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  • 0kg - 410kg

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  • €1.00 - €27,588.00

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Categories: PROFESSIONAL FRIED CHICKEN EQUIPMENT
  • Availability: In stock
    • On sale!
    • -€3.00

    Bacs gastronormes inox GN 1/4

    €15.00 €18.00

    Les bacs gastronormes inox GN 1/4 de dimensions 162 x 265 mm avec une profondeur de 100 mm sont des matériels essentiels pour les professionnels de la restauration. Fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, ces bacs offrent des avantages remarquables et des fonctionnalités uniques. 

    Options des bacs gastronormes inox GN 1/4 162 x 265 mm, profondeur 100 :

    Grande capacité de stockage pour les préparations en grande quantité

    Polyvalence maximale pour différents plats, ingrédients ou préparations

    Résistance aux chocs, aux rayures et à la corrosion

    Poignées pratiques pour faciliter la manipulation

    Compatibilité avec d'autres équipements gastronormes

    Produit garantie un an.

    • On sale!
    • -€150.00

    PLONGE 1 BAC + EGOUTTOIR GAUCHE...

    €749.00 €899.00

    Professional wall-mounted sink in AISI 304 stainless steel, 1 bowl + drainer on the left, W1000×D700 mm. Large bowl 500×500×300 mm. Depth 700 mm. HACCP-compliant. 1-year warranty.

    • On sale!
    • -€10.00

    GEL HYDROALCOOLIQUE 5L BIDON

    €49.99 €59.99

    GEL HYDROALCOOLIQUE 5L BIDON à saveur d'amande est un produit essentiel pour maintenir une hygiène optimale dans tous les environnements. 

    Points clés du produit :

    Quantité généreuse 

    Puissance antibactérienne 

    Fragrance agréable 

    Douceur pour la peau 

    Produit garantie un an.

    • On sale!
    • -€451.00

    lave-vaisselle simple paroi

    €2,099.00 €2,550.00

    Single-walled commercial dishwasher, 500×500 mm baskets, 3.45 kW. For restaurants and commercial kitchens. Without water softener. Complies with CE and HACCP standards.

    • On sale!
    • -€291.00

    hotte dynamique casquette oblique

    €1,299.00 €1,590.00

    La hotte dynamique casquette oblique est l'option idéale pour ceux qui recherchent une solution performante et esthétique pour éliminer les fumées et les odeurs dans leur cuisine. 

    Points forts du produit :

    Puissance exceptionnelle 

    Design esthétique 

    Grande surface de couverture 

    Débit d'air élevé 

    Produit garantie 1 an.

    • On sale!
    • -€5.00

    Professional Pizza Cutter Wheel

    €15.00 €20.00
    • Pizza cutter wheel · stainless blade · ergonomic handle
    • Clean, neat cut in one pass — fast, without crushing the dough or tearing the toppings
    • Stainless steel blade: durable, easy to sharpen, professional dishwasher-safe
    • Ergonomic handle: stable grip for intensive service
    • The essential cutting tool in a professional pizzeria — keep several
    • H7007 reference · per unit
    • On sale!
    • -€13.00

    plaque à moulures pour baguettes

    €67.00 €80.00

    La plaque à moulures pour baguettes est un accessoire indispensable pour les professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie qui souhaitent réaliser des baguettes et autres pains croustillants. 

    Points forts :

    Facilite la réalisation de baguettes 

    La plaque perforée permet une diffusion homogène de la chaleur 

    La matière anti-adhésive évite que les aliments ne collent à la plaque

    La taille standard de la plaque (GN 1/1) permet une utilisation pratique avec divers équipements de cuisine professionnelle.

    • On sale!
    • -€691.00

    FOUR MIXTE COMBI SLIM COMMANDES...

    €3,459.00 €4,150.00

    Le FOUR MIXTE COMBI SLIM COMMANDES ELECTROMECANIQUES, 4 NIVEAUX GN 1/1 est un produit de qualité professionnelle qui offre des fonctionnalités exceptionnelles pour la cuisine. Avec une puissance de 5,2 kW, une largeur de 523 mm, une profondeur de 906 mm, une hauteur de 667 mm et une tension de TRI 400 V, ce four mixte est un choix parfait pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine.

    Points forts du FOUR MIXTE COMBI SLIM COMMANDES ELECTROMECANIQUES, 4 NIVEAUX GN 1/1 :

    Polyvalence

    Espace avec 4 niveaux GN 1/1

    Facilité d'utilisation 

    Qualité de la cuisson élevé

    Produit garantie un an.

    • On sale!
    • -€71.00

    Stand for NXL 4-Pizza Electric Oven

    €339.00 €410.00
    • Stainless steel stand · NXL 4-pizza electric oven — dedicated base
    • Dimensions 100 × 85 × 86 cm — the classic base of the NXL4 pizza station
    • Standard 86 cm height: comfortable loading for a standard operator
    • Floor footprint 100 × 85 cm — one of the most compact in the NXL catalogue
    • Stainless steel structure — robustness, HACCP, easy cleaning
    • Compatible exclusively with the NXL 4-pizza oven · €410 excl. VAT
    • On sale!
    • -€351.00

    Electric Pizza Oven XL – 6 Pizzas 9...

    €1,749.00 €2,100.00
    • Six pizzas in continuous service — XL refractory stone sole, 9 kW
    • 9 kW · fast heat recovery · holds 350-400°C after repeated openings
    • 1 level · 6 pizzas Ø 33 cm deep · 2×3 row layout
    • €350 more than the Smart 6 · 1.8 kW power and 20 kg less
    • 1,000 × 1,320 × 420 mm · 130 kg · no gas-connection constraint
    • Recipe training included · pro delivery 48h
    • On sale!
    • -€471.00

    Spiral Dough Mixer 41 L Variable...

    €2,349.00 €2,820.00
    • Variable-speed spiral mixer 41 L · fixed head · 230V — 1100 W · 35 kg
    • 41 L → about 25 kg of dough per batch · drive for precise gluten control in large volume
    • 230V single-phase: no 3-phase connection required · plug-and-play on a standard socket
    • Continuous variable speed: high hydration, progressive kneading, recipe-by-recipe adaptation
    • 480 × 820 × 850 mm · 35 kg · fixed intensive-production install · monobloc fixed head
    • €2,820 excl. VAT · see the IBV50 (48 L, €3,000) for even more capacity
    • On sale!
    • -€561.00

    Gas Spit Rotisserie 3 Spits 12...

    €2,799.00 €3,360.00
    • Gas spit rotisserie — 3 spits, 12 chickens at once
    • 18kW, propane/butane or natural gas — no three-phase
    • Self-basting rotation for even golden, juicy roast chicken
    • 50% more capacity than the 2-spit, same compact width
    • 1100×480×920mm — for steady daily roast volume (€3,360)