Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -1.541,00 €
Formadora de Pizza en Caliente Ø500...

7.699,00 € 9.240,00 €
Formadora de pizza en caliente · Ø500 mm · trifásica 400 V — 6,10 kW · 172 kg
El mayor diámetro de la gama: hasta Ø50 cm, formato máximo de producción industrial
6,10 kW trifásica: potencia para mantener la temperatura uniforme sobre 50 cm de placa
660 × 750 × 860 mm · máquina fija, instalación dedicada requerida · 172 kg
1.320 € más que la Ø450 (7.920 €) — para el formato máximo disponible en prensa caliente
Referencia PRESS50 · 6,10 kW · entrega bajo pedido
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- ¡En oferta!
- -421,00 €
Vitrina Caliente GN 2× GN 1/1

2.099,00 € 2.520,00 €
Vitrina caliente GN premium, 2× GN 1/1 — mantenimiento por calor seco
Para cocinas que ya trabajan con recipientes GN — servicio fluido
3kW, termostato 30–85°C, monofásico 230V (toma estándar)
Iluminación LED, 785×675×720mm, 77kg de inox
La entrada a la gama de vitrinas calientes en formato GN (2.520 €)
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- ¡En oferta!
- -451,00 €
Amasadora de Espiral 41 L Cabezal...

2.249,00 € 2.700,00 €
Amasadora de espiral cabezal elevable 41 L · monofásica 230V — 1100 W · 35 kg
41 L → unos 25 kg de masa por hornada · formato compacto 480 × 820 × 850 mm
Cabezal elevable + cuba desmontable: acceso directo a la masa · limpieza completa · HACCP simplificado
Monofásica 230V: sin instalación trifásica requerida — un enchufe estándar 16 A basta
El paso natural por encima de la IMR20 (32 L, 2.190 €) — 510 € más por +5 kg de masa por hornada
2.700 € sin IVA · entrega pro a petición
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- ¡En oferta!
- -36,00 €
Microondas Profesional 700W –...

159,00 € 195,00 €
Menumaster MIG20B — microondas profesional, 700W, 20L
Mandos mecánicos, monofásico 230V (toma estándar)
Para el puesto secundario: sala de descanso, recepción, food truck
Compacto 440×341×300mm — la entrada accesible (195 €)
No es una unidad de línea de alto volumen — ver los modelos 1000W+
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- ¡En oferta!
- -281,00 €
Tostador Transportador Cinta 280 mm –...

1.399,00 € 1.680,00 €
Tostador transportador profesional — cinta 280 mm de ancho, 3 kW, monofásico 230V
400 rebanadas/hora — misma cadencia que el 210 mm, formato de pan más ancho aceptado
Cinta 280 mm: baguettes, ciabattas, panes anchos, formatos snack que superan 210 mm
Ajuste temperatura + velocidad — mismo grado de tostado en cada pasada, sin vigilancia
Cajón de recogida de migas — mantenimiento diario rápido
1.680 € sin IVA — 120 € más que el 210 mm por un ancho de cinta 33 % superior
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- ¡En oferta!
- -801,00 €
Salamandra Profesional a Gas 800 mm –...

3.999,00 € 4.800,00 €
Salamandra profesional a gas (propano/butano) — 7,6 kW, la más potente de la gama
Ancho 800 mm: gratinado simultáneo de 3 a 4 platos o 1 gastronorm GN 2/1
Techo móvil: ajuste de la altura de radiación según el grosor del plato
Encendido electrónico integrado + termostato de regulación incluido
Subida de temperatura instantánea — recuperación inmediata entre cada servicio
Consumo 0,55 kg/h · 800 × 640 × 590 mm · 40 kg
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- ¡En oferta!
- -1.020,00 €
Armario Cálido Ventilado para Asador...

2.790,00 € 3.810,00 €
Solo el armario — el asador se coloca encima y no está incluido

Calor ventilado: mantiene a temperatura de servicio las aves ya asadas

10 parrillas incluidas · admite recipientes gastronorm GN 1/1

Termostato hasta 95 °C, termómetro analógico, temporizador, luz interior

4 caras acristaladas, 2 puertas de vidrio Securit, asas atérmicas

850 × 700 × 1050 mm · 1,5 kW en 230V monofásico · 2.790 € sin IVA
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- ¡En oferta!
- -101,00 €
Calientapatatas GN 1/1 Robusto

499,00 € 600,00 €
Calientapatatas GN 1/1 robusto — construcción más gruesa para servicio intensivo
26kg (vs 14kg compacto) — mejor aislamiento y durabilidad
Calor seco de 1,2kW, rejilla extraíble que escurre la grasa
Monofásico 230V (toma estándar), termostato regulable
Para cocinas de mayor cadencia — 600 € sin IVA
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- ¡En oferta!
- -200,00 €
FRITEUSE DOUBLE BACS À POSER...

990,00 € 1.190,00 €
FRITEUSE DOUBLE TURBO 2X8L

Grande capacité deux bacs de 8 litres 16L TOTAL

vidange facile pour un nettoyage rapide
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- ¡En oferta!
- -201,00 €
Grill Panini XXL Simple Inox – 3,6 kW...

949,00 € 1.150,00 €
Grill panini XXL simple — 3,6 kW, superficie antiadherente, construcción inox
Gran superficie de cocción: 390 × 600 mm — el formato más profundo de la gama
Pantalla LED de temperatura: control preciso y lectura directa del calor de las placas
Revestimiento antiadherente: sin engrasado, sin desincrustado de hierro fundido, limpieza rápida
Altura de prensa 320 mm: acepta panes gruesos, ciabattas gruesas, sándwiches dobles
Dimensiones: 390 × 600 × 320 mm · Peso: 14 kg
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- ¡En oferta!
- -1.001,00 €
Vitrina Refrigerada Ventilada Cronus...

4.999,00 € 6.000,00 €
Vitrina mural refrigerada · frío ventilado · 890 L
Temperatura homogénea en toda la vitrina — ideal para carga densa y alta rotación
Refrigerante eco R290 · clase climática 4: soporta 32°C de ambiente (salas cálidas)
Gran capacidad de 890 L en un cuerpo de 1315 mm · temperatura ajustable
2300 W · 1315×902×1150 mm · 230V monofásico · LED · puertas correderas de cristal
Ideal para panaderías concurridas, supermercados y charcuterías de alta rotación
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- ¡En oferta!
- -351,00 €
MEUBLE CAISSE SASHA

1.699,00 € 2.050,00 €

Le MEUBLE CAISSE SASHA est un équipement de qualité professionnelle qui facilite les opérations de vente et d'encaissement dans les commerces et les points de vente.

Voici ses avantages :

• Espace de travail ergonomique : son design pensé pour l'ergonomie offre un espace de travail confortable et fonctionnel pour les opérations de vente et d'encaissement.

• Robuste et durable : fabriqué avec des matériaux de qualité supérieure, il est conçu pour résister aux chocs et à l'usure quotidienne.

• Design élégant : avec son design moderne et élégant, il s'intègre parfaitement à tout type d'environnement de commerce, apportant une touche de professionnalisme et de sophistication.

Produit garantie 1 an.

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