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Tablero de Menú LED 100x60cm
149,00 €
199,00 €
Tablero de Menú LED 60x40cm
90,00 €
129,00 €
PACKS DE INICIO — POLLO FRITO
Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.
Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:
- Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
- Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.
Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.
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Cocina a Gas Serie 650 ONC6FES7GB 4...
3.249,00 € 3.900,00 €- Cocina a gas Serie 650 · 4 fuegos gas · horno eléctrico integrado · 70 cm
- Placa de gas de 19,1 kW + la comodidad de un horno eléctrico en un solo equipo
- Reactividad de la llama de gas arriba, calor termostático homogéneo en el horno
- Ancho intermedio de 70 cm, fondo de 65 cm — línea profesional estándar
- 70 × 65 × 87 cm · 77 kg · conforme HACCP · seguridad de llama por termopar
- Ideal para restaurantes tradicionales y bistrós que quieren gas + horno en un equipo
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support neutre
449,00 € 539,00 €Le support neutre avec 7 niveaux pour fours mixtes Combi Slim est un accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration qui cherchent à optimiser leur espace de travail tout en garantissant une bonne organisation de leur cuisine.
Points forts du support :
• Capacité de stockage en hauteur
• Robuste et résistant
• Facile à nettoyer
• Design compact
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Rejilla de Pizza Aluminio Ø360 mm
11,00 € 13,00 €- Rejilla de pizza aluminio · Ø360 mm
- Cocción crujiente por circulación de aire bajo la pizza — mejor que la bandeja plena
- Aluminio alimentario: ligero, resistente al calor 250-300°C, apto lavavajillas profesional
- Accesorio consumible: mantenga 3-5 rejillas por formato y horno en rotación de servicio
- Referencia GPA360 · por unidad, pida en lotes
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Hornillo Eléctrico Snack 600 2 Placas...
449,00 € 540,00 €- 2 placas redondas, 4kW — más potencia que la versión monofásica (3kW)
- Trifásico 400V obligatorio — verifica tu cuadro antes de pedir
- Construcción robusta Snack 600 de 25kg, 300mm de ancho
- Para cocinas que ya tienen trifásica y quieren más potencia
- Alternativa monofásica disponible (id1084, 3kW) si no hay trifásica
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PLAQUE PLEINE
32,00 € 38,00 €La PLAQUE PLEINE est un accessoire indispensable pour le FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES, permettant une cuisson efficace et uniforme de nombreux plats différents.
Points forts:
• La PLAQUE PLEINE est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité
• Les dimensions de 600 mm de largeur et 400 mm de profondeur permettent une cuisson de grande capacité.
• La surface plane de la PLAQUE PLEINE assure une cuisson uniforme des aliments.
• La PLAQUE PLEINE est facile à nettoyer
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Horno de Convección FMD461 Digital 4...
1.489,00 € 1.788,00 €- Horno de convección por aire pulsado · 4 niveles GN 1/1 + 600×400 · mandos digitales
- Digital + vapor: el único modelo compacto que combina precisión y humidificador
- Memoria de recetas: cualquier miembro del equipo lanza la cocción correcta sin conocer los ajustes
- Doble formato de bandeja GN 1/1 + 600×400 — sin adaptador
- Ideal para panaderías-pastelerías modernas, hoteles y caterings de eventos
- Referencia FMD461 · 77 kg · conforme HACCP
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Horno Mixto Combi FMCT716W Táctil...
6.849,00 € 8.220,00 €- Horno mixto combi · 7 niveles GN 1/1 · tableta táctil · lavado automático integrado
- Volumen de 7 niveles + ciclo de limpieza automática (ahorra tiempo de limpieza diaria)
- 4 modos de cocción: vapor · convección · mixto · regeneración
- Tableta táctil: recetas visuales, memoria de programas, higiene HACCP constante
- 87 × 75 × 85 cm · 77 kg · HACCP · conexión de agua + trifásica 400 V
- Ideal para cadenas de alto rendimiento, cocinas centrales y sitios de higiene exigente
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Kit 4 Ruedas Gama Smart para Soporte...
319,00 € 390,00 €- Kit 4 ruedas · soporte horno de pizza gama Smart — 210 €
- Específico gama Smart: diámetro y fijación adaptados a las patas de los soportes Smart
- Entregado sin montar (flat-pack) — automontaje en 20-30 min con herramientas estándar
- Freno individual por rueda: movilidad cuando la necesita, fijo durante el servicio
- Transforma un soporte fijo gama Smart en soporte móvil sin cambiar la estructura
- 210 € sin IVA
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Horno de Pizza Snacking XL – 2...
2.099,00 € 2.520,00 €- 12 kW TRI 400V — 2 niveles 2×3 pizzas, suela de piedra refractaria, gama Snacking
- 1310×600×750 mm, 125 kg — 6 pizzas simultáneas sobre solo 600 mm de fondo
- ⚠️ Alimentación trifásica 400V obligatoria — verificar antes de pedir
- El mayor formato Snacking: 210 mm más ancho que el XLC22 para un 50% más de capacidad
- 2 niveles independientes: control separado, cocciones diferenciadas o mantenimiento caliente posible
- Entrega en palé desde stock en Francia
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SUPPORT NEUTRE POUR VITRINE BAIN MARIE
969,00 € 1.170,00 €Le SUPPORT NEUTRE POUR VITRINE BAIN MARIE, COMPATIBLE avec VITRINE BAIN MARIE 2GN 1/1, AVEC TABLETTE INOX POUR CAISSE est un produit polyvalent et pratique pour les professionnels de la restauration et de la vente alimentaire.
Les avantages de l’accessoire:
• Tablette en acier inoxydable
• Les pieds réglables
• La compatibilité avec les vitrines bain marie
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Amasadora de Espiral 48 L 2...
2.298,00 € 2.765,00 €- Amasadora de espiral 48 L 2 velocidades · trifásica 400V · 1500 W — capacidad y flexibilidad máximas
- 48 L → unos 30 kg de masa por hornada · 100+ pizzas en una sola puesta a punto
- 1500 W: potencia adaptada a los 30 kg de masa densa · mantiene régimen estable en hornadas consecutivas
- 2 velocidades: incorporación lenta + desarrollo rápido incluso en las grandes masas
- Trifásica 400V · 480 × 810 × 850 mm · 42 kg · producción intensiva alta frecuencia
- 2.765 € sin IVA · entrega pro a petición
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Microondas Profesional 1100W Táctil –...
899,00 € 1.160,00 €- Menumaster RCS511TS — 1100W, mandos táctiles
- Cavidad grande 559×483×352mm, superficie plana que se limpia fácil
- Potencia ajustada para volumen de recalentado ligero-moderado
- Construcción comercial, monofásico 230V (toma estándar)
- Sin gastar de más en potencia que no usarás (1.160 €)
