Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -741,00 €
Cocedor de Pasta a Gas Diamante 70...

3.669,00 € 4.410,00 €
Cuba de 28L, 10,5kW gas — capacidad de cuba simple de gama alta
Potencia de gas para hervido rápido y recuperación veloz bajo carga
Construcción premium Diamante 70, de pie 400×730×870mm
Cestas perforadas + grifo de vaciado para servicio de alto volumen
Para cocinas de pasta de alto volumen con suministro de gas
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- ¡En oferta!
- -596,00 €
PRESTIGE 700 - FOURNEAU ELECTRIQUE

2.999,00 € 3.595,00 €

Le PRESTIGE 700 - FOURNEAU ELECTRIQUE est un accessoire de cuisine haut de gamme qui a été conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Ce fourneau électrique dispose de 4 feux électriques et d'un four électrique GN 1/1.

Points forts du FOURNEAU ELECTRIQUE :

• Puissance élevée

• Grande capacité

• Haute qualité de fabrication

• Facile à utiliser

Produit garantie un an.

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- -391,00 €
Hornillo Eléctrico Diamante 70 2...

1.899,00 € 2.290,00 €
2 placas cuadradas, 5,2kW — más superficie útil que las redondas
Trifásico 400V obligatorio — verifica tu cuadro antes de pedir
El formato cuadrado se adapta a menaje grande y de fondo plano
Perfil ultraplano de 250mm Diamante 70, construcción premium
Para cocinas que necesitan la máxima superficie plana por placa
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- -360,00 €
Hornillo de Gas Série 650 4 Fuegos...

1.799,00 € 2.159,00 €
4 fuegos, 19,1kW (4×4,775kW) — un fuego de cocción completo
800mm de ancho — amplio espacio entre fuegos para ollas grandes
Perfil Série 650 de 650mm, construcción robusta de 25kg
Un 4 fuegos sustituye a dos de 2 fuegos y libera encimera
Para restaurantes de 60–100 cubiertos y líneas de cocina Série 650
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- ¡En oferta!
- -991,00 €
PRESTIGE 700 - fourneau gaz mixte

4.999,00 € 5.990,00 €

Le PRESTIGE 700-fourneau gaz mixte (gaz et électricité) est un équipement de haute qualité destiné aux professionnels de la cuisine.

Points forts du produit :

• Haute puissance

• Grandes dimensions

• Four de grande capacité

• Polyvalence

Produit garantie un an.

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- ¡En oferta!
- -26,00 €
SNACK 600 - KIT A ROULETTES

119,00 € 145,00 €

Le SNACK 600 - KIT A ROULETTES est un accessoire de qualité supérieure conçu pour être utilisé avec le SNACK 600 - SOUBASSEMENT FOUR A CONVECTION.

Points forts :

• Facilité de déplacement

• Stabilité

• Robustesse

• Compatibilité

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- ¡En oferta!
- -90,00 €
support neutre

449,00 € 539,00 €

Le support neutre pour fours mixtes Combi Slim est un accessoire pratique et indispensable pour les professionnels de la restauration qui cherchent à optimiser leur espace de travail.

Points forts :

• Dimensions compactes

• Construction robuste

• Facile à nettoyer

• Pratique et ergonomique

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- ¡En oferta!
- -2,00 €
Rejilla de Pizza Aluminio Ø300 mm

9,00 € 11,00 €
Rejilla de pizza aluminio · Ø300 mm
Cocción crujiente por circulación de aire bajo la pizza — mejor que la bandeja plena
Aluminio alimentario: ligero, resistente al calor 250-300°C, apto lavavajillas profesional
Accesorio consumible: mantenga 3-5 rejillas por formato y horno en rotación de servicio
Referencia GPA300 · por unidad, pida en lotes
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- ¡En oferta!
- -961,00 €
FOUR MIXTE COMBI SLIM COMMANDES...

4.749,00 € 5.710,00 €

Le FOUR MIXTE COMBI SLIM COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, 7 NIVEAUX GN 1/1 est un équipement de cuisine professionnel de haute qualité qui offre des performances exceptionnelles pour une large gamme de tâches culinaires.

Points forts du produit :

• Polyvalent

• Économique

• Facile à utiliser avec les commandes électromécaniques

• Compact

Produit garantie un an.

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- -18,00 €
GRILLE À POULETS GN 1/1

89,00 € 107,00 €

L'accessoire GRILLE À POULETS GN 1/1 est spécialement conçu pour le FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES, offrant une solution pratique pour la cuisson de plusieurs poulets à la fois.

Points forts :

• La GRILLE À POULETS GN 1/1 peut contenir jusqu'à 8 poulets entiers

• La conception en acier inoxydable du GRILLE À POULETS GN 1/1 garantit une durabilité et une résistance à la corrosion.

• Les dimensions GN 1/1 le rendent parfaitement compatible avec le FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES.

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- ¡En oferta!
- -396,00 €
FOUR CONVECTION/AIR PULSÉ COMMANDES...

1.379,00 € 1.775,00 €

Le four de cuisson professionnel FOUR CONVECTION/AIR PULSÉ COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES est équipé d'une convection et d'un air pulsé pour une cuisson rapide et homogène, avec une capacité de 4 niveaux GN 1/1 + 600 x 400 et des commandes électromécaniques faciles à utiliser.

Options du produit :

• Convection et air pulsé

• Capacité de 4 niveaux GN 1/1 + 600 x 400

• Turbo avec humidificateur UR

• Commandes électromécaniques

Produit garantie 1an.

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- -1.201,00 €
FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES

5.999,00 € 7.200,00 €

Le FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES, VERSION AVEC LAVAGE AUTOMATIQUE est un équipement de cuisine professionnel haut de gamme qui offre des fonctionnalités de cuisson polyvalentes ainsi qu'un système de nettoyage automatique pour un entretien facile.

Points forts du FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES, VERSION AVEC LAVAGE AUTOMATIQUE :

• Lavage automatique

• Commandes tactiles

• Grande capacité

• Puissance élevée

Produit garantie un an.

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