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Menu Board LED 100x60cm
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Menu Board LED 60x40cm
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Rôtissoire GRESILVA GV5

Rôtissoire / Gril Vertical...

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Rôtissoire GRESILVA GV4

Rôtissoire / Gril Vertical...

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Rôtissoire GRESILVA GV2

Rôtissoire / Gril Vertical...

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Catégories: Vitrines de Comptoirs / Murales
    • Promo
    • -462,00 €

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF...

    2 328,00 € 2 790,00 €

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) adossée 2 portes avec groupe à gauche est l’outil favorable pour le refroidissement des boissons, ingrédients et autres denrées alimentaires. Sa structure en acier inox permet un nettoyage facile. Elle est dotée d’un groupe réfrigéré et des  portes avec dispositif de fermeture automatique qui permettent de maintenir la température des aliments. 

    Produit garantie 1 an.

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    • -16,00 €

    KIT 5 PIEDS INOX

    79,00 € 95,00 €

    KIT 5 PIEDS INOX est accessoire de la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) gamme compacte 600 mm. En effet, il permet de maintenir la desserte à 2 et 3 portes en équilibre. Aussi, il facilite le déplacement de la desserte sans poinçonnement du sol.

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    • Promo
    • -391,00 €

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE FROIDE NÉGATIF...

    1 999,00 € 2 390,00 €

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) est un parfait outil qu’il vous faut pour le rangement de vos produits. En effet, c’est une gamme qui assure un meilleur refroidissement des boissons. Elle est aussi reconnue pour sa performance en conservation des aliments. Disponible en version 2 portes, elle possède un dispositif de fermeture automatique. 

    Produit garantie 1 an. 

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    • -4,00 €

    Bacs gastronormes en inox

    22,00 € 26,00 €

    Les bacs gastronormes en inox sont des éléments essentiels dans les cuisines professionnelles et les établissements de restauration. Ils offrent une solution pratique et efficace pour la préparation, le stockage et le service des aliments. Parmi ces bacs, le GN 1/4 de dimensions 162 x 265 mm est spécialement conçu pour s'adapter parfaitement aux bacs GN 1/1. 

    Options :

    • Résistance à la corrosion, aux chocs et aux rayures

    • Compatibilité avec les bacs GN 1/1

    • Facilité de nettoyage et d'entretien

    • Surface lisse pour une meilleure hygiène alimentaire

    • Empilable pour optimiser l'espace de stockage

    Produit garantie un an.

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    • Promo
    • -134,00 €

    TABLE DU CHEF BAC À DROITE

    669,00 € 803,00 €
    • Poste chef tout-en-un : plan de travail 100×70 cm + bac intégré à droite — un seul équipement remplace table et évier séparés
    • Bac à droite : conçu pour un flux de travail gauche vers droite — préparation à gauche, rinçage et évacuation à droite
    • Profondeur 70 cm : GN 1/1 (53 cm) perpendiculairement avec 8,5 cm de garde, espace de travail généreux
    • Format compact : 100 cm de longueur totale, idéal pour les postes chef dans des cuisines d'espace limité
    • Inox AISI 304 : bac et plan de travail d'un seul matériau alimentaire — nettoyage simplifié, aucun joint entre deux matériaux
    • Adossée contre mur : bord relevé arrière standard, conception pour cuisine adossée
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    • Promo
    • -240,00 €

    PLONGE 2 BACS + EGOUTTOIR DROITE

    1 199,00 € 1 439,00 €

    Plonge professionnelle murale inox AISI 304, 2 bacs + égouttoir à droite, L1800×P700 mm. Bacs 500×500×300 mm. Profondeur 700 mm. Conforme HACCP. Garantie 1 an.

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    • Promo
    • -157,00 €

    BOX DE DÉSINFECTION

    779,00 € 936,00 €

    La BOX DE DÉSINFECTION, un produit d'exception et sans faille conçu pour apporter des solutions de désinfection efficaces. Avec ses caractéristiques uniques et ses performances fiables, ce produit est la solution ultime pour maintenir un environnement propre et aseptisé. Explorons les points clés de cet appareil remarquable :

    • Désinfection puissante

    • Design spacieux 

    • Fonctionnement convivial 

    • Sûr et respectueux de l'environnement 

    Produit garantie un an.

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    • -531,00 €

    LAVE VAISSELLE SIMPLE PAROI AVEC...

    2 559,00 € 3 090,00 €
    • Lave-vaisselle professionnel simple paroi + adoucisseur intégré — réf. K50MD, paniers 500×500 mm
    • Adoucisseur intégré — vaisselle sans traces calcaires, résistances protégées en zone dure
    • 540 € de plus que le K50M de base — pour la protection calcaire sans adoucisseur externe séparé
    • 3,45 kW, 590×600×850 mm — même format et puissance que tout la gamme K50 simple paroi
    • Restaurant 50-100 couverts en zone d'eau calcaire (Paris, Lyon, Strasbourg…)
    • 3 090 € HT — Garantie 1 an
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    • Promo
    • -351,00 €

    Hotte Dynamique Casquette Obligue

    1 599,00 € 1 950,00 €

    La Hotte Dynamique Casquette Obligue est un produit exceptionnel qui allie puissance, efficacité et design sophistiqué pour répondre à tous vos besoins en matière de ventilation. 

    Points forts du produit :

    • Puissance remarquable 

    • Design élégant et fonctionnel 

    • Grande capacité d'aspiration 

    • Facilité d'utilisation 

    Produit garantie 1 an.

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    • -5,00 €

    Bac à Pâtons Pizza 600×400×70 mm — 18 €

    13,00 € 18,00 €
    • Format gastronome 600×400×70 mm — standard universel chambre froide professionnelle
    • Capacité : 6 à 10 pâtons de 200-300 g selon disposition — pousse sans contact
    • Empilable : optimise l'espace en chambre froide positive ou chambre de pousse
    • PEHD alimentaire : neutre en goût, compatible températures de -20 °C à +70 °C
    • Idéal fermentation courte (4-8 h à 22 °C) ou longue (24-72 h à 4 °C)
    • 18 € — livraison France incluse dès 300 € de commande, garantie 1 an
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    plaque à moulures pour baguettes...

    114,00 €

    La plaque à moulures pour baguettes anti-adhésive est un accessoire indispensable pour les professionnels de la cuisine, notamment pour ceux qui travaillent avec un four mixte à commandes tactiles. 

    Points forts :

    • Anti-adhésive 

    • Facile à utiliser 

    • Matériaux de qualité 

    • Compatible avec les fours mixtes 

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    • -391,00 €

    FOUR CONVECTION/AIR PULSÉ COMMANDES...

    1 949,00 € 2 340,00 €
    • Four à convection air pulsé 4 niveaux GN 6/1 + 600×400 — corps grand format 87 cm
    • Cavité élargie : meilleure circulation d'air, chargement facilité, accès ergonomique
    • Accepte simultanément grilles GN 1/1 et plaques 600×400 mm sans accessoire supplémentaire
    • Commandes électromécaniques robustes, entretien simplifié
    • 87 × 74 × 57 cm · 77 kg · conforme HACCP · garantie 1 an
    • Idéal productions volumineuses : boulangeries, traiteurs, cuisines centrales
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