Asador / Grill Vertical...

13.475,00 €

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12.097,00 €

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8.703,00 €

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Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -651,00 €
Horno de Pizza Eléctrico XL 2 Niveles...

3.199,00 € 3.850,00 €
12 pizzas sobre 2 niveles de cámara alta — 955 mm de altura total
18 kW TRI 400V · dos suelas de piedra refractaria independientes
2×6 pizzas en ancho · cámaras con mayor holgura vertical
490 € más que el XL66 · cámaras más altas para pizza de gran formato
1.000 × 1.360 × 955 mm · ⚠️ alimentación TRI 400V obligatoria
Formación de cocción incluida · entrega pro 48 h
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- ¡En oferta!
- -537,00 €
Amasadora de Espiral 48 L 2...

2.648,00 € 3.185,00 €
Amasadora de espiral 48 L · trifásica 400V · 2 velocidades · cabezal elevable — 1500 W · 42 kg
2 velocidades: incorporación progresiva en V1 · amasado intensivo estructurado en V2
48 L → unos 30 kg por hornada · 480 × 800 × 850 mm · cabezal elevable + cuba desmontable
Trifásica 400V + 1500 W: potencia y estabilidad máximas para las masas densas en gran volumen
365 € más que la ITR50 (48 L trifásica 1V, 2.820 €) — para las recetas múltiples en producción intensiva
3.185 € sin IVA · entrega pro a petición
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- ¡En oferta!
- -471,00 €
Microondas Profesional 1800W Digital...

1.779,00 € 2.250,00 €
Menumaster DEC18E2 — 1800W, mandos digitales programables
La potencia que la mayoría de las cocinas profesionales usan a diario
Programas memorizados — resultados consistentes entre el personal
419×574×343mm, monofásico 230V (toma estándar)
Para recalentar platos cocinados, salsas, sopas, componentes (2.250 €)
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- ¡En oferta!
- -216,00 €
Cocedor de Pasta Eléctrico Cuba Doble...

1.079,00 € 1.295,00 €
Cuba doble, 6kW (2×3kW) — dos baños de agua independientes
Trifásico 400V obligatorio — verifica tu cuadro antes de pedir
Cuece dos tipos de pasta a la vez, o separa el sin gluten
Cestas perforadas + grifo de vaciado en cada cuba
660mm de ancho, 13kg — el cocedor doble de entrada accesible
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- ¡En oferta!
- -121,00 €
Hornillo de Gas 1 Fuego 7kW – Compacto

599,00 € 720,00 €
Un quemador profesional de 7kW — 2–4× una placa doméstica
El hornillo de gas más compacto y económico de la gama (370×510mm, 9kg)
Hierve 5L de agua en 4–5 min · sellado intenso · apto wok (220–250°C)
Funciona con gas ciudad (G20) o propano (G31) — sin electricidad
Fuego de apoyo ideal, pequeño catering, food trucks y primer equipo de gas
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- ¡En oferta!
- -841,00 €
Asador de Cestas Gas 5 Cestas

4.199,00 € 5.040,00 €
Asador de cestas gas — 5 cestas oscilantes
Sin ensartar — carga las cestas, carga y descarga por lotes rápidas
Propano/butano o gas natural — sin trifásica
Rotación planetaria para un pollo dorado y autorregado uniforme
850×700×1040mm — para mercados de alto rendimiento (5.040 €)
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- -1.961,00 €
Expositor Refrigerado Abierto Cronus...

9.799,00 € 11.760,00 €
Gran vitrina mural abierta refrigerada · acabado negro · 2560 mm
Frente abierto — acceso grab-and-go inmediato, sin puertas que abrir
Llamativo acabado negro para interiores modernos y de tonos oscuros
3600 W · desescarche automático · control electrónico · iluminación LED
2560 × 852 × 1920 mm · 230V monofásico
Ideal para supermercados, tiendas de conveniencia y autoservicio de alto tráfico
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- ¡En oferta!
- -781,00 €
Vitrina Mostrador Refrigerada Sasha...

3.699,00 € 4.480,00 €
Vitrina mostrador refrigerada · +2/+12°C ventilada · 270 L
Puertas correderas de cristal para un acceso cómodo y controlado a los productos
Potente iluminación LED y cristal de alta calidad para gran visibilidad del producto
Estante regulable · desescarche automático · acero inoxidable y cristal templado
338 W · 1000×810×1350 mm · 230V monofásico · +2/+12°C
Ideal para panaderías, pastelerías y comercios que presentan productos frescos
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- ¡En oferta!
- -9,00 €
PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE

46,00 € 55,00 €

PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE est un outil pour la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) de profondeur 700.

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- -13,33 €
GRILLE SUPPLÉMENTAIRE

51,67 € 65,00 €

GRILLE SUPPLEMENTAIRE pour l’ARMOIRE REFRIGEREE - FROID POSITIF STATIQUE (0/+8°C) constitue un accessoire. Cette grille est un instrument idéal de travail de la pâtisserie. Son format est GN 2/1 dont les dimensions sont 65x53 cm.

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- ¡En oferta!
- -400,00 €
MACHINE À GLAÇONS - 38kg/24h -...

1.450,00 € 1.850,00 €
Réserve : 11,5 kg / 575 glaçons;

28 glaçons par cycles

38kg/24h

D’un gaz réfrigérant R290.

D’un réglage du poids des glaçons.

D’un coffre de stockage des glaçons en ABS.

Produit garantie 1 an.
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- ¡En oferta!
- -781,00 €
VITRINE PANORAMIQUE-FROID POSITIF...

3.899,00 € 4.680,00 €

La VITRINE PANORAMIQUE-FROID POSITIF VENTILÉ (+2°C/+10°C) permet de présenter vos produits conservés à votre clientèle.

Cette vitrine frigorifique dispose de 4 faces vitrées avec double vitrage offrant une visibilité parfaite de tous les produits disponibles.

Produit garantie 1 an.

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