Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -1.081,00 €
FOUR MIXTE COMBI SLIM COMMANDES...

5.399,00 € 6.480,00 €

Le FOUR MIXTE COMBI SLIM COMMANDES DIGITALES, 7 NIVEAUX GN 1/1 est un équipement de cuisine professionnel haut de gamme conçu pour offrir des performances exceptionnelles pour une large gamme de tâches culinaires.

Quelques points forts du produit :

• Polyvalent

• Contrôle précis de la température

• Économique

• Facile à nettoyer

Produit garantie un an.

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- ¡En oferta!
- -1.500,00 €
Horno de Pizza a Gas Smart – 4 Pizzas...

3.490,00 € 4.990,00 €
16,1 kW gas — 4 pizzas, suela de piedra refractaria, 1 nivel, gama Smart
1000×1062×560 mm, 77 kg — el horno de gas de 4 pizzas más ligero de la gama
Compacto 1000 mm de ancho: se instala en cocinas donde el XL (1100 mm) no entra
Rendimiento 40-55 pizzas/hora — para pizzería de 30-60 cubiertos o sección de pizza de restaurante
77 kg: manipulación entre 2 personas, instalación facilitada en planta o cocina estrecha
Entrega en palé desde stock en Francia
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- ¡En oferta!
- -261,00 €
Soporte con Ruedas Horno de Pizza...

1.299,00 € 1.560,00 €
Soporte con ruedas · horno de pizza eléctrico Master 2 niveles
Coloca el horno Master a la altura ergonómica adecuada para el operario
Ruedas de desplazamiento: reposicionamiento fácil del horno en la cocina
Estructura inox robusta — dimensionada para soportar el peso del horno Master 2 niveles
Accesorio original: dimensiones y fijaciones adaptadas al horno Master
Referencia SMASTER99 · 146 × 128 × 89 cm · entrega bajo pedido
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- ¡En oferta!
Horno de Pizza Eléctrico Smart – 1...

1.750,00 €
+50% de capacidad — 6 pizzas en lugar de 4, misma altura
Suela de piedra refractaria: cocción homogénea y crujiente
1 nivel · 6 pizzas simultáneas
7,2 kW · TRI 400V · 975×1215×415 mm
290 mm más ancho: adaptado a las cocinas en lineal
Ideal pizzería en crecimiento, servicio de noche intenso
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- ¡En oferta!
- -60,00 €
Soporte para Horno de Pizza Eléctrico...

289,00 € 349,00 €
Soporte inox · horno de pizza eléctrico XLC22 — base dedicada
Dimensiones 110 × 54 × 86 cm — diseñado para el formato compacto del horno XLC22
Altura 86 cm: horno a la buena altura para enhornar y vigilar la cocción
Estructura de acero inoxidable: robustez, higiene HACCP, limpieza rápida
Patas regulables — compensan las ligeras irregularidades del suelo en cocina
Compatible exclusivamente con el horno XLC22 · 349 € sin IVA
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- ¡En oferta!
- -201,00 €
Formadora de Pizza en Frío 1 Rodillo...

949,00 € 1.150,00 €
Formadora de pizza en frío · 1 rodillo · Ø450 mm máx — 250 W · 27 kg
Gran formato: cubre pizzas hasta 45 cm — teglia, al taglio, gran family size
650 × 350 × 430 mm — más ancha que la Ø300 para acoger los grandes pastones
En frío: masa no calentada, gluten activo, resultado artesanal preservado
190 € más que la 1R Ø300 (960 €) para cubrir todos los formatos hasta 45 cm
Referencia DM500 · 250 W · entrega bajo pedido
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- ¡En oferta!
- -291,00 €
Vitrina Baño María 3 GN 1/1

1.299,00 € 1.590,00 €
Vitrina baño maría, 3 GN 1/1 — tres platos calientes en servicio continuo
El calor húmedo mantiene jugosos los platos en salsa · 3,5kW, 30–85°C
1025mm de ancho, monofásico 230V (toma estándar)
Solo 140 € más que la de 2 GN — un tercer plato de amortización rápida
Vidrio templado + LED, grifo de vaciado y bandeja de agua
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- ¡En oferta!
- -252,00 €
Vitrina Caliente 3 Niveles – Negro

1.259,00 € 1.511,00 €
Vitrina caliente, 3 niveles — acabado negro de diseño
Mismo rendimiento que la versión inox, un mostrador que pasa a ser parte de tu identidad
1,2kW, termostato 30–85°C, monofásico 230V (toma estándar)
780×490×480mm — exposición de mostrador caliente y visible
Para locales de tendencia donde el mostrador es una declaración de diseño (1.511 €)
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- ¡En oferta!
- -381,00 €
Amasadora de Espiral 22 L Cabezal...

1.869,00 € 2.250,00 €
Amasadora de espiral cabezal elevable + cuba desmontable 22 L — 750 W · formato compacto · 17 kg
Cabezal elevable: acceso total a la cuba · limpieza rápida · HACCP simplificado
Cuba extraíble: llévela hasta el plano de trabajo para el formado o al fregadero para la limpieza
390 × 670 × 740 mm · 17 kg · se instala sobre un banco estándar · desplazable si es necesario
22 L → unos 14 kg de masa por hornada · adaptada a una oferta de 30 a 50 pizzas por servicio
2.250 € sin IVA · ver la IRV20 (versión con variador) para comparar
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- ¡En oferta!
- -1.491,00 €
Speed Oven Jetware 1,9kW – Menumaster...

7.299,00 € 8.790,00 €
Speed oven Menumaster JET5192INOX — microondas Jetwave + calor radiante
1,9kW microondas — calentado por dentro más rápido que el JET514, a mayor volumen
Calienta Y dora/deja crujiente la superficie en segundos
Monofásico 230V + línea dedicada — sin trifásica
Pantalla táctil, 496×676×460mm — 8.790 € sin IVA
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- ¡En oferta!
- -101,00 €
CHAUFFE ASSIETTES ÉLECTRIQUE

479,00 € 580,00 €

La CHAUFFE ASSIETTES ÉLECTRIQUE est un matériel de cuisine idéal pour les restaurants, les traiteurs, les cafés et toutes les autres entreprises de restauration qui servent des plats chauds.

Points forts du produit :

• Grande capacité ;

• Puissance efficace ;

• Porte pratique ;

• Compact et robuste : Avec des dimensions de 400 mm de largeur, 460 mm de profondeur et 870 mm de hauteur, ce chauffe-assiettes électrique est compact et facile à ranger. Sa construction en acier inoxydable le rend robuste et facile à nettoyer.

Produit garantie un an.

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- ¡En oferta!
- -261,00 €
Asador Döner a Gas Profesional 80 kg...

1.299,00 € 1.560,00 €
Asador döner a gas profesional — 80 kg/día, 14 kW, 540 × 670 × 1100 mm
Alta capacidad a gas: 80 kg de carne al día para los restaurantes de fuerte rendimiento
Termostato regulable + encendido electrónico: control preciso, arranque sin mechero
Rejillas extraíbles: limpieza facilitada al final del servicio
120 € más que el NDG60 por 20 kg/día de capacidad adicional
El asador döner a gas de alta capacidad — 1.560 € sin IVA
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