush (sweeps flour/ash) + scraper face (sticky residue)
    • 26 cm head width — effectively covers the deck in 3-4 passes
    • Weight 2 kg — balance and efficiency without excessive long-term fatigue
    • Compatible with electric, gas and wood deck ovens of any capacity
    • H5630 reference · delivery on request
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    • -€3.00

    GRILLES A PIZZA ALUMINIUM DIAMETRE 500

    €20.00 €23.00

    Si vous êtes un passionné de cuisine et de pizza, vous savez à quel point il est important d'avoir les bons outils pour réussir vos recettes. Les grilles à pizza en aluminium pour FOUR A PIZZA sont l'un des accessoires les plus essentiels pour obtenir une pizza cuite à la perfection

    Voici les options de ces grilles :

    Diamètre de 500 mm

    Résistance, fabriquées en aluminium

    Conduction thermique

    Facilité de nettoyage 

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    • -€71.00

    Ergonomic H96 Stand for NXL 4-Pizza Oven

    €349.00 €420.00
    • Stainless steel stand · NXL 4-pizza oven · ergonomic 96 cm height — dedicated base
    • 96 cm height — 10 cm more than the standard model (86 cm)
    • Ergonomic for operators of 175 cm and over, or high worktops
    • Dimensions 100 × 86 × 96 cm — same compact footprint as the standard NXL4
    • Stainless steel structure — HACCP, robustness in continuous service
    • Compatible with the NXL 4-pizza oven · €420 excl. VAT