Asador / Grill Vertical...

13.475,00 €

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12.097,00 €

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8.703,00 €

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Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -152,00 €
Horno de Convección FM1423 4 Niveles...

759,00 € 911,00 €
Horno de convección por aire pulsado · 4 niveles GN 2/3 · mandos electromecánicos
Solo 48 cm de ancho — el horno más compacto de la gama FM (11 cm menos que el FM1443)
4 bandejas GN 2/3 (353 × 325 mm) — cocción homogénea por circulación de aire pulsado
Entra donde un horno estándar no cabe: líneas de cocción ajustadas, muebles neutros de 50 cm
Ideal como horno de apoyo en pequeño restaurante, bar o estación de desayuno de hotel
Referencia FM1423 · 25 kg · conforme HACCP
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- ¡En oferta!
- -881,00 €
Horno Mixto Combi FMC516 5 Niveles GN...

4.379,00 € 5.260,00 €
Horno mixto combi · 5 niveles GN 1/1 + 600×400 · electromecánico · 87 cm
El combi estándar de formato completo de entrada de gama — robusto y simple de usar
4 modos de cocción: vapor · convección · mixto · regeneración
Doble formato de bandeja GN 1/1 + 600×400 — compatible con casi todo el equipo de porte
87 × 81 × 69 cm · 77 kg · conforme HACCP · requiere conexión de agua
Ideal para restaurantes de gran volumen, hoteles de gama media y cocinas colectivas medianas
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- ¡En oferta!
- -1.081,00 €
Horno Mixto Combi FMEC711D Slim...

5.399,00 € 6.480,00 €
Horno mixto combi · 7 niveles GN 1/1 · mandos digitales · Slim 52 cm
Volumen (7 niveles) + precisión digital en un solo aparato Slim
4 modos de cocción: vapor · convección · mixto · regeneración
Memoria de recetas: producción estandarizada y reproducible entre equipos
52 × 91 × 88 cm · 77 kg · conforme HACCP · requiere conexión de agua
Ideal para cadenas, cocinas centrales medianas y hoteles de 4 estrellas
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- ¡En oferta!
- -1.500,00 €
Horno de Pizza a Gas Smart – 4 Pizzas...

3.490,00 € 4.990,00 €
16,1 kW gas — 4 pizzas, suela de piedra refractaria, 1 nivel, gama Smart
1000×1062×560 mm, 77 kg — el horno de gas de 4 pizzas más ligero de la gama
Compacto 1000 mm de ancho: se instala en cocinas donde el XL (1100 mm) no entra
Rendimiento 40-55 pizzas/hora — para pizzería de 30-60 cubiertos o sección de pizza de restaurante
77 kg: manipulación entre 2 personas, instalación facilitada en planta o cocina estrecha
Entrega en palé desde stock en Francia
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- ¡En oferta!
- -261,00 €
Soporte con Ruedas Horno de Pizza...

1.299,00 € 1.560,00 €
Soporte con ruedas · horno de pizza eléctrico Master 2 niveles
Coloca el horno Master a la altura ergonómica adecuada para el operario
Ruedas de desplazamiento: reposicionamiento fácil del horno en la cocina
Estructura inox robusta — dimensionada para soportar el peso del horno Master 2 niveles
Accesorio original: dimensiones y fijaciones adaptadas al horno Master
Referencia SMASTER99 · 146 × 128 × 89 cm · entrega bajo pedido
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- ¡En oferta!
Horno de Pizza Eléctrico Smart – 1...

1.750,00 €
+50% de capacidad — 6 pizzas en lugar de 4, misma altura
Suela de piedra refractaria: cocción homogénea y crujiente
1 nivel · 6 pizzas simultáneas
7,2 kW · TRI 400V · 975×1215×415 mm
290 mm más ancho: adaptado a las cocinas en lineal
Ideal pizzería en crecimiento, servicio de noche intenso
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- ¡En oferta!
- -60,00 €
Soporte para Horno de Pizza Eléctrico...

289,00 € 349,00 €
Soporte inox · horno de pizza eléctrico XLC22 — base dedicada
Dimensiones 110 × 54 × 86 cm — diseñado para el formato compacto del horno XLC22
Altura 86 cm: horno a la buena altura para enhornar y vigilar la cocción
Estructura de acero inoxidable: robustez, higiene HACCP, limpieza rápida
Patas regulables — compensan las ligeras irregularidades del suelo en cocina
Compatible exclusivamente con el horno XLC22 · 349 € sin IVA
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- ¡En oferta!
- -201,00 €
Formadora de Pizza en Frío 1 Rodillo...

949,00 € 1.150,00 €
Formadora de pizza en frío · 1 rodillo · Ø450 mm máx — 250 W · 27 kg
Gran formato: cubre pizzas hasta 45 cm — teglia, al taglio, gran family size
650 × 350 × 430 mm — más ancha que la Ø300 para acoger los grandes pastones
En frío: masa no calentada, gluten activo, resultado artesanal preservado
190 € más que la 1R Ø300 (960 €) para cubrir todos los formatos hasta 45 cm
Referencia DM500 · 250 W · entrega bajo pedido
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- ¡En oferta!
- -291,00 €
Vitrina Baño María 3 GN 1/1

1.299,00 € 1.590,00 €
Vitrina baño maría, 3 GN 1/1 — tres platos calientes en servicio continuo
El calor húmedo mantiene jugosos los platos en salsa · 3,5kW, 30–85°C
1025mm de ancho, monofásico 230V (toma estándar)
Solo 140 € más que la de 2 GN — un tercer plato de amortización rápida
Vidrio templado + LED, grifo de vaciado y bandeja de agua
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- ¡En oferta!
- -252,00 €
Vitrina Caliente 3 Niveles – Negro

1.259,00 € 1.511,00 €
Vitrina caliente, 3 niveles — acabado negro de diseño
Mismo rendimiento que la versión inox, un mostrador que pasa a ser parte de tu identidad
1,2kW, termostato 30–85°C, monofásico 230V (toma estándar)
780×490×480mm — exposición de mostrador caliente y visible
Para locales de tendencia donde el mostrador es una declaración de diseño (1.511 €)
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- ¡En oferta!
- -381,00 €
Amasadora de Espiral 22 L Cabezal...

1.869,00 € 2.250,00 €
Amasadora de espiral cabezal elevable + cuba desmontable 22 L — 750 W · formato compacto · 17 kg
Cabezal elevable: acceso total a la cuba · limpieza rápida · HACCP simplificado
Cuba extraíble: llévela hasta el plano de trabajo para el formado o al fregadero para la limpieza
390 × 670 × 740 mm · 17 kg · se instala sobre un banco estándar · desplazable si es necesario
22 L → unos 14 kg de masa por hornada · adaptada a una oferta de 30 a 50 pizzas por servicio
2.250 € sin IVA · ver la IRV20 (versión con variador) para comparar
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- ¡En oferta!
- -1.491,00 €
Speed Oven Jetware 1,9kW – Menumaster...

7.299,00 € 8.790,00 €
Speed oven Menumaster JET5192INOX — microondas Jetwave + calor radiante
1,9kW microondas — calentado por dentro más rápido que el JET514, a mayor volumen
Calienta Y dora/deja crujiente la superficie en segundos
Monofásico 230V + línea dedicada — sin trifásica
Pantalla táctil, 496×676×460mm — 8.790 € sin IVA
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