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Tablero de Menú LED 100x60cm
149,00 € 199,00 €
Tablero de Menú LED 60x40cm
90,00 € 129,00 €
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Rôtissoire GRESILVA GV5

Asador / Grill Vertical...

13.475,00 €
Rôtissoire GRESILVA GV4

Asador / Grill Vertical...

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Asador / Grill Vertical...

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Categorías: Pièces détachées - Livraisons
  • Categorías: Vitrines de Comptoirs / Murales
    • ¡En oferta!
    • -171,00 €

    Hornillo de Gas Snack 600 2 Fuegos 9kW

    849,00 € 1.020,00 €
    • 2 fuegos en solo 330mm de ancho — el 2 fuegos más compacto de la gama
    • 9kW total (2×4,5kW), mandos independientes
    • Construcción robusta Snack 600 de 25kg — servicio diario 5–7 días
    • 600mm de fondo — se alinea con el resto de equipos Snack 600
    • Para snacks y food trucks donde cada cm de encimera cuenta
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    • ¡En oferta!
    • -9,00 €

    plaque perforée anti-adhésive GN 1/1

    45,00 € 54,00 €

    Lorsqu'il s'agit de cuisiner dans FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES, la plaque perforée anti-adhésive GN 1/1 est un accessoire indispensable pour des résultats optimaux. 

    Quatre points forts de la plaque perforée anti-adhésive GN 1/1 :

    • Anti-adhérence 

    • Conception perforée 

    • Qualité de fabrication

    • Compatibilité : La plaque perforée anti-adhésive GN 1/1 est parfaitement adaptée aux fours mixtes à commandes tactiles

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    • ¡En oferta!
    • -500,00 €

    Horno de Convección FML661 6 Niveles...

    2.489,00 € 2.989,00 €
    • Horno de convección · 6 niveles GN 1/1 + 600×400 · cuerpo gran formato 87 cm
    • 50% más de capacidad de cocción que los modelos de 4 niveles
    • Mandos electromecánicos robustos — máxima fiabilidad en uso intensivo
    • 87 × 78 × 72 cm · 77 kg · cavidad inox industrial · conforme HACCP
    • Referencia FML661 · bandejas GN 1/1 + 600×400
    • La referencia para panaderías, cocinas de colectividad y producción de catering de gran volumen
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    • ¡En oferta!
    • -1.451,00 €

    Horno Mixto Combi FMCT1016 Táctil 10...

    6.699,00 € 8.150,00 €
    • Horno mixto combi · 10 niveles GN 1/1 + 600×400 · tableta táctil color · 87 cm
    • Capacidad estándar máxima (10 niveles) + precisión táctil y trazabilidad
    • 4 modos de cocción: vapor · convección · mixto · regeneración
    • Memoria de programas + registro de ciclos de cocción para HACCP
    • 87 × 75 × 105 cm · 77 kg · HACCP · conexión de agua + trifásica 400 V
    • Ideal para cocinas centrales, cadenas hoteleras y caterings industriales certificados
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    • ¡En oferta!
    • -71,00 €

    Soporte Doble para Hornos de Pizza...

    349,00 € 420,00 €
    • Soporte doble · dos hornos Smart 4 pizzas superpuestos — 390 €
    • Recibe dos hornos Smart 4 pizzas apilados con kit de superposición — 8 pizzas a la vez
    • Dimensiones 110 × 98 × 86 cm — huella de suelo idéntica a una configuración simple
    • Doble la producción sin doblar la superficie ocupada en la cocina
    • Estructura de acero inoxidable — HACCP, robustez, mantenimiento facilitado
    • Se combina con el kit de superposición Smart · 390 € sin IVA
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    • ¡En oferta!
    • -421,00 €

    Horno de Pizza Eléctrico XL 2 Niveles...

    2.099,00 € 2.520,00 €
    • Doble producción, misma huella — 2 niveles independientes en 1000×960 mm
    • 12 kW TRI 400V · 2 suelas de piedra refractaria independientes
    • 2 niveles · 2×4 = 8 pizzas a la vez · dos hornadas gestionadas en paralelo
    • 900 € más que el XL4 · doble capacidad sin doblar la superficie de suelo
    • 1.000 × 960 × 750 mm · ⚠️ alimentación TRI 400V obligatoria
    • Formación de cocción incluida · entrega pro 48 h
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    • ¡En oferta!
    • -191,00 €

    support neutre pour VITRINE BAIN...

    929,00 € 1.120,00 €

    Le support neutre pour VITRINE BAIN MARIE 3GN 1/1 est un accessoire essentiel pour les professionnels de la restauration. Il permet de présenter et de maintenir au chaud vos préparations culinaires en toute sécurité.

    Points forts :

    • Robuste 

    • Grande capacité 

    • Facile à installer 

    • Design élégant : Le support neutre pour VITRINE BAIN MARIE 3GN 1/1 est doté d'un design élégant et moderne qui s'intègrera parfaitement dans votre espace de restauration.

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    • ¡En oferta!
    • -502,00 €

    Amasadora de Espiral 32 L 2...

    2.458,00 € 2.960,00 €
    • Amasadora de espiral 2 velocidades · cabezal elevable · 32 L · trifásica 400V — 1100 W · 25 kg
    • 2 velocidades: incorporación lenta + desarrollo del gluten rápido sobre 20 kg de masa
    • Cabezal elevable + cuba desmontable: limpieza rápida · inspección durante el ciclo · HACCP facilitado
    • Trifásica 400V · 440 × 750 × 810 mm · 25 kg · el 32 L trifásico elevable más flexible
    • Combina las ventajas del cabezal elevable y de las 2 velocidades — entre la IMR30 (1V) y la IRV30 (variador)
    • 2.960 € sin IVA · entrega pro a petición
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    • ¡En oferta!
    • -241,00 €

    Microondas Profesional 1100W Mecánico...

    749,00 € 990,00 €
    • Menumaster RCS511DSE — 1100W, mandos mecánicos
    • Cavidad grande 559×483×352mm para platos y bandejas más grandes
    • Diales mecánicos robustos — 170 € menos que la versión táctil
    • Construcción comercial, monofásico 230V (toma estándar)
    • Para equipos que prefieren mandos físicos (990 €)
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    • ¡En oferta!
    • -76,00 €

    Hornillo Eléctrico 1 Placa 2kW – 230V...

    359,00 € 435,00 €
    • 1 placa redonda, 2kW, monofásico 230V — se enchufa a una toma estándar
    • Sin instalación trifásica — operativo a la llegada
    • 350mm de ancho, 10kg — totalmente móvil por la cocina
    • Hierve 5L en 8–10 min, mantiene salsas, cuece tortillas, recalienta platos
    • El fuego eléctrico de apoyo más accesible del catálogo (435 €)
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    • ¡En oferta!
    • -111,00 €

    Chasis Móvil con Ruedas para Asador...

    529,00 € 640,00 €
    • Solo el chasis — el asador se coloca encima y no está incluido
    • Sitúa el asador a altura de trabajo: cargar y descargar sin agacharse
    • Sobre ruedas: el conjunto se desplaza de un puesto o punto de venta a otro
    • Estructura abierta — bandejas y accesorios de servicio se guardan debajo
    • Huella 850 × 700 mm, altura 1050 mm · 62 kg
    • La opción económica frente al mueble calefactado · 529 € sin IVA
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    • -591,00 €

    Expositor Multinivel Abierto Panama...

    2.899,00 € 3.490,00 €
    • Expositor multinivel abierto refrigerado · sin puertas · 1000 mm de ancho
    • Refrigeración por cortina de aire — autoservicio inmediato, sin puertas que abrir
    • Ancho estándar de 1000 mm: el formato grab-and-go de referencia
    • Alto de 2000 mm para una gama amplia a la altura de los ojos
    • 873 W · 1000×570×2000 mm · 230V monofásico · acero inoxidable
    • Ideal para tiendas de conveniencia, supermercados y panaderías concurridas
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