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2.599,00 €
3.119,00 €
- Horno de convección por aire pulsado · 6 niveles GN 1/1 + 600×400 · gran formato · digital
- Máxima capacidad (6 niveles) y máxima precisión (digital) en un solo equipo
- +50% de capacidad por hornada frente a los modelos de 4 niveles
- Panel digital: temperatura al grado, timer automático, memoria de recetas
- 87 × 78 × 72 cm · 77 kg · conforme HACCP
- Referencia FMLD661 · bandejas GN 1/1 + 600×400
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3.459,00 €
4.150,00 €
- Horno de convección por aire pulsado · 10 niveles GN 1/1 + 600×400 · gran formato · digital
- El tope de la gama FM: máximo volumen + el control digital más fino
- Panel digital: temperatura al grado, timer automático, memoria de recetas, registro HACCP
- 87 × 78 × 102 cm · 77 kg · conforme HACCP
- Ideal para grandes cocinas centrales, cadenas hoteleras y caterings industriales certificados
- Referencia FMLD1061 · bandejas GN 1/1 + 600×400
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3.459,00 €
4.150,00 €
- Horno mixto combi · 4 niveles GN 1/1 · 4 modos de cocción · Slim 52 cm
- Vapor · convección · mixto · regeneración — cuatro modos en un solo aparato
- Solo 52 cm de ancho — entra donde un combi estándar (70-90 cm) no cabe
- 5,2 kW · trifásico 400 V · 52 × 91 × 67 cm · 77 kg · conforme HACCP
- Ideal para pequeñas cocinas gastronómicas, hoteles boutique y cocinas colectivas reducidas
- Referencia FMEC411M · mandos electromecánicos
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1.949,00 €
2.340,00 €
- Horno de convección por aire pulsado · 4 niveles GN 1/1 + 600×400 · cuerpo grande 87 cm
- Cavidad más ancha de 87 cm (vs 73 cm) — mejor flujo de aire alrededor de las bandejas, carga más fácil
- Mandos electromecánicos robustos — fiabilidad sin la complejidad digital
- 87 × 74 × 57 cm · 77 kg · conforme HACCP
- Ideal para panaderías de gran volumen, caterings colectivos y cocinas centrales
- Referencia FML461 · bandejas GN 1/1 + 600×400