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Tablero de Menú LED 100x60cm
149,00 €
199,00 €
Tablero de Menú LED 60x40cm
90,00 €
129,00 €
PACKS DE INICIO — POLLO FRITO
Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.
Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:
- Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
- Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.
Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.
Filtros activos
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Amasadora de Espiral 48 L 2...
2.648,00 € 3.185,00 €- Amasadora de espiral 48 L · trifásica 400V · 2 velocidades · cabezal elevable — 1500 W · 42 kg
- 2 velocidades: incorporación progresiva en V1 · amasado intensivo estructurado en V2
- 48 L → unos 30 kg por hornada · 480 × 800 × 850 mm · cabezal elevable + cuba desmontable
- Trifásica 400V + 1500 W: potencia y estabilidad máximas para las masas densas en gran volumen
- 365 € más que la ITR50 (48 L trifásica 1V, 2.820 €) — para las recetas múltiples en producción intensiva
- 3.185 € sin IVA · entrega pro a petición
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Microondas Profesional 1800W Digital...
1.779,00 € 2.250,00 €- Menumaster DEC18E2 — 1800W, mandos digitales programables
- La potencia que la mayoría de las cocinas profesionales usan a diario
- Programas memorizados — resultados consistentes entre el personal
- 419×574×343mm, monofásico 230V (toma estándar)
- Para recalentar platos cocinados, salsas, sopas, componentes (2.250 €)
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Cocedor de Pasta Eléctrico Cuba Doble...
1.079,00 € 1.295,00 €- Cuba doble, 6kW (2×3kW) — dos baños de agua independientes
- Trifásico 400V obligatorio — verifica tu cuadro antes de pedir
- Cuece dos tipos de pasta a la vez, o separa el sin gluten
- Cestas perforadas + grifo de vaciado en cada cuba
- 660mm de ancho, 13kg — el cocedor doble de entrada accesible
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Hornillo de Gas 1 Fuego 7kW – Compacto
599,00 € 720,00 €- Un quemador profesional de 7kW — 2–4× una placa doméstica
- El hornillo de gas más compacto y económico de la gama (370×510mm, 9kg)
- Hierve 5L de agua en 4–5 min · sellado intenso · apto wok (220–250°C)
- Funciona con gas ciudad (G20) o propano (G31) — sin electricidad
- Fuego de apoyo ideal, pequeño catering, food trucks y primer equipo de gas
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Asador de Cestas Gas 5 Cestas
4.199,00 € 5.040,00 €- Asador de cestas gas — 5 cestas oscilantes
- Sin ensartar — carga las cestas, carga y descarga por lotes rápidas
- Propano/butano o gas natural — sin trifásica
- Rotación planetaria para un pollo dorado y autorregado uniforme
- 850×700×1040mm — para mercados de alto rendimiento (5.040 €)
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Expositor Refrigerado Abierto Cronus...
9.799,00 € 11.760,00 €- Gran vitrina mural abierta refrigerada · acabado negro · 2560 mm
- Frente abierto — acceso grab-and-go inmediato, sin puertas que abrir
- Llamativo acabado negro para interiores modernos y de tonos oscuros
- 3600 W · desescarche automático · control electrónico · iluminación LED
- 2560 × 852 × 1920 mm · 230V monofásico
- Ideal para supermercados, tiendas de conveniencia y autoservicio de alto tráfico
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Vitrina Mostrador Refrigerada Sasha...
3.699,00 € 4.480,00 €- Vitrina mostrador refrigerada · +2/+12°C ventilada · 270 L
- Puertas correderas de cristal para un acceso cómodo y controlado a los productos
- Potente iluminación LED y cristal de alta calidad para gran visibilidad del producto
- Estante regulable · desescarche automático · acero inoxidable y cristal templado
- 338 W · 1000×810×1350 mm · 230V monofásico · +2/+12°C
- Ideal para panaderías, pastelerías y comercios que presentan productos frescos
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PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE
46,00 € 55,00 €PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE est un outil pour la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) de profondeur 700.
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GRILLE SUPPLÉMENTAIRE
51,67 € 65,00 €GRILLE SUPPLEMENTAIRE pour l’ARMOIRE REFRIGEREE - FROID POSITIF STATIQUE (0/+8°C) constitue un accessoire. Cette grille est un instrument idéal de travail de la pâtisserie. Son format est GN 2/1 dont les dimensions sont 65x53 cm.
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MACHINE À GLAÇONS - 38kg/24h -...
1.450,00 € 1.850,00 €- Réserve : 11,5 kg / 575 glaçons;
- 28 glaçons par cycles
- 38kg/24h
- D’un gaz réfrigérant R290.
- D’un réglage du poids des glaçons.
- D’un coffre de stockage des glaçons en ABS.
- Produit garantie 1 an.
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VITRINE PANORAMIQUE-FROID POSITIF...
3.899,00 € 4.680,00 €La VITRINE PANORAMIQUE-FROID POSITIF VENTILÉ (+2°C/+10°C) permet de présenter vos produits conservés à votre clientèle.
Cette vitrine frigorifique dispose de 4 faces vitrées avec double vitrage offrant une visibilité parfaite de tous les produits disponibles.
Produit garantie 1 an.
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VITRINE À SUSHI - FROID POSITIF...
1.699,00 € 2.039,00 €La VITRINE À SUSHI - FROID POSITIF (-1/+2 °C) est l’instrument adéquat pour la présentation de vos sushis. En Effet, si vous désirez un instrument pour présenter avec l’esthétique vos produits, optez pour cet outil. En plus de la présentation, cet outil a pour rôle de conserver à la température adéquate votre sushi. Ceci grâce au Gaz R290 et son froid positif -1/+2 °C (ambiante 27 °C).
Produit garantie 1 an.
