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  • 0kg - 410kg

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  • €1.00 - €27,588.00

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Categories: Pièces détachées - Livraisons
    • On sale!
    • -€280.00

    VITRINE A SUSHI - FROID POSITIF...

    €1,399.00 €1,679.00

    La VITRINE A SUSHI - FROID POSITIF (-1/+2°C' est l’outil qu’il vous faut pour la présentation de façon élégante vos produits alimentaires. Elle permet également de conserver les aliments à juste valeur grâce au Gaz R290 et son froid positif -1/+2°C (ambiante 27°C). Optez donc pour cet outil. 

    Produit garantie 1 an.

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    • -€662.00

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF...

    €3,328.00 €3,990.00

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-19°C) adossé 4 portes avec groupe à gauche, est l'instrument idéal pour vos boissons et vos aliments. En effet, cet outil dispose de 4 portes  avec une grille plastifiée par porte. Ainsi, il est possible de mettre au frais tous vos produits. Fascinant n’est-ce pas ? Optez donc pour DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-19°C). 

    Produit garante 1 an.

    • On sale!
    • -€442.00

    DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF...

    €2,228.00 €2,670.00

    La DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (-2°C/+8°C)  avec groupe frigorifique à gauche est un appareil ayant pour rôle la conservation des aliments. Ses portes à poignée ergonomique et réversible assurent la sécurité des aliments. La table frigorifique à 3 portes offre un espace important de 416 L. De même, sa structure est formée de telle sorte que les grilles peuvent être déplacées à souhait. 

    Produit garantie un an.

    • On sale!
    • -€4.00

    Bacs gastronormes inox GN 1/6

    €19.00 €23.00

    Les bacs gastronormes inox GN 1/6 de dimensions 162 x 176 mm avec une profondeur de 150 mm sont des matériels essentiels pour les professionnels de la restauration. Fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, ces bacs offrent des avantages remarquables et des fonctionnalités uniques. 

    Options des bacs gastronormes inox GN 1/6 162 x 176 mm, profondeur 150 :

    Taille pratique pour le stockage et la préparation des aliments

    Polyvalence maximale pour différentes garnitures, condiments ou ingrédients

    Résistance aux chocs, aux rayures et à la corrosion

    Facilité d'entretien grâce à la surface lisse et résistante aux taches

    Produit garantie un an.

    • On sale!
    • -€210.00

    PLONGE 2 BACS + EGOUTTOIR DROITE...

    €1,049.00 €1,259.00

    Professional wall-mounted sink in AISI 304 stainless steel, 2 bowls + drainer on the right, W1600×D600 mm. Bowls: 500×400×250 mm. Splashback. HACCP-compliant. 1-year warranty.

    • On sale!
    • -€3.20

    GEL HYDROALCOOLIQUE 1L BOUTEILLE

    €15.99 €19.19

    Le Gel Hydroalcoolique 1L Amande est un produit essentiel pour maintenir une hygiène des mains impeccable, tout en offrant une expérience sensorielle agréable grâce à son parfum doux et réconfortant d'amande. 

    Points forts du produit :

    Puissance désinfectante optimale 

    Grande contenance 

    Parfum délicat d'amande 

    Formule douce pour la peau 

    Produit garantie 1an.

    • On sale!
    • -€451.00

    lave-verres double paroi

    €2,199.00 €2,650.00

    Double-walled glasswasher, 400×400 mm, with water softener, 3.2 kW. Enhanced insulation and limescale-free glasses. For demanding pubs and hotels. HACCP-compliant.

    • On sale!
    • -€181.00

    hotte dynamique casquette oblique

    €849.00 €1,030.00

    La hotte dynamique casquette oblique de profondeur 900 et longueur 1000, avec un débit de 1300m3/h, est un choix remarquable pour ceux qui recherchent une solution de ventilation performante et efficace. 

    Points forts du produit :

    Performances de ventilation optimales 

    Design oblique moderne 

    Puissance et efficacité énergétique 

    Facilité d'installation et d'utilisation 

    Produit garantie 1 an.

    • On sale!
    • -€231.00

    TRANCHEUR A PIGNON LAME -250MM

    €1,049.00 €1,280.00

    Le trancheur à pignon, lame -250mm, coupe utile : 230x175 est un matérielpolyvalent et puissant conçu pour répondre aux besoins de découpe dans diverses applications. Avec ses caractéristiques robustes et sa conception ergonomique, ce trancheur offre une solution efficace pour la découpe précise de différents matériaux. 

    Points forts :

    Performance puissante de 200 kW

    Avec une lame de 250 mm associée à une coupe utile de 230x175 

    Largeur de 510 mm, sa profondeur de 410 mm et sa hauteur de 370 mm 

    Alimentation  monophasée et une tension de 230 V

    Produit garantie 1an.

    • On sale!
    • -€71.00

    Diamante 70 Door Holder 400mm –...

    €319.00 €390.00
    • Door holder for the Diamante 70 electric tilting pan (400mm)
    • Holds the lid/door open during stirring, adding ingredients and draining
    • Improves safety and ergonomics in operations needing the lid open
    • Compact and functional: 400×470×40mm
    • €390 excl. VAT
    • On sale!

    Gas French Top Diamante 70...

    €4,280.00
    • Countertop gas unit Diamante 70 · 2 gas burners + ½ gas French top (coup de feu)
    • French top: a solid cast-iron plate, hottest at the centre, cooler at the edges
    • Move pots across the plate to vary the heat — fine control for sauces and simmering
    • 17.2 kW · countertop format 80×73×25 cm, 26 kg — sits on a worktop or stand
    • Premium Diamante 70 build · HACCP compliant · thermocouple flame safety
    • Ideal for gastronomic kitchens wanting a French-top sauce station
    • On sale!
    • -€98.00

    Kit Porte-Plaques

    €489.00 €587.00

    Le Kit Porte-Plaques pour Fours Mixtes Combi est un accessoire indispensable pour optimiser la productivité de votre four. Avec 8 niveaux disponibles, ce kit de porte-plaques permet une utilisation polyvalente pour diverses préparations culinaires. 

    Points forts :

    Capacité accrue 

    Compatibilité .

    Construction robuste 

    Gain de temps