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    Trancheur Gamme Volano

    6.799,00 € 8.050,00 €

    Le Trancheur Gamme Volano, lame -350mm, coupe utile : 270x240, est un outil de découpe de qualité supérieure conçu pour répondre aux besoins des professionnels de l'alimentation. 

    Points forts du produit :

    Précision de découpe 

    Coupe utile généreuse 

    Robuste et durable 

    Facilité d'utilisation et de nettoyage 

    Produit garantie 1an.

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    Trancheur Gamme Volano

    4.048,00 € 4.900,00 €

    Le Trancheur Gamme Volano avec Volant Rosace est un outil exceptionnel conçu pour offrir une expérience de découpe précise et efficace. 

    Points forts du produit :

    Précision de coupe 

    Facilité d'utilisation 

    Robustesse et durabilité 

    Polyvalence 

    Produit garantie 1an.

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    TRANCHEUR GAMME VOLANO VOLANT ROSACE...

    4.348,00 € 5.300,00 €

    Le Trancheur Gamme Volano, Volant Rosace, Lame -300mm, Coupe Utile : 230x190 est un équipement de pointe conçu pour répondre aux besoins de découpe précise dans les environnements professionnels tels que les restaurants, les boulangeries ou les épiceries fines.

    Options du produit :

     Que ce soit pour trancher de la charcuterie, du fromage ou du pain, cet appareil garantit une coupe nette et uniforme à chaque utilisation, assurant ainsi une présentation impeccable de vos produits.

    Son fonctionnement manuel permet de contrôler la vitesse de coupe selon les besoins.

     Sa structure solide et ses composants durables garantissent une longue durée de vie, ce qui en fait un investissement fiable pour les professionnels de l'alimentation.

    Produit garantie 1an.

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    TRANCHEUR GAMME VOLANO VOLANT ROSACE...

    7.298,00 € 8.680,00 €

    Le trancheur de la gamme Volano est un équipement de qualité supérieure conçu pour les professionnels de la cuisine. Avec son volant rosace et sa lame de 350 mm, il offre une découpe précise et efficace. Mesurant 870 mm de largeur, 710 mm de profondeur et 800 mm de hauteur, ce trancheur est un choix idéal pour les établissements de restauration haut de gamme, les charcuteries et les boucheries spécialisées.

    Options du produit :

    Performance de découpe exceptionnelle grâce à sa lame de 350 mm

    Coupe utile polyvalente : Avec une coupe utile de 270x240, ce trancheur peut s'adapter à une grande variété d'aliments.

    Volant rosace ergonomique

     Ce trancheur est fabriqué avec des matériaux de haute qualité pour assurer une durabilité et une résistance optimales. 

     Produit garantie 1an.

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    Variateur Électronique

    119,00 € 150,00 €

    Le Variateur Électronique Intensité 3A est un accessoire essentiel pour la Hotte Dynamique Casquette Oblique. 

    Points forts du produit :

    Contrôle précis 

    Compatibilité 

    Fiabilité et durabilité 

    Sécurité intégrée 

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    Variateur Électronique

    149,00 € 180,00 €

    Le Variateur Électronique Intensité 6 A est un accessoire essentiel pour optimiser l'utilisation de la Hotte Dynamique Casquette Oblique. 

    Points forts du Variateur Électronique :

    Contrôle précis de l'intensité 

    Facilité d'utilisation 

    Compatibilité avec la Hotte Dynamique Casquette Oblique 

    Sécurité garantie 

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    Vitrina Baño María 2 GN 1/1

    1.179,00 € 1.450,00 €
    • Vitrina baño maría, 2 GN 1/1 — el calor húmedo mantiene jugosos los platos en salsa
    • 3,5kW, termostato 30–85°C, monofásico 230V (toma estándar)
    • Frontal de vidrio templado + LED, grifo de vaciado y bandeja de agua
    • 700×645×700mm, 77kg de acero inoxidable
    • La unidad de mantenimiento en caliente húmedo más accesible (1.450 €)
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    Vitrina Baño María 3 GN 1/1

    1.299,00 € 1.590,00 €
    • Vitrina baño maría, 3 GN 1/1 — tres platos calientes en servicio continuo
    • El calor húmedo mantiene jugosos los platos en salsa · 3,5kW, 30–85°C
    • 1025mm de ancho, monofásico 230V (toma estándar)
    • Solo 140 € más que la de 2 GN — un tercer plato de amortización rápida
    • Vidrio templado + LED, grifo de vaciado y bandeja de agua
    • ¡En oferta!
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    Vitrina Baño María 4 GN 1/1

    1.499,00 € 1.800,00 €
    • Vitrina baño maría, 4 GN 1/1 — la mayor de la gama
    • 1400mm de ancho — cuatro platos calientes a la vez para alto volumen
    • El calor húmedo mantiene jugosos los platos en salsa · 3,6kW, 30–85°C
    • Monofásico 230V (toma estándar), 80kg de inox
    • Para caterings, bufés y cocina del mundo con oferta amplia (1.800 €)
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    Vitrina Caliente 3 Niveles – Inox

    1.259,00 € 1.511,00 €
    • Vitrina caliente, 3 niveles de presentación — acabado inox
    • El calor radiante seco mantiene bollería, snacks y pasteles calientes y visibles
    • 1,2kW, termostato 30–85°C, monofásico 230V (toma estándar)
    • 780×490×480mm, ligera 22kg — fácil de colocar en el mostrador
    • La entrada accesible de vitrina de mostrador (1.511 €)
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    • -252,00 €

    Vitrina Caliente 3 Niveles – Negro

    1.259,00 € 1.511,00 €
    • Vitrina caliente, 3 niveles — acabado negro de diseño
    • Mismo rendimiento que la versión inox, un mostrador que pasa a ser parte de tu identidad
    • 1,2kW, termostato 30–85°C, monofásico 230V (toma estándar)
    • 780×490×480mm — exposición de mostrador caliente y visible
    • Para locales de tendencia donde el mostrador es una declaración de diseño (1.511 €)
    • ¡En oferta!
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    Vitrina Caliente 5 Niveles – Inox

    1.499,00 € 1.800,00 €
    • Vitrina caliente, 5 niveles — inox
    • +67% de capacidad de exposición vs 3 niveles, en la misma huella de suelo
    • 1,8kW para el volumen extra, vidrio frontal corredero para acceso rápido
    • 780×490×640mm (160mm más alta), monofásico 230V
    • Para mostradores de mayor volumen que necesitan más exposición (1.800 €)