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Tablero de Menú LED 100x60cm
149,00 €
199,00 €
Tablero de Menú LED 60x40cm
90,00 €
129,00 €
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Asador / Grill Vertical...
13.475,00 €
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12.097,00 €
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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail
Nos produits
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EQUIPO PROFESIONAL PARA POLLO FRITO
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PACKS DE INICIO — POLLO FRITO
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EQUIPOS SNACK: FREIDORAS, PLANCHAS Y MÁS
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HORNOS TANDOOR Y TANDOORI PROFESIONALES
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HORNOS PROFESIONALES: CONVECCIÓN,...
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EQUIPAMIENTO PROFESIONAL PARA...
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FRÍO PROFESIONAL: ARMARIOS, VITRINAS...
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Vitrines de Comptoirs / Murales
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Preparación y Mantenimiento Caliente
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Pièces détachées - Livraisons
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Horno de Convección FM1423 4 Niveles...
759,00 € 911,00 €- Horno de convección por aire pulsado · 4 niveles GN 2/3 · mandos electromecánicos
- Solo 48 cm de ancho — el horno más compacto de la gama FM (11 cm menos que el FM1443)
- 4 bandejas GN 2/3 (353 × 325 mm) — cocción homogénea por circulación de aire pulsado
- Entra donde un horno estándar no cabe: líneas de cocción ajustadas, muebles neutros de 50 cm
- Ideal como horno de apoyo en pequeño restaurante, bar o estación de desayuno de hotel
- Referencia FM1423 · 25 kg · conforme HACCP
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Horno Mixto Combi FMC516 5 Niveles GN...
4.379,00 € 5.260,00 €- Horno mixto combi · 5 niveles GN 1/1 + 600×400 · electromecánico · 87 cm
- El combi estándar de formato completo de entrada de gama — robusto y simple de usar
- 4 modos de cocción: vapor · convección · mixto · regeneración
- Doble formato de bandeja GN 1/1 + 600×400 — compatible con casi todo el equipo de porte
- 87 × 81 × 69 cm · 77 kg · conforme HACCP · requiere conexión de agua
- Ideal para restaurantes de gran volumen, hoteles de gama media y cocinas colectivas medianas
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Horno Mixto Combi FMEC711D Slim...
5.399,00 € 6.480,00 €- Horno mixto combi · 7 niveles GN 1/1 · mandos digitales · Slim 52 cm
- Volumen (7 niveles) + precisión digital en un solo aparato Slim
- 4 modos de cocción: vapor · convección · mixto · regeneración
- Memoria de recetas: producción estandarizada y reproducible entre equipos
- 52 × 91 × 88 cm · 77 kg · conforme HACCP · requiere conexión de agua
- Ideal para cadenas, cocinas centrales medianas y hoteles de 4 estrellas
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Horno de Pizza a Gas Smart – 4 Pizzas...
3.490,00 € 4.990,00 €- 16,1 kW gas — 4 pizzas, suela de piedra refractaria, 1 nivel, gama Smart
- 1000×1062×560 mm, 77 kg — el horno de gas de 4 pizzas más ligero de la gama
- Compacto 1000 mm de ancho: se instala en cocinas donde el XL (1100 mm) no entra
- Rendimiento 40-55 pizzas/hora — para pizzería de 30-60 cubiertos o sección de pizza de restaurante
- 77 kg: manipulación entre 2 personas, instalación facilitada en planta o cocina estrecha
- Entrega en palé desde stock en Francia
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Soporte con Ruedas Horno de Pizza...
1.299,00 € 1.560,00 €- Soporte con ruedas · horno de pizza eléctrico Master 2 niveles
- Coloca el horno Master a la altura ergonómica adecuada para el operario
- Ruedas de desplazamiento: reposicionamiento fácil del horno en la cocina
- Estructura inox robusta — dimensionada para soportar el peso del horno Master 2 niveles
- Accesorio original: dimensiones y fijaciones adaptadas al horno Master
- Referencia SMASTER99 · 146 × 128 × 89 cm · entrega bajo pedido
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Horno de Pizza Eléctrico Smart – 1...
1.750,00 €- +50% de capacidad — 6 pizzas en lugar de 4, misma altura
- Suela de piedra refractaria: cocción homogénea y crujiente
- 1 nivel · 6 pizzas simultáneas
- 7,2 kW · TRI 400V · 975×1215×415 mm
- 290 mm más ancho: adaptado a las cocinas en lineal
- Ideal pizzería en crecimiento, servicio de noche intenso
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Soporte para Horno de Pizza Eléctrico...
289,00 € 349,00 €- Soporte inox · horno de pizza eléctrico XLC22 — base dedicada
- Dimensiones 110 × 54 × 86 cm — diseñado para el formato compacto del horno XLC22
- Altura 86 cm: horno a la buena altura para enhornar y vigilar la cocción
- Estructura de acero inoxidable: robustez, higiene HACCP, limpieza rápida
- Patas regulables — compensan las ligeras irregularidades del suelo en cocina
- Compatible exclusivamente con el horno XLC22 · 349 € sin IVA
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Formadora de Pizza en Frío 1 Rodillo...
949,00 € 1.150,00 €- Formadora de pizza en frío · 1 rodillo · Ø450 mm máx — 250 W · 27 kg
- Gran formato: cubre pizzas hasta 45 cm — teglia, al taglio, gran family size
- 650 × 350 × 430 mm — más ancha que la Ø300 para acoger los grandes pastones
- En frío: masa no calentada, gluten activo, resultado artesanal preservado
- 190 € más que la 1R Ø300 (960 €) para cubrir todos los formatos hasta 45 cm
- Referencia DM500 · 250 W · entrega bajo pedido
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Vitrina Baño María 3 GN 1/1
1.299,00 € 1.590,00 €- Vitrina baño maría, 3 GN 1/1 — tres platos calientes en servicio continuo
- El calor húmedo mantiene jugosos los platos en salsa · 3,5kW, 30–85°C
- 1025mm de ancho, monofásico 230V (toma estándar)
- Solo 140 € más que la de 2 GN — un tercer plato de amortización rápida
- Vidrio templado + LED, grifo de vaciado y bandeja de agua
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Vitrina Caliente 3 Niveles – Negro
1.259,00 € 1.511,00 €- Vitrina caliente, 3 niveles — acabado negro de diseño
- Mismo rendimiento que la versión inox, un mostrador que pasa a ser parte de tu identidad
- 1,2kW, termostato 30–85°C, monofásico 230V (toma estándar)
- 780×490×480mm — exposición de mostrador caliente y visible
- Para locales de tendencia donde el mostrador es una declaración de diseño (1.511 €)
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Amasadora de Espiral 22 L Cabezal...
1.869,00 € 2.250,00 €- Amasadora de espiral cabezal elevable + cuba desmontable 22 L — 750 W · formato compacto · 17 kg
- Cabezal elevable: acceso total a la cuba · limpieza rápida · HACCP simplificado
- Cuba extraíble: llévela hasta el plano de trabajo para el formado o al fregadero para la limpieza
- 390 × 670 × 740 mm · 17 kg · se instala sobre un banco estándar · desplazable si es necesario
- 22 L → unos 14 kg de masa por hornada · adaptada a una oferta de 30 a 50 pizzas por servicio
- 2.250 € sin IVA · ver la IRV20 (versión con variador) para comparar
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Speed Oven Jetware 1,9kW – Menumaster...
7.299,00 € 8.790,00 €- Speed oven Menumaster JET5192INOX — microondas Jetwave + calor radiante
- 1,9kW microondas — calentado por dentro más rápido que el JET514, a mayor volumen
- Calienta Y dora/deja crujiente la superficie en segundos
- Monofásico 230V + línea dedicada — sin trifásica
- Pantalla táctil, 496×676×460mm — 8.790 € sin IVA
