Existe una diferencia fundamental entre una vitrina de mantenimiento del calor cerrada (bandejas opacas, productos no visibles) y una vitrina expositora con iluminación LED: la primera mantiene el pollo caliente en la zona de producción, la segunda lo realza en el mostrador. La vitrina expositora de 92cm LED con 3 niveles es la solución cuando el mantenimiento del calor también debe impulsar las ventas — los clientes ven el pollo dorado y crujiente iluminado por los LEDs y piden lo que ven. Esto es especialmente eficaz en catering, self-service y snacks con mostrador abierto a la sala.
Funcionamiento y características
La vitrina de 92cm LED funciona mediante calor radiante y convección suave. Sus 3 niveles de exposición permiten presentar diferentes productos a diferentes alturas — el producto estrella a la altura de los ojos, los productos secundarios en los niveles inferiores. La puerta trasera corredera garantiza el acceso del personal sin enfriar el espacio de presentación.
- Iluminación LED integrada: realza visualmente sus productos — pollo rebozado dorado, colores de los acompañamientos. Los LEDs son eficientes energéticamente y no calientan los productos de forma desigual.
- 3 niveles de exposición: organice su oferta por producto o por tipo. Pollo entero, piezas, filetes, alitas — cada producto en su nivel con una presentación cuidada.
- Puerta trasera corredera: acceso del personal por la parte trasera sin interrumpir la presentación hacia el cliente. Servicio fluido, reposición discreta.
- Termostato 30-90°C: rango más amplio que las vitrinas cerradas estándar. Permite mantener productos más delicados (arroz, platos en salsa, verduras) a temperaturas más suaves, además del pollo rebozado.
- Versatilidad de productos: adecuado para pollo rebozado, arroz, platos calientes en salsa y patatas fritas mantenidas calientes — para una oferta de catering o snack más amplia.
¿Para quién es esta vitrina?
- Snacks y fast food con mostrador abierto: la sala ve su mostrador de producción. La vitrina de 92cm LED convierte el mantenimiento del calor en una herramienta de venta visual — los clientes piden lo que ven, impulsando las compras por impulso.
- Caterers profesionales: buffets calientes, menús preparados, servicio en self. La vitrina expositora LED da un aspecto profesional y generoso a su oferta caliente.
- Comedores de self-service: los clientes pasan por delante de su vitrina y eligen. La iluminación LED y los 3 niveles de exposición facilitan la elección y maximizan el valor percibido.
- Restaurantes con vitrina de mostrador: quiere presentar su pollo frito de forma atractiva en lugar de simplemente mantenerlo caliente en una bandeja opaca. La vitrina de 92cm LED es la solución.
Vitrina cerrada vs vitrina expositora LED — ¿cuál es la diferencia?
| Característica | Vitrina cerrada 1M (6 bandejas) | Vitrina expositora LED (92cm — este modelo) |
|---|
| Productos visibles | No — bandejas cerradas | Sí — exposición total |
| Iluminación | No | LED integrado |
| Uso principal | Almacenamiento caliente en producción | Exposición y ventas |
| Doble apertura | Sí | No — solo acceso trasero |
| Capacidad | 6 bandejas | 3 niveles de exposición |
| Termostato | 50–90°C | 30–90°C (rango más amplio) |
| Precio sin IVA | 1.390 € | 1.390 € |
Al mismo precio (1.390 € sin IVA), la vitrina 1M y la vitrina de 92cm LED responden a dos necesidades diferentes. Si su prioridad es la capacidad de almacenamiento y el servicio rápido, elija la 1M. Si su prioridad es la presentación de productos en el mostrador, elija la de 92cm LED.
Comparativa completa de vitrinas
| Modelo | Anchura | Iluminación | Termostato | Precio sin IVA |
|---|
| 70cm 4 niveles | 70 cm | No | 50-90°C | 1.290 € |
| 1M 6 bandejas | 1 metro | No | 50-90°C | 1.390 € |
| 92cm LED (este modelo) | 92 cm | LED | 30-90°C | 1.390 € |
| 1M20 LED | 1M20 | LED | 30-90°C | 1.990 € |
| 1M50 + bandeja hamburguesa | 1M50 | No | 50-90°C | 2.490 € |
¿Necesita una vitrina LED más grande? El modelo de 1M20 LED ofrece las mismas funcionalidades con un 30% más de superficie de exposición. Contáctenos para un asesoramiento personalizado. Entrega profesional en Francia y Europa.
Garantía y entrega
Garantía de 2 años en piezas. Extensión de garantía disponible como opción (precio bajo consulta). Entrega en 48 h en la región de París y en 72 h en el resto de la Francia metropolitana. Entrega exprés en 24 h también disponible. No dude en ponerse en contacto con nuestro servicio comercial en el +33 1 86 04 40 64.
