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Tablero de Menú LED 100x60cm
149,00 €
199,00 €
Tablero de Menú LED 60x40cm
90,00 €
129,00 €
PACKS DE INICIO — POLLO FRITO
Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.
Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:
- Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
- Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.
Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.
Filtros activos
- Categorías: PACKS FREIDORA A PRESIÓN AUTOMÁTICA — TIPO HENNY PENNY
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Hornillo de Gas Prestige 700 6 Fuegos...
2.999,00 € 3.595,00 €- 6 fuegos, 39kW (6×6,5kW) — el gran piano de gas del catálogo
- 1200mm de ancho — 2–3 cocineros lado a lado con comodidad
- 6 válvulas independientes — plena potencia en cada fuego a la vez
- Construcción de piano pro de 45kg para 10–15 años de servicio intensivo
- Para restaurantes de 120–200 cubiertos, hoteles y cocinas centrales
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accessoire SNACK 600 - PORTE
129,00 € 160,00 €L'accessoire SNACK 600 - PORTE, POUR SUPPORTS FERMES, CHARNIÈRE A DROITE est un élément important du SOUBASSEMENT FOUR A CONVECTION SNACK 600.
Points forts :
• Accès facile
• Robuste et durable
• Installation facile
• Entretien facile
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Soporte Abierto Snack 600 – Triple
399,00 € 480,00 €- Soporte abierto triple — tres unidades Snack 600 (990mm)
- Ahorra 480 € vs tres soportes simples — 50% del coste de soporte
- Una estructura unificada para una línea de tres unidades
- Inox, 22kg, almacenamiento abierto debajo
- 480 € sin IVA
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KIT PORTE-PLAQUES
219,00 € 263,00 €Le KIT PORTE-PLAQUES, 8 NIVEAUX POUR FOURS CONVECTION / AIR PULSE est un accessoire essentiel pour les professionnels de la restauration qui utilisent un four mixte.
4 points forts spécifiques du KIT PORTE-PLAQUES :
• Hauteur réglable
• Grande capacité
• Robuste et durable
• Facilité d'utilisation
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GRILLE
32,00 € 38,00 €L'accessoire GRILLE est un élément essentiel pour le FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES.
Points forts :
• La GRILLE est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité
• Les dimensions du GRILLE (largeur: 600, profondeur: 400) le rendent parfaitement adapté pour une utilisation avec le FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES.
• La GRILLE est conçue pour faciliter la circulation de l'air chaud
• La conception du GRILLE permet également de réduire les éclaboussures de graisse
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Horno de Convección Digital 4 Niveles...
1.139,00 € 1.369,00 €- Horno de convección por aire pulsado · 4 niveles GN 2/3 · mandos digitales precisos
- Salamandra integrada: caramelizar, glasear y rematar sin un grill aparte
- Formato GN 2/3 (354 × 325 mm) — dimensionado para pastelería y porciones individuales
- Sin humidificador — cocción seca que conserva las texturas crujientes y hojaldradas
- Ideal para pastelería artesanal, catering boutique y snacking premium
- Mandos digitales · 25 kg · conforme HACCP
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Horno Mixto Combi FMCT523 Táctil 5...
4.579,00 € 5.496,00 €- Horno mixto combi · 5 niveles GN 2/3 · tableta táctil color · 60 cm de ancho
- El combi más avanzado en el formato compacto GN 2/3
- 4 modos de cocción: vapor · convección · mixto · regeneración
- Tableta táctil: biblioteca de recetas visual, guiado paso a paso, memoria de programas
- 60 × 75 × 67 cm · 77 kg · conforme HACCP · requiere conexión de agua
- Ideal para gastronomía en espacio reducido y pastelería artesanal de gama alta
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Horno Mixto Combi FMEC711T Slim...
6.699,00 € 8.040,00 €- Horno mixto combi · 7 niveles GN 1/1 · tableta táctil color · Slim 52 cm
- El «sweet spot»: volumen (7 niveles) + altura ergonómica + interfaz táctil
- 4 modos de cocción: vapor · convección · mixto · regeneración
- Recetas visuales, guiado paso a paso, niveles de acceso, conectividad
- 52 × 91 × 88 cm · 77 kg · conforme HACCP · requiere conexión de agua
- Ideal para gastronomía de cocina abierta, cadenas hoteleras y formación de brigada
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Chimenea Corta para Horno de Pizza...
379,00 € 480,00 €- Chimenea corta · horno de pizza gas gama Smart
- Versión ligera 5 kg — para espacios con altura reducida
- Evacuación de los humos de combustión fuera del local — conformidad reglamentaria instalación gas
- Fijación directa sobre el horno Smart Gas — accesorio original, conexión estanca garantizada
- Instalación por profesional cualificado requerida
- Referencia CH/PFPG
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Horno de Pizza a Gas XL – 6 Pizzas en...
5.049,00 € 6.060,00 €- 23 kW gas — 6 pizzas en ANCHURA, suela de piedra refractaria, 1 nivel
- 1470×1180×540 mm, 125 kg — 1470 mm de ancho, 1180 mm de profundo (cocina poco profunda)
- Formato apaisado: 3 columnas × 2 filas — ideal si la profundidad de cocina es limitada
- Suela de piedra: cocción directa crujiente, precalentamiento 20 min, 450°C accesible
- Para cocinas anchas pero poco profundas (lineal mural, isla de cocción)
- Entrega en palé desde stock en Francia
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Kit 4 Ruedas para Soporte de Horno de...
169,00 € 210,00 €- Kit 4 ruedas · soporte horno de pizza eléctrico — 210 €
- Transforma un soporte fijo en soporte móvil sin sustituir la estructura
- Freno individual por rueda: fijo en servicio, móvil para limpieza o reposicionamiento
- Compatible con los soportes de hornos de pizza eléctricos de la gama (excepto gama Smart)
- Montaje directo sobre las patas del soporte existente — sin taladrar, sin soldar
- Accesorio entregado listo para montar · 210 € sin IVA
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Formadora de Pizza en Caliente Ø500...
7.699,00 € 9.240,00 €- Formadora de pizza en caliente · Ø500 mm · trifásica 400 V — 6,10 kW · 172 kg
- El mayor diámetro de la gama: hasta Ø50 cm, formato máximo de producción industrial
- 6,10 kW trifásica: potencia para mantener la temperatura uniforme sobre 50 cm de placa
- 660 × 750 × 860 mm · máquina fija, instalación dedicada requerida · 172 kg
- 1.320 € más que la Ø450 (7.920 €) — para el formato máximo disponible en prensa caliente
- Referencia PRESS50 · 6,10 kW · entrega bajo pedido
