Le FGB229V est le premier arrière-bar vitré 4 portes de la gamme FGB-V. Avec 664 L et 864 canettes derrière quatre portes vitrées éclairées sur 230 cm, il transforme l'arrière-bar en vitrine panoramique : la totalité de la sélection de boissons est visible en un seul regard depuis le comptoir. C'est le modèle pivot de la gamme — 480 € de plus que le FGB206V (3 portes, 207 cm), avec une porte supplémentaire et 105 L de capacité en plus.
4 portes vitrées : une organisation commerciale différente
La différence entre un arrière-bar 3 portes et un 4 portes n'est pas seulement une porte supplémentaire — c'est une organisation commerciale différente de la sélection de boissons :
Avec 3 portes vitrées (FGB177V/FGB206V) : on organise généralement par catégorie large — softs à gauche, bières au centre, bières spéciales à droite. La lecture est complète mais chaque zone est dense, les étiquettes se superposent et la lisibilité diminue à mesure que le stock monte.
Avec 4 portes vitrées (FGB229V) : une zone supplémentaire permet une segmentation plus fine — softs standards, bières blondes et lager, bières ambrées et IPA, et une quatrième zone dédiée aux références premium, bières artisanales locales ou boissons non-alcoolisées premium. Chaque zone devient un "rayon" lisible avec moins de densité visuelle, et les étiquettes se voient mieux.
- 864 canettes sur 4 zones = environ 216 canettes par zone — densité gérable qui préserve la lisibilité des étiquettes
- 4 accès indépendants : deux barmens ouvrent deux portes non adjacentes en simultané sans se croiser
- LED sur 4 zones distinctes = effet de vitrine continu sur 230 cm de longueur de comptoir
Pour qui est conçu le FGB229V ?
Grandes brasseries avec 30+ références de boissons : quand la carte dépasse 30 références en canette et bouteille courte, les 4 zones du FGB229V permettent une organisation sans compromis — chaque famille a sa zone sans entassement. La lecture client depuis le comptoir est immédiate, sans avoir à demander ce qui est disponible.
Hôtels avec bar de hall animé sur amplitude horaire large : un bar de hall qui tourne du matin (jus de fruits, softs, eaux) au soir (bières, sodas mixeurs) a besoin de 4 zones indépendantes pour stocker et présenter des gammes radicalement différentes selon les heures. Le FGB229V couvre cette amplitude sans nécessiter deux meubles distincts.
Bars à cocktails avec gamme de softs premium et mixeurs : les bars à cocktails proposent souvent des mixeurs et accompagnements prestige (sodas artisanaux, tonics premium, jus frais, eaux gazeuses haut de gamme). 4 portes vitrées permettent d'organiser softs standards, softs premium, bières de pression prêtes à servir et bières en canette dans un meuble unique avec présentation cohérente.
Restaurants avec concept boissons comme argument différenciant : certains restaurants font de leur sélection de boissons artisanales un argument commercial. Le FGB229V vitré sur 230 cm crée une vitrine de boissons qui communique ce positionnement en permanence sans effort commercial supplémentaire — le client voit la sélection avant même de demander la carte.
FGB229V vs FGB229 — 600 € pour les portes vitrées
| Critère | FGB229 (pleines portes) | FGB229V (portes vitrées) |
|---|
| Capacité | 664 L / 864 canettes | 664 L / 864 canettes |
| Portes | 4 portes pleines | 4 portes vitrées éclairées LED |
| Prix | 3 240 € | 3 840 € |
| Organisation | 4 zones de stockage fonctionnel | 4 zones de présentation visuelle |
| Impact client | Commande sur demande verbale | 864 canettes visibles = vente passive |
Sur un volume de 864 canettes, la différence entre "stock invisible" et "864 canettes visibles éclairées sur 230 cm" est commercialement significative. Les clients qui voient une référence qu'ils n'auraient pas pensé à demander représentent des ventes additionnelles directes que le FGB229 à portes pleines ne peut pas générer.
Caractéristiques techniques
| Paramètre | Valeur |
|---|
| Référence | FGB229V |
| Capacité | 664 L |
| Contenance en canettes | 864 canettes 33 cl |
| Dimensions (L×P×H) | 2 295 × 565 × 890 mm |
| Nombre de portes | 4 portes vitrées |
| Éclairage intérieur | LED |
| Type de froid | Ventilé |
| Température de service | +1°C à +8°C |
| Réfrigérant | R290 (propane) |
| Puissance | 400 W |
| Alimentation | Monophasé 230 V |
| Matière extérieure | Skinplate noir |
| Poids | 129 kg |
| Garantie | 1 an |
Comparatif gamme FGB-V — quel arrière-bar vitré choisir ?
| Modèle | Capacité | Portes | Longueur | Canettes | Prix |
|---|
| FGB177V | 488 L | 3 vitrées | 178 cm | 630 | 3 240 € |
| FGB206V | 587 L | 3 vitrées | 207 cm | 759 | 3 360 € |
| FGB229V | 664 L | 4 vitrées | 230 cm | 864 | 3 840 € |
| FGB267V | 794 L | 4 vitrées | 268 cm | 1 056 | 4 080 € |
Le FGB229V est le premier 4 portes de la gamme. Pour 240 € supplémentaires, le FGB267V offre encore 130 L de plus et 192 canettes supplémentaires sur 268 cm — pour les très grands comptoirs de bar ou les salles de réception à fort volume de service.
Questions fréquentes — Arrière-bar FGB229V 664 L 4 portes vitré
- Les 4 portes vitrées s'ouvrent-elles toutes du même côté ?
- Sur un arrière-bar standard, les portes s'ouvrent sur la face service (côté barman uniquement). Elles ne sont pas conçues pour un accès bilatéral. Les 4 portes s'ouvrent individuellement et indépendamment — deux barmens peuvent ouvrir deux portes non adjacentes en simultané sans interférence.
- 230 cm de longueur : le FGB229V passe-t-il par une porte standard ?
- Une porte standard mesure 200 à 210 cm de largeur. Le FGB229V à 230 cm ne passe pas à l'horizontal par une porte standard — il faut le basculer sur le côté (profondeur 56,5 cm ou hauteur 89 cm selon l'orientation). Vérifiez votre passage lors de la commande et prévenez notre équipe si l'accès est complexe.
- Peut-on stocker des bouteilles de 1,5 L dans le FGB229V ?
- Les bouteilles de 1,5 L debout (environ 33-35 cm de hauteur) s'adaptent en retirant une tablette intermédiaire pour créer un niveau suffisant. La configuration standard est optimisée pour les canettes 33 cl et bouteilles 33/25 cl. Pour un stockage principalement de grandes bouteilles, consultez notre gamme d'armoires réfrigérées.
- Le FGB229V est-il livré monté et prêt à brancher ?
- L'arrière-bar est livré prêt à brancher — pas d'assemblage complexe requis. Il faut le mettre en position (pieds au sol), brancher l'alimentation 230 V monophasé (prise standard), et attendre 2 à 4 heures avant de charger les produits pour laisser la température se stabiliser. Les tablettes et grilles sont fournies séparément à placer à l'intérieur.
- Quelle est la différence entre FGB229V et FGB267V pour choisir entre les deux ?
- Si votre comptoir permet 268 cm (FGB267V) vs 230 cm (FGB229V) et que votre volume de service dépasse régulièrement 800 canettes par service, le FGB267V à 4 080 € offre 130 L et 192 canettes de plus pour 240 € supplémentaires. Si l'espace est limité à 230-240 cm ou si 864 canettes couvrent votre service, le FGB229V est le bon format.
L'arrière-bar vitré FGB229V 664 L 4 portes est disponible à 3 840 € sur materielfastfood.fr. Premier modèle 4 portes de la gamme vitrée FGB-V, il crée une vitrine panoramique de 864 canettes visibles sur 230 cm en froid ventilé R290 +1°C. Pour des besoins encore plus grands, le FGB267V (794 L, 268 cm, 4 080 €) est le sommet de la gamme. Livraison France métropolitaine.
