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  • 0kg - 410kg

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  • €1.00 - €27,588.00

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Categories: PROFESSIONAL FRIED CHICKEN EQUIPMENT
  • Availability: In stock
    • On sale!
    • -€111.00

    HOTTE STATIQUE CASQUETTE OBLIQUE...

    €539.00 €650.00

    La hotte statique casquette oblique d'une profondeur de 900 mm et d'une longueur de 1000 mm, dotée d'un débit de 1100 m3/h, est un équipement de ventilation de haute qualité conçu pour répondre aux besoins spécifiques de votre cuisine. 

    Options du peoduit :

    Performances de ventilation exceptionnelles avec un débit de 1100 m3/h

    Design compact et esthétique : La hotte présente une largeur de 1000 mm, une profondeur de 900 mm et une hauteur de 450 mm

    Construction robuste et durable

    Dotté d'un système d'évacuation pratique.

    Produit garantie 1an.

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    • -€341.00

    Support pour trancheur gamme Volano

    €1,699.00 €2,040.00

    Le support pour trancheur gamme Volano Volant est un accessoire essentiel conçu spécifiquement pour accompagner les trancheurs de la gamme Volano avec volant. Doté d'une construction solide et de fonctionnalités intelligentes, ce support améliore considérablement l'expérience de tranchage, garantissant des résultats précis et homogènes à chaque utilisation.

    Options du produit :

    Stabilité supérieure : Ce support pour trancheur est équipé d'une base robuste qui offre une stabilité inégalée pendant le processus de tranchage.

    Facilité d'utilisation : Grâce à son design ergonomique, ce support facilite l'opération de tranchage. 

    Réglages ajustables : Le support est équipé de réglages ajustables pour adapter la hauteur du trancheur en fonction de l'épaisseur souhaitée des tranches.

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    • -€891.00

    Trancheur Gamme Volano

    €4,099.00 €4,990.00

    Le Trancheur Gamme Volano est un outil professionnel polyvalent conçu pour répondre aux besoins de coupe les plus exigeants. 

    Points forts du produit :

    Précision de coupe 

    Robustesse et durabilité 

    Facilité d'utilisation 

    Polyvalence 

    Produit garantie 1an.

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    HACHOIR A VIANDE

    €849.00 €1,020.00

    Le Hachoir à Viande Version Aluminium Série 12 est un appareil puissant et polyvalent conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine. 

    Points forts du produit :

    Puissance remarquable 

    Construction en aluminium robuste 

    Facilité d'utilisation et d'entretien 

    Alimentation et tension adaptées 

    Produit garantie 1an.

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    MACHINE SS VIDE

    €579.00 €696.00

    La machine SOUS Vide ASPIRATION Extérieure Barre de Soudure 400mm 20L/min est un équipement puissant et polyvalent conçu pour répondre à vos besoins en matière de conditionnement sous vide. 

    Points forts du produit :

    Performances de scellage supérieures 

    Débit élevé d'aspiration 

    Construction en acier inoxydable 

    Facilité d'utilisation  

    Produit garantie 1an.

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    • -€61.00

    PRESSES AGRUMES

    €249.00 €310.00

    Découvrez notre presse-agrume électrique, un appareil puissant et efficace pour extraire facilement le jus de vos agrumes préférés.

    Points forts du produit :

    Puissance de 180 W 

    Design compact 

    Tension de 230 V pour une utilisation optimale dans les foyers.

    Alimentation mono 

    Produit garantie 1an.

    • On sale!
    • -€1,496.00

    Boiling Pan Diamante 70 – 50 L...

    €7,499.00 €8,995.00
    • Indirect heating (electric bain-marie) — never any scorching at the vessel base
    • 50 litres, three-phase 400V — gentle, even cooking for sauces and creams
    • Diamante 70 block: 600×730×870 mm on stainless legs, 77 kg — fixed brigade installation
    • ⚠️ Three-phase 400V supply required — check before ordering
    • Ideal butter sauces, béchamels, velouté, coulis, delicate sweet preparations
    • For gourmet restaurant, hotel, pâtisserie
    • On sale!
    • -€121.00

    MIXERS DOUBLE V. MOTEUR : 2X 16 000...

    €499.00 €620.00

    Le MIXERS DOUBLE V. MOTEUR est un puissant mélangeur équipé de deux moteurs de 16 000 tours/min, offrant une performance exceptionnelle pour toutes vos préparations.

    Options du produit :

    Puissance exceptionnelle avec ses deux moteurs de 400 W

    Largeur de 330 mm, une hauteur de 160 mm et une profondeur de 500 mm

    Fiabilité et durabilité : Grâce à sa construction robuste et à ses matériaux de haute qualité, ce mélangeur est conçu pour résister à une utilisation intensive et pour durer dans le temps.

    • Avec une tension de 230 V et une alimentation monophasée

    Produit garantie 1an.

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    • -€599.00

    Professional Gas Wok 1 Burner...

    €2,999.00 €3,598.00
    • 14 kW gas wok burner — high-power flame, instant heat-up
    • 1 wok burner, authentic wok hei cooking, traditional live-flame searing
    • Structure on 870 mm stainless legs — ergonomic standing position for the brigade
    • Diamante 70 profile: 600×730 mm, modular in a pro cooking line
    • 77 kg, robust stainless build — fixed installation, professional longevity
    • For Asian restaurant, 1 wok-specialist chef, 100–200 portions/day
    • On sale!
    • -€381.00

    DIAMANTE 70 - BAIN-MARIE ELECTRIQUE

    €1,899.00 €2,280.00

    Le DIAMANTE 70 - BAIN-MARIE ELECTRIQUE GN 1/1 - 15L est un appareil polyvalent conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration en matière de maintien au chaud et de cuisson douce des aliments. 

    Points forts du produit :

    Polyvalence fonctionnelle

    Grande capacité

    Puissance performante

    Facilité d'utilisation

    Produit garantie 1 an.

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    • -€51.00

    JARRE SUPPLEMENTAIRE

    €199.00 €250.00

    La jarre supplémentaire pour bar blender de la gamme Rio est dotée d'une capacité spacieuse, vous permettant de préparer des boissons en grande quantité, idéale pour les fêtes et les événements.

    Points forts :

    Polyvalence améliorée : Avec une jarre supplémentaire à votre disposition, vous pouvez préparer plusieurs boissons différentes simultanément, économisant ainsi du temps et des efforts.

    Service rapide : La capacité généreuse de la jarre permet de servir plusieurs portions en une seule préparation, ce qui est particulièrement pratique lorsqu'il y a une demande élevée pendant les heures de pointe.

    Durabilité exceptionnelle : Grâce à sa construction solide et à ses matériaux de qualité, la jarre supplémentaire est conçue pour résister à une utilisation intensive à long terme.

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    Bar Blender Rio – 450W

    €499.00 €620.00
    • Intermediate-entry bar blender — Rio range
    • 450W — slightly more power and endurance than the 908 (400W)
    • For bars making cocktails and smoothies daily
    • Single-phase 230V (standard socket), 165×407×204mm base
    • €620 — €160 over the 908 for more endurance