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  • 0kg - 410kg

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  • €1.00 - €27,588.00

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Categories: PROFESSIONAL FRIED CHICKEN EQUIPMENT
  • Availability: In stock
    • On sale!
    • -€260.00

    PLONGE 2 BACS + EGOUTTOIR DROITE

    €1,299.00 €1,559.00

    Professional wall-mounted sink in AISI 304 stainless steel, 2 bowls + drainer on the right, W2000×D700 mm. Large bowls 600×500×300 mm. Maximum capacity. HACCP-compliant. 1-year warranty.

    • On sale!
    • -€58.00

    Totem de Désinfection en Noir

    €289.00 €347.00

    Le Totem de Désinfection en Noir est un produit moderne et essentiel pour garantir l'hygiène et la sécurité dans divers environnements. Ce totem élégant offre une solution pratique et efficace pour la proposition des mains, tout en apportant une touche de sophistication à n'importe quel espace.

    Options du produit :

    Distribution automatique sans contact

    Conception moderne et polyvalente 

    Facilité d'utilisation 

    Durabilité et robustesse 

    Produit garantie un an.

    • On sale!
    • -€612.00

    LAVE VAISSELLE SIMPLE PAROI AVEC...

    €2,858.00 €3,470.00

    Single-walled dishwasher, 500×500 mm, with built-in water softener and drain pump, 3.45 kW. Spotlessly clean dishes, flexible installation. HACCP-compliant.

    • On sale!
    • -€260.00

    hotte statique casquette cubique

    €1,299.00 €1,559.00

    La hotte statique casquette cubique de profondeur 900 et longueur 1500 avec un débit de 1500m3/h est une solution de ventilation hautement performante, conçue pour éliminer efficacement les fumées, les vapeurs et les odeurs dans votre cuisine. 

    Voici quatre points forts de ce produit :

    Débit puissant 

    Design cubique spacieux 

    Facilité d'installation et d'utilisation 

    Robustesse et durabilité 

    Produit garantie 1 an.

    • On sale!
    • -€21.00

    Pizza Peel Spatula Ø405 mm

    €69.00 €90.00
    • Spatula diameter 405 mm — designed for XL and family pizzas 35-40 cm
    • 100 cm handle — safe distance suited to high-temperature deck ovens
    • Weight 3 kg — robustness and stability to support large loaded pizzas
    • Stainless steel: resistance to intense heat, long service life
    • Compatible with electric, gas and wood deck ovens of the range
    • HPA405 reference · delivery on request
    • On sale!
    • -€7.00

    BAC GN 1/1

    €35.00 €42.00

    Le BAC GN 1/1 - 40 mm est un accessoire de cuisine d'exception, pour une expérience de cuisine agréable et facile. 

    Points forts du BAC GN 1/1 - 40 mm :

    Haute performance 

    Grande capacité 

    Commandes tactiles 

    Facilité d'entretien 

    • On sale!
    • -€91.00

    Stand for NXL 9-Pizza Electric Oven

    €449.00 €540.00
    • Stainless steel stand · NXL 9-pizza oven — dedicated base
    • Dimensions 137 × 122 × 96 cm — the largest single format of the NXL range
    • 9 pizzas at once in a single baking chamber
    • Ergonomic 96 cm height: optimal access to the NXL9's large chamber
    • 137 cm wide: a point to plan for in the kitchen layout
    • Compatible with the NXL 9-pizza oven (137 cm variant) · €540 excl. VAT
    • On sale!
    • -€331.00

    Electric Pizza Oven XL Premium – 4...

    €1,659.00 €1,990.00
    • XL Premium range — refractory stone vault and sole, baking from top and bottom
    • 6 kW 3-phase 400V · top + sole · cheese melted and toppings browned evenly
    • 1 level · 4 pizzas Ø 33 cm · full bake in 5-6 min per batch
    • €370 more than the sole-only XL4 · a heating vault that colours the toppings
    • 1,000 × 960 × 415 mm · ⚠️ 3-phase 400V supply required
    • Recipe training included · pro delivery 48h
    • On sale!
    • -€531.00

    Spiral Dough Mixer 32 L Variable...

    €2,629.00 €3,160.00
    • Variable-speed spiral mixer · raising head · 32 L · single-phase 230V — 1100 W · 25 kg
    • Drive: continuous speed setting across the whole range — adapts to each kneading stage
    • 32 L → about 20 kg of dough per batch · compact format 440 × 750 × 820 mm
    • Raising head + removable bowl: direct access to the dough · full cleaning · simplified HACCP
    • Variable-speed version of the IMR20 (32 L single-phase 1-speed, €2,190) — €970 more for continuous control
    • €3,160 excl. VAT · pro delivery on request
    • -€400.00

    Professional Electric Countertop...

    €1,690.00 €2,090.00
    • 2 fully independent 8 L tanks — 2 oils, 2 thermostats, 2 drain taps
    • Chips on one side, fish or doughnuts on the other: zero flavour transfer
    • 12 kW on 400 V three-phase · AISI 304 elements immersed in each bath
    • Thermostats 50-190 °C + 235 °C safety cut-out · IPX4 control protection
    • 658 × 609 mm countertop — standard 600 depth, no floor space used
    • €1,690 excl. VAT · AISI 304 stainless steel · European build
    • On sale!
    • -€60.00

    LA GRILLE SUPPLEMENTAIRE GN1/1

    €20.00 €80.00

    LA GRILLE SUPPLEMENTAIRE GN1/1 est l’outil indispensable pour ajouter l’espace de rangement à votre desserte réfrigérée. Elle:

    Est facile à nettoyer 

    Supporte une charge importante

    Si votre désserte réfrigérée ne vous permet plus de mettre au frais la quantité des aliments voulus, choisissez LA GRILLE SUPPLEMENTAIRE GN1/1. Aussi après achat, vous disposez d'un an de garantie.

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    • -€4.00

    SIMPLE GLISSIÈRE

    €11.00 €15.00

    SIMPLE GLISSIÈRE de l’ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE - FROID NÉGATIF VENTILÉ (-21/-18°C)  est un accessoire de l’armoire. Avec le système à glissière, la porte du réfrigérateur coulisse le long d'un rail fixé à la porte du meuble. Elle permet l’entraînement simultané des portes. Elle est livrée avec un adaptateur et des caches.