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  • 0kg - 410kg

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  • 1,00 € - 27 588,00 €

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Catégories: Pièces détachées - Livraisons
  • Disponibilité: En stock
  • Disponibilité: Non disponible
    • Promo
    • -10,00 €

    GRILLE SUPPLÉMENTAIRE

    35,00 € 45,00 €

    GRILLE SUPPLÉMENTAIRE de l’ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF VENTILÉ (-2/+8°C) constitue un accessoire. Cette grille est un instrument important pour un pratiquant de la restauration. Elle est faite au format GN 2/1 dont les dimensions sont 65x53 cm.

    • Promo
    • -251,00 €

    ARMOIRE À VINS-FROID POSITIF...

    1 099,00 € 1 350,00 €
    • Armoire à vin 184 cm — 350 L, gamme Access, 6 étagères en bois, présentation et service directs
    • Froid positif semi-ventilé +10/+18°C — température idéale pour le service direct à la table
    • Porte vitrée avec fermeture automatique et serrure — sécurité et présentation premium
    • Éclairage intérieur, dégivrage automatique, structure noire élégante
    • Dimensions : 595 × 640 × 1 840 mm — 300 W, MONO 230 V
    • Garantie 1 an
    • Promo
    • -661,00 €

    VITRINE PANORAMIQUE-FROID POSITIF...

    3 299,00 € 3 960,00 €
    • Vitrine tour panoramique 4 faces — 5 plateaux tournants en verre Ø470 mm pour présentation dynamique
    • Froid positif ventilé +2/+10°C — 360 L, gamme Tower, régulateur électronique de température
    • Réfrigérant R290 (GWP 3) — éclairage LED, structure laquée noire, 4 roulettes pour déplacement
    • 5 plateaux rotatifs : attirent le regard, déclenchent l'achat spontané, renouvellement permanent
    • Dimensions : 600 × 630 × 1 850 mm, 135 kg — 430 W, MONO 230 V
    • Garantie 1 an
    • Promo
    • -271,00 €

    VITRINETTE – 12GN X ¼ - FROID POSITIF...

    1 349,00 € 1 620,00 €
    • Vitrinette 12 GN×1/4 avec couvercle inox + joues plexiglas — 12 compartiments protégés sur 250 cm
    • Hauteur 290 mm avec couvercle — profil bas, visibilité latérale des produits préservée (plexiglas)
    • Même prix que la version ouverte EV250/4 (1 620 €) — décision uniquement fonctionnelle
    • R600A, +2°C/+8°C froid statique, profondeur 336 mm — 12 références en encombrement minimal
    • Inox AISI 304 — dégivrage automatique, contrôle électronique de la température
    • Idéal buffet self-service protégé, traiteur long service, cafétéria 250 cm en autonomie
    • Promo
    • -641,00 €

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF...

    3 199,00 € 3 840,00 €

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-19°C) central 4 portes est l’outil convenable pour le refroidissement, la conservation et la sécurité de vos aliments. En effet, ses 4 portes qui possèdent un système de fermeture automatique, vous permet de mettre un maximum de produits au frais. Aussi, cet outil dispose d’un froid négatif ventilé (-21°C/-19°C) empêchant la condensation des produits. De même, elle est qualifiée d’évaporateur anti-corrosion assurant le dégivrage automatique avec résistance électrique.

    Produit garantie 1 an.

    • Promo
    • -141,00 €

    BLOC 3 TIROIRS NON MONTE

    699,00 € 840,00 €

    Le BLOC 3 TIROIRS NON MONTÉ permet de ranger de manière professionnelle les produits alimentaires stockés. C’est un accessoire de l'ARRIÈRE BAR - PROFONDEUR 600 MM / PORTES VITRÉES très utilisé par les professionnels de la restauration.

    • Promo
    • -10,00 €

    PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE

    35,00 € 45,00 €

    La PAIRE DE GLISSIÈRES SUPPLÉMENTAIRE est un accessoire de la Saladette Top Réfrigérée 3 portes. Elle sert à ouvrir délicatement les portes de la saladette. Ce produit est l’un de nos Best-Sellers.

    • Promo
    • -582,00 €

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF...

    2 928,00 € 3 510,00 €

    La DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (-2°C/+8°C) conçue en acier inoxydable est adaptée à la conservation de tout aliment. Cette structure favorise l’anti-corrosion. Elle dispose d'une isolation en polyuréthane haute densité de 50 mm d'épaisseur et d’un groupe réfrigéré tropicalisé qui permet aux aliments d’être frais à la bonne température. Pas besoin d'une grande activité physique pour déplacer la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (-2°C/+8°C) puisqu'elle est montée sur des roulettes. 

    Produit garantie 1 an.

    • Promo
    • -3,00 €

    Bacs gastronormes inox GN 1/4

    16,00 € 19,00 €

    Les bacs gastronormes inox GN 1/4 de dimensions 162 x 265 mm avec une profondeur de 100 mm sont des matériels essentiels pour les professionnels de la restauration. Fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, ces bacs offrent des avantages remarquables et des fonctionnalités uniques.

    Options des bacs gastronormes inox GN 1/4 162 x 265 mm, profondeur 100 :

    • Solution compacte pour le stockage et la préparation des aliments

    • Polyvalence maximale pour différentes portions, sauces, condiments, ingrédients et garnitures

    • Résistance aux chocs, aux rayures et à la corrosion

    • Facilité d'entretien grâce à la surface lisse et résistante aux taches

    Produit garantie un an.

    • Promo
    • -188,00 €

    PLONGE 2 BACS + EGOUTTOIR DROITE...

    939,00 € 1 127,00 €

    Plonge professionnelle murale inox AISI 304, 2 bacs + égouttoir à droite, L1400×P600 mm. Bacs 400×400×250 mm. Dosseret. Conforme HACCP. Garantie 1 an.

    • Promo
    • -3,20 €

    GEL HYDROALCOOLIQUE 1L BOUTEILLE

    15,99 € 19,19 €

    Le Gel Hydroalcoolique 1L Fruit Rouge est un produit essentiel pour maintenir une hygiène des mains optimale, tout en apportant une note fruitée et rafraîchissante à votre routine quotidienne. 

    Points forts du produit :

    • Puissance désinfectante efficace 

    • Grande contenance 

    • Parfum fruité de fruits rouges 

    • Application facile et économique 

    Produit garantie 1an.

    • Promo
    • -401,00 €

    lave-verres double paroi

    1 949,00 € 2 350,00 €
    • Lave-verres professionnel double paroi — réf. DS40, panier 400×400 mm, 3,2 kW
    • Double paroi + grand format : isolation thermique et haute capacité en un seul modèle
    • 360 € de plus que le K40 simple paroi — pour le confort thermique en brasserie active
    • Moins de chaleur rayonnée et de condensation par rapport au K40 simple paroi
    • 460×550×720 mm, 27 kg — le plus imposant de la gamme lave-verres simple zone
    • 2 350 € HT — Garantie 1 an