Pack Démarrage Poulet Frit — Friteuse + Vitrine

PACK DEMARRAGE POULET FRIT

Ouvrir un restaurant poulet frit impose un choix matériel structurant dès le premier jour : la friteuse pression et la vitrine de maintien chaud. Ces deux équipements forment le cœur de la production chicken fast food — et investir séparément dans chacun revient souvent plus cher que de partir sur un pack conçu pour fonctionner ensemble. Nos packs démarrage poulet frit incluent la friteuse pression, la vitrine adaptée et les accessoires nécessaires pour produire dès le premier service.

Deux gammes selon votre profil et votre budget :

Packs Économiques (EasyFry) — La friteuse pression entrée de gamme combinée à une vitrine maintien chaud. Idéal pour démarrer, tester un concept ou ouvrir un food truck chicken. Dès 3 690 € HT.
Packs Automatiques — Friteuse pression avec programmation informatisée, cuisson reproductible cycle après cycle. Pour les restaurateurs qui visent un haut volume de production et la constance du résultat. Dès 4 080 € HT.

Tous les packs incluent la livraison France et Europe et une formation à la recette chicken fast food offerte. Pour un conseil adapté à votre projet (surface disponible, volume cible, budget), contactez notre équipe.

Nos produits

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- -140,00 €
Totem de Désinfection

699,00 € 839,00 €

Le Totem de Désinfection est un matériel de pointe conçu pour répondre aux besoins croissants en matière d'hygiène et de sécurité. Avec ses dimensions compactes de 370 mm de largeur, 250 mm de profondeur et 1530 mm de hauteur, il s'intègre facilement dans divers environnements tels que les bureaux, les commerces, les établissements de santé et bien d'autres encore.

Options du Totem de Désinfection :

• Efficacité optimale

• Convivial et intuitif

• Robuste et durable

• Alimentation MONO et une tension de 230 V

Produit garantie 1an.

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- -501,00 €
LAVE VAISSELLE DOUBLE PAROI SANS...

2 499,00 € 3 000,00 €
Lave-vaisselle professionnel double paroi — réf. DS50M, paniers 500×500 mm, 3,45 kW

Double paroi isolante — moins de chaleur rayonnée et de vapeur dans la cuisine pendant les cycles

450 € de plus que le K50M simple paroi — pour le confort thermique de l'équipe de cuisine

590×610×850 mm, 77 kg — légèrement plus profond que le K50M, vérifier l'espace

Sans adoucisseur — optimal en zone eau douce ou avec adoucisseur centralisé

3 000 € HT — Garantie 1 an
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- -280,00 €
hotte statique casquette cubique

1 399,00 € 1 679,00 €

La hotte statique casquette cubique de profondeur 900 et longueur 2000 avec un débit de 2200m3/h est la solution ultime pour ceux qui recherchent une ventilation extrêmement puissante et efficace dans leur cuisine.

Voici quatre points forts de ce produit :

• Débit d'air exceptionnel

• Conception cubique spacieuse

• Puissance inégalée

• Fiabilité et durabilité

Produit garantie 1 an.

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- -16,00 €
Brosse Double Face Four à Pizza 93 cm...

59,00 € 75,00 €
Manche 93 cm — atteindre la sole sans pénétrer dans la chambre de cuisson chaude

Double face : brosse rigide (balayage farine/cendres) + face racloir (résidus collants)

Largeur tête 26 cm — couvre efficacement la sole en 3-4 passages

Poids 2 kg — équilibre et efficacité sans fatigue excessive sur le long terme

Compatible fours à sole électrique, gaz et bois de toute capacité

75 € — livraison France, garantie 1 an
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- -3,00 €
GRILLES A PIZZA ALUMINIUM DIAMETRE 500

20,00 € 23,00 €

Si vous êtes un passionné de cuisine et de pizza, vous savez à quel point il est important d'avoir les bons outils pour réussir vos recettes. Les grilles à pizza en aluminium pour FOUR A PIZZA sont l'un des accessoires les plus essentiels pour obtenir une pizza cuite à la perfection

Voici les options de ces grilles :

• Diamètre de 500 mm

• Résistance, fabriquées en aluminium

• Conduction thermique

• Facilité de nettoyage

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- -71,00 €
Support Four à Pizza NXL 4 Pizzas...

349,00 € 420,00 €
Support inox · four à pizza NXL 4 pizzas · hauteur ergonomique 96 cm — 420 €

96 cm de hauteur — 10 cm de plus que le modèle standard (86 cm)

Ergonomique pour opérateurs de 175 cm et au-dessus ou plans de travail hauts

Dimensions 100 × 86 × 96 cm — même empreinte compacte que le NXL4 standard

Structure acier inoxydable — HACCP, robustesse en service continu

Garantie 1 an · 420 € HT · compatible four NXL 4 pizzas
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- -411,00 €
Four à Pizza XL Premium — 6 Pizzas 9...

2 049,00 € 2 460,00 €
Six pizzas en cuisson Premium — voûte et sole pierre réfractaire, 9 kW

9 kW TRI 400 V · fromage doré et garnitures gratinées par la voûte réfractaire

1 niveau · 6 pizzas Ø 33 cm en profondeur · cuisson simultanée dessus et dessous

360 € de plus que le XL6 sol seul · qualité de cuisson professionnelle complète

1 000 × 1 320 × 415 mm · TRI 400 V · livraison 48h

Garantie 1 an · formation cuisson incluse · livraison pro 48 h
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- -551,00 €
Pétrin à Spirale Variateur 41 L Tête...

2 699,00 € 3 250,00 €
Pétrin spirale variateur · tête relevable · 41 L · MONO 230 V — 1 100 W · 35 kg

Variateur : vitesse réglable en continu — incorporation douce ou pétrissage intensif selon la recette

41 L → environ 25 kg de pâte par fournée · 480 × 820 × 850 mm

Tête relevable + cuve démontable : transport de la pâte au façonnage · HACCP simplifié

MONO 230 V : prise standard 16 A, aucune installation triphasée requise

Garantie 1 an · 3 250 € HT · livraison sur demande
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- -6,00 €
GRILLE SUPPLÉMENTAIRE

29,00 € 35,00 €

GRILLE SUPPLÉMENTAIRE pour portes des côtes centrale profondeur 600 est un accessoire de la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) version centrale.

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- -6,00 €
SIMPLE GLISSIÈRE ARPH/ARNH DE...

9,00 € 15,00 €

SIMPLE GLISSIÈRE de l’ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE GLISSIÈRE EMBOUTIES est un auxiliaire. Elle est un outil indispensable pour l'équipement de l'armoire emboutie. Cette glissière est emboutie sur la paroi. Elle a une excellente durée de vie.

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- -281,00 €
MACHINE À GLAÇON SYSTÈME A ASPERSION

1 369,00 € 1 650,00 €
Machine à glaçons aspersion refroidissement air — 18 kg/24h de production continue

Structure inox AISI 304 angles arrondis — hygiène et durabilité professionnelle

Système AGION antimicrobien aux ions d'argent — protection active contre bactéries et moisissures

Connexion USB HACCP intégrée — traçabilité thermique et mise à jour logicielle

Réserve 6,5 kg / 325 glaçons — ventilateur frontal, gaz réfrigérant R290 écologique

Compact 34×48×60 cm, 653 W — idéal bar, café, hôtel et petite restauration
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- -371,00 €
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-2...

1 849,00 € 2 220,00 €

DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-2 C/+8°C) adossée 2 portes est optimale pour la sécurité et la conservation des aliments de consommation. Elle permet en outre :

De rafraîchir les aliments à la température convenable. Optez donc pour DESSERTE RÉFRIGÉRÉE -FROID NÉGATIF (-2 C/+8°C).

Produit garantie 1 an.

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