Ouvrir un restaurant poulet frit impose un choix matériel structurant dès le premier jour : la friteuse pression et la vitrine de maintien chaud. Ces deux équipements forment le cœur de la production chicken fast food — et investir séparément dans chacun revient souvent plus cher que de partir sur un pack conçu pour fonctionner ensemble. Nos packs démarrage poulet frit incluent la friteuse pression, la vitrine adaptée et les accessoires nécessaires pour produire dès le premier service.
Deux gammes selon votre profil et votre budget :
Tous les packs incluent la livraison France et Europe et une formation à la recette chicken fast food offerte. Pour un conseil adapté à votre projet (surface disponible, volume cible, budget), contactez notre équipe.
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La pédale pour laminoir pâtissier, l'accessoire essentiel offrant un contrôle précis et un gain de temps dans la préparation de vos pâtes.
Points forts :
• Gain de temps : La pédale facilite grandement le processus de laminage de la pâte. Elle permet de travailler plus rapidement et efficacement, ce qui vous permet de gagner un temps précieux en cuisine.
• Contrôle précis : Grâce à la pédale, vous avez un contrôle total sur l'épaisseur de la pâte. Cela vous permet d'obtenir des résultats précis et uniformes, essentiels pour la réussite de vos préparations pâtissières.
• Confort ergonomique : La pédale est conçue pour offrir un confort optimal lors de son utilisation.
Le Laminoir Pâtissier Version Manuelle est un équipement professionnel pour les amateurs de pâtisserie à la recherche d'une solution fiable et pratique.
Points forts du produit :
• Précision réglable : Ce laminoir pâtissier manuel vous offre un contrôle total sur l'épaisseur de votre pâte, vous permettant d'obtenir des résultats précis et uniformes à chaque utilisation.
• Robuste et durable : Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, ce laminoir est conçu pour résister à une utilisation intensive, assurant ainsi sa durabilité et sa longévité.
• Polyvalence exceptionnelle : Avec sa largeur généreuse de 972 mm et sa capacité à traiter des diamètres de pâte allant jusqu'à 400 mm, ce laminoir offre une grande adaptabilité pour diverses préparations pâtissières.
Produit garantie 1an.
Le batteur mélangeur d'une capacité de 20 litres est un matériel de haute qualité qui distingue par plusieurs fonctionnalités qui en font un choix idéal pour les professionnels de la cuisine.
Voici les options de ce produit :
• Puissance exceptionnelle de 1,5 kW
• Dimensions compactes avec largeur de 550 mm, hauteur de 750 mm et profondeur de 1100 mm.
• Alimentation mono et tension de 230 V
• Capacité généreuse de 20 litres
Produit garantie 1an.
Le Chariot de Liaison Version Chaude 1 porte-20 niveaux GN 2/1 est un matériel exceptionnel haut de gamme qui offre une multitude de fonctionnalités pour faciliter vos opérations culinaires.
Voici les options de ce produit :
• Capacité étendue : Avec ses 20 paires de glissières
• Contrôle précis de la température grâce à sa plage de température allant de 0 à +90°C
• Puissance efficace de 2 kW
• Construit en acier inoxydable
Produit garantie 1an.
L'accessoire Série 650 - Support Neutre est un élément essentiel pour le fonctionnement optimal du bain-marie électrique de la série 650.
Points forts de l'accessoire Série 650 - Support Neutre :
• Conception robuste
• Facilité de nettoyage
• Capacité de stockage
• Adaptable: L'accessoire Série 650 - Support Neutre est compatible avec le bain-marie électrique de la série 650
La SÉRIE 650 - BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE est un équipement de qualité supérieure, conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration.
Points forts du BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE :
• Capacité : le bain-marie électrique de la série 650 est capable d'accueillir des récipients GN 1/1
• Maintien de la température
• Qualité de fabrication
• Facilité d'utilisation
Produit garantie un an.