Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -471,00 €
Microondas Profesional 1800W Digital...

1.779,00 € 2.250,00 €
Menumaster DEC18E2 — 1800W, mandos digitales programables
La potencia que la mayoría de las cocinas profesionales usan a diario
Programas memorizados — resultados consistentes entre el personal
419×574×343mm, monofásico 230V (toma estándar)
Para recalentar platos cocinados, salsas, sopas, componentes (2.250 €)
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- ¡En oferta!
- -216,00 €
Cocedor de Pasta Eléctrico Cuba Doble...

1.079,00 € 1.295,00 €
Cuba doble, 6kW (2×3kW) — dos baños de agua independientes
Trifásico 400V obligatorio — verifica tu cuadro antes de pedir
Cuece dos tipos de pasta a la vez, o separa el sin gluten
Cestas perforadas + grifo de vaciado en cada cuba
660mm de ancho, 13kg — el cocedor doble de entrada accesible
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- ¡En oferta!
- -121,00 €
Hornillo de Gas 1 Fuego 7kW – Compacto

599,00 € 720,00 €
Un quemador profesional de 7kW — 2–4× una placa doméstica
El hornillo de gas más compacto y económico de la gama (370×510mm, 9kg)
Hierve 5L de agua en 4–5 min · sellado intenso · apto wok (220–250°C)
Funciona con gas ciudad (G20) o propano (G31) — sin electricidad
Fuego de apoyo ideal, pequeño catering, food trucks y primer equipo de gas
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- ¡En oferta!
- -841,00 €
Asador de Cestas Gas 5 Cestas

4.199,00 € 5.040,00 €
Asador de cestas gas — 5 cestas oscilantes
Sin ensartar — carga las cestas, carga y descarga por lotes rápidas
Propano/butano o gas natural — sin trifásica
Rotación planetaria para un pollo dorado y autorregado uniforme
850×700×1040mm — para mercados de alto rendimiento (5.040 €)
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- -1.961,00 €
VITRINE MURALE CRONUS PLUS

9.799,00 € 11.760,00 €

La VITRINE MURALE CRONUS PLUS BLACK est une vitrine murale de qualité supérieure spécialement conçue pour les professionnels de la restauration et les magasins alimentaires.

Voici ses avantages :

• Grande capacité de stockage

• Affichage élégant

• Contrôle précis de la température

• Facilité d'utilisation

Produit garantie 1 an.

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- ¡En oferta!
- -781,00 €
VITRINE COMPTOIRS SASHA

3.699,00 € 4.480,00 €

La VITRINE COMPTOIRS SASHA est idéale pour les commerces tels que les boulangeries, pâtisseries et magasins de détail.

Voici ses principaux atouts :

• Design élégant : Son apparence moderne et élégante s'adapte à tous les environnements commerciaux, avec des finitions en divers styles et couleurs.

• Visibilité optimale : Les produits sont facilement visibles grâce aux vitres de haute qualité et à l'éclairage LED puissant, encourageant ainsi les clients à acheter.

• Haute performance : La vitrine maintient les aliments à une température optimale, garantissant leur fraîcheur et leur qualité.

• Facilité d'utilisation : Cette vitrine est simple à utiliser et à nettoyer, grâce à son étagère réglable, ses portes coulissantes et son système de dégivrage automatique.

Produit garantie 1 an.

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- ¡En oferta!
- -9,00 €
PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE

46,00 € 55,00 €

PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE est un outil pour la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) de profondeur 700.

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- -13,33 €
GRILLE SUPPLÉMENTAIRE

51,67 € 65,00 €

GRILLE SUPPLEMENTAIRE pour l’ARMOIRE REFRIGEREE - FROID POSITIF STATIQUE (0/+8°C) constitue un accessoire. Cette grille est un instrument idéal de travail de la pâtisserie. Son format est GN 2/1 dont les dimensions sont 65x53 cm.

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- ¡En oferta!
- -400,00 €
MACHINE À GLAÇONS - 38kg/24h -...

1.450,00 € 1.850,00 €
Réserve : 11,5 kg / 575 glaçons;

28 glaçons par cycles

38kg/24h

D’un gaz réfrigérant R290.

D’un réglage du poids des glaçons.

D’un coffre de stockage des glaçons en ABS.

Produit garantie 1 an.
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- ¡En oferta!
- -781,00 €
VITRINE PANORAMIQUE-FROID POSITIF...

3.899,00 € 4.680,00 €

La VITRINE PANORAMIQUE-FROID POSITIF VENTILÉ (+2°C/+10°C) permet de présenter vos produits conservés à votre clientèle.

Cette vitrine frigorifique dispose de 4 faces vitrées avec double vitrage offrant une visibilité parfaite de tous les produits disponibles.

Produit garantie 1 an.

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- -340,00 €
VITRINE À SUSHI - FROID POSITIF...

1.699,00 € 2.039,00 €

La VITRINE À SUSHI - FROID POSITIF (-1/+2 °C) est l’instrument adéquat pour la présentation de vos sushis. En Effet, si vous désirez un instrument pour présenter avec l’esthétique vos produits, optez pour cet outil. En plus de la présentation, cet outil a pour rôle de conserver à la température adéquate votre sushi. Ceci grâce au Gaz R290 et son froid positif -1/+2 °C (ambiante 27 °C).

Produit garantie 1 an.

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- -650,00 €
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID ADOSSÉE 4...

3.190,00 € 3.840,00 €

DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-19°C) version centrale 4 portes avec groupe à gauche est un dispositif qui permet la conservation des aliments de cuisine et autres produits. Elle dispose de 4 portes comprenant chacune une grille plastifiée favorisant une bonne disposition des produits. Optez pour cet outil et bénéficiez de sa haute performance suivie d’un an de garantie. Elle est qualifiée d’évaporateur traité anticorrosion. Ceci, à cause de sa capacité à évacuer les eaux de dégivrage automatique.

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